本日も”やまがたん家”のブログへ足を運んでくださりありがとうございます
ごはん
口細カレイのから揚げ
ほうれん草とエリンギと玉ねぎのカルボナーラソース炒め
じゃがいもと人参のサラダ
昆布と豆腐のお味噌汁
口細カレイのから揚げ 調理時間15～30分
※写真をクリックすると”口細カレイのから揚げ”
の作り方が表示されます
口細カレイのから揚げを食べると
「ホント庄内にきて良かったな～」って思っちゃいます。
カリっと揚がった脂ののったエンガワのところなんか
ヒレの部分の骨までも一緒にパリパリ食べれて
マジめっちゃんこ美味しいんですから～（￣▽￣）=３
お肉大好きのやまがたん家の子ども達ですが
口細カレイのから揚げとなると話はべつ。
目の色変えて骨まで綺麗に食べてくれるのでありまっす
ちなみに山形でいう口細カレイとはマガレイのこと。
もしお店などで見かけることがありましたら
絶品のから揚げでお召し上がりくださいませ～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
ほうれん草とエリンギと玉ねぎのカルボナーラソース炒め 調理時間5～15分
※写真をクリックすると”ほうれん草とエリンギと玉ねぎのカルボナーラソース炒め”
の作り方が表示されます
市販のパスタ用カルボナーラソースを
ほうれん草・エリンギ・玉ねぎと一緒に炒めるだけの簡単料理
市販のレトルトソースを使った手抜き料理の割には
とってもイイ味をかもし出してくれちゃうんですよ～o(〃＾▽＾〃)o
じゃがいもと人参のサラダ 調理時間15～30分
※写真をクリックすると”じゃがいもと人参のサラダ”
の作り方が表示されます
軽く下ゆでをしたじゃがいもと人参のサラダは
ほどよい生のお野菜の食感があってすっごく美味しいんですぅ(￣∇￣+)
私はフレンチドレッシングをかけて食べちゃったけど
マヨネーズとフレンチドレッシングを混ぜたものをかけても美味しいんですよ～
昆布と豆腐のお味噌汁
切り昆布と豆腐のお味噌汁
だし取りに使った昆布も最後まで上手に使っちゃう。
それが節約料理に第一歩につながるのでありまっすо(ж＞▽＜)ｙ ☆
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ここ数日穏やかな天気が続いてくれたお陰で
あれだけ積もっていた雪もだいぶ減ってまいりました～
ただ、雪が解けてくると困った問題が・・・
それは圧雪で走りやすかった道路がグッチョグチョになってしまい
車のタイヤを取られて運転がとっても大変になっちゃうんです
でも、もっと酷いのはデッコボコの激しい道路。
あまりのガッタガタに車が壊れちゃうんではないかと思ってしまいます。
いっつも不思議に思うんだけど
雪が降り積もるとあのガッタガタはどうしてできるんだろう
青森、福島、山形と雪道を経験してまいりましたが
毎度出くわすあのガタガタが、どうやってできるのか未だに分からずじまい・・・(-。－；)
あまりの振動の酷さに、ガタガタの振動で車が壊れるんじゃないかとちょっと心配
結構な交通量のある道路だし、接触事故の原因となるので
一日も早く路面を削って平らにならしてくれないかなあ～(*´Д｀)=з
でも除雪車がくると、今度は家の前に氷の塊を置き逃げされっちゃうしな～
融けはじめの雪は水分を含んでいるのでメッチャ重
なので除雪をするのもエーンヤコーラなのでありまっす
きっと朝にはゴロンゴロンの雪の塊が家の前に置いてあるんだろうし
今日はいつもより早く寝て、朝イチの雪掻きに備えたいと思います☆彡
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レシピだけを集めたサブブログも宜しくお願いします
共働き夫婦の簡単うちごはんレシピ⇒http://ameblo.jp/uchinobangohan/
うちごはん８月５日、宝島社様より初めてのレシピ本を出版させていただきました
☆「トースターバッグで楽らくクッキング 」好評発売中☆
著者：やまがたん 価格1,200円
「これだったら出来るかも
口細カレイのから揚げ
ほうれん草とエリンギと玉ねぎのカルボナーラソース炒め
じゃがいもと人参のサラダ
昆布と豆腐のお味噌汁
口細カレイのから揚げ 調理時間15～30分
口細カレイのから揚げを食べると
「ホント庄内にきて良かったな～」って思っちゃいます。
カリっと揚がった脂ののったエンガワのところなんか
ヒレの部分の骨までも一緒にパリパリ食べれて
マジめっちゃんこ美味しいんですから～（￣▽￣）=３
お肉大好きのやまがたん家の子ども達ですが
口細カレイのから揚げとなると話はべつ。
目の色変えて骨まで綺麗に食べてくれるのでありまっす
ちなみに山形でいう口細カレイとはマガレイのこと。
もしお店などで見かけることがありましたら
絶品のから揚げでお召し上がりくださいませ～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
ほうれん草とエリンギと玉ねぎのカルボナーラソース炒め 調理時間5～15分
市販のパスタ用カルボナーラソースを
ほうれん草・エリンギ・玉ねぎと一緒に炒めるだけの簡単料理
市販のレトルトソースを使った手抜き料理の割には
とってもイイ味をかもし出してくれちゃうんですよ～o(〃＾▽＾〃)o
じゃがいもと人参のサラダ 調理時間15～30分
軽く下ゆでをしたじゃがいもと人参のサラダは
ほどよい生のお野菜の食感があってすっごく美味しいんですぅ(￣∇￣+)
私はフレンチドレッシングをかけて食べちゃったけど
マヨネーズとフレンチドレッシングを混ぜたものをかけても美味しいんですよ～
昆布と豆腐のお味噌汁
だし取りに使った昆布も最後まで上手に使っちゃう。
それが節約料理に第一歩につながるのでありまっすо(ж＞▽＜)ｙ ☆
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ここ数日穏やかな天気が続いてくれたお陰で
あれだけ積もっていた雪もだいぶ減ってまいりました～
ただ、雪が解けてくると困った問題が・・・
それは圧雪で走りやすかった道路がグッチョグチョになってしまい
車のタイヤを取られて運転がとっても大変になっちゃうんです
でも、もっと酷いのはデッコボコの激しい道路。
あまりのガッタガタに車が壊れちゃうんではないかと思ってしまいます。
いっつも不思議に思うんだけど
雪が降り積もるとあのガッタガタはどうしてできるんだろう
青森、福島、山形と雪道を経験してまいりましたが
毎度出くわすあのガタガタが、どうやってできるのか未だに分からずじまい・・・(-。－；)
あまりの振動の酷さに、ガタガタの振動で車が壊れるんじゃないかとちょっと心配
結構な交通量のある道路だし、接触事故の原因となるので
一日も早く路面を削って平らにならしてくれないかなあ～(*´Д｀)=з
でも除雪車がくると、今度は家の前に氷の塊を置き逃げされっちゃうしな～
融けはじめの雪は水分を含んでいるのでメッチャ重
なので除雪をするのもエーンヤコーラなのでありまっす
きっと朝にはゴロンゴロンの雪の塊が家の前に置いてあるんだろうし
今日はいつもより早く寝て、朝イチの雪掻きに備えたいと思います☆彡
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