かながわブランドモニタ－ に参加させて頂きました
前回の報告はこちらです
さて会議室に戻って
昼食です
いしけん 厨房さんのお弁当です
昼食を頂いた後
唯一のエアコンが効いている場所
移動のバスに乗って
大磯町に向いました
ハウスミカン｢湘南の輝き｣の栽培について
お話を伺いました
かんきつ選果場出荷組合会長
二宮 賢一さまがお話をして下さいました
寒い間
ハウスに暖房を入れるそうです
重油代が高騰してしまい
大変だとおっしゃっていました
ハウスにカラスが穴をあけると
せっかく水をぎりぎりまで
与えない事で
甘いみかんを作ろうとしているのに
雨が入り込んでしまうそうです
糖度は１２度以上を出荷の基準にされているそうです
お話を聞いていると
１つ１つのみかんが輝いて見えてきました
帰りにバスの中で
頂いたみかんは本当に甘く美味しかったんです
路地物の
みかんも小さいけど実が付いていました
またバスに乗って
伊勢原市に向います
今日最後の視察場所です
石田牧場に向います
ここの若い経営者
石田 陽一さんの
お話を伺いました
牛さんが暑い中
何事という顔で見てくれています
まだ２６歳の石田さんは
神奈川の人々に向って
たくさんの人々に向って
色々な事をこれから仕掛けて行かれる事と
感じました
牧場の仕事は
毎日５時半から牛の世話を
始めるそうです
９００リットルの牛乳を搾乳して
赤いパックのメグミルクさんになって市場に出ているそうです
奥様がジェラ－トを作りたいとおっしゃって
２０１１年３月６日９時
いいみるくの日にオ－プンされたそうです
ジェラ－ト店めぐり
私は４月２５日に
芝桜を見に行った時に
こんなお店があったと初めて発見して
喜びを感じたのです
そのときのブログです☆
今日は津久井のきなこのジェラ－トを頂きました
コクがあってとっても美味しかったです
ごちそうさまでした
これからまだパン屋さんを開く計画があるそうです
この後伊勢原駅まで
バスで移動しました
ここで今日は解散です
最後にお土産に頂いた
ハウスみかんです
暑～い１日でした
でもとても勉強させて頂けました
ありがとうございました
次回は秋に開催される予定だそうです
楽しみです
前回の報告はこちらです
さて会議室に戻って
昼食です
いしけん 厨房さんのお弁当です
昼食を頂いた後
唯一のエアコンが効いている場所
移動のバスに乗って
大磯町に向いました
ハウスミカン｢湘南の輝き｣の栽培について
お話を伺いました
かんきつ選果場出荷組合会長
二宮 賢一さまがお話をして下さいました
寒い間
ハウスに暖房を入れるそうです
重油代が高騰してしまい
大変だとおっしゃっていました
ハウスにカラスが穴をあけると
せっかく水をぎりぎりまで
与えない事で
甘いみかんを作ろうとしているのに
雨が入り込んでしまうそうです
糖度は１２度以上を出荷の基準にされているそうです
お話を聞いていると
１つ１つのみかんが輝いて見えてきました
帰りにバスの中で
頂いたみかんは本当に甘く美味しかったんです
路地物の
みかんも小さいけど実が付いていました
またバスに乗って
伊勢原市に向います
今日最後の視察場所です
石田牧場に向います
ここの若い経営者
石田 陽一さんの
お話を伺いました
牛さんが暑い中
何事という顔で見てくれています
まだ２６歳の石田さんは
神奈川の人々に向って
たくさんの人々に向って
色々な事をこれから仕掛けて行かれる事と
感じました
牧場の仕事は
毎日５時半から牛の世話を
始めるそうです
９００リットルの牛乳を搾乳して
赤いパックのメグミルクさんになって市場に出ているそうです
奥様がジェラ－トを作りたいとおっしゃって
２０１１年３月６日９時
いいみるくの日にオ－プンされたそうです
ジェラ－ト店めぐり
私は４月２５日に
芝桜を見に行った時に
こんなお店があったと初めて発見して
喜びを感じたのです
そのときのブログです☆
今日は津久井のきなこのジェラ－トを頂きました
コクがあってとっても美味しかったです
ごちそうさまでした
これからまだパン屋さんを開く計画があるそうです
この後伊勢原駅まで
バスで移動しました
ここで今日は解散です
最後にお土産に頂いた
ハウスみかんです
暑～い１日でした
でもとても勉強させて頂けました
ありがとうございました
次回は秋に開催される予定だそうです
楽しみです