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チーズでやけど

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金曜日はYOGAの日 @Regent’s Park



平日昼間ですからね、クラスメイツは

同年代の若者どころか、主婦すらいない(あ、自分もだけど)


明らかにOVER60のジジババ・・となるわけです

(一応年齢聞いたら、「そんな年齢にはみえないよー」とお世辞を添える)




で、YOGA後、そのままジジババとお茶するのがお決まりコース

とぅーっす!!!



英国紳士淑女たちの井戸端会議?

時間とネタ(経験)はいっぱい持ってまっせ彼ら


お花とか鳥、動物や天気の話・・・

自分はまったく知らない世界を教えてくれるのでおもろい



今日は

時差ボケ jet lagという言葉を教えてくれました。

インドに旅行いってたおばーさんがカレーを食べた話です。


この前は日本のお菓子を持っていったら、喜んで食べてくれた



英語たぶん理解できていないことがほとんどだけど、

ゆっくり話してくれたり、優しい単語で言い換えたりしてくれたり 有難い



いつかジジババ宅にお呼ばれしたいなぁー





こんな感じで週2~3回はウォーキングクラスとかヨガとか公園にぷらぷらしてる感じ

今までの人生では考えられないくらい時間があり、

20代半ばでこんな隠居生活でいいのか!!

とも思いますが4月以降また何するか考えています。





で、この日は午後からいっちゃんオフ会フレンド あいしゅー氏とお茶 @St.John’s Wood

どこかの誰かのblogで発見した GAIL’s

ここ、GAIL'sはパンやさん。ケーキも美味しいらすい。




チーズでやけど


せんじょんにもあるということで行ってみた。



お店の中は狭いし、人気店らしく人が入れ替わり立ち替わり入ってきてごちゃごちゃ

ガヤガヤの中でトーク!



そして喰らう!!


チーズでやけど

ちずけき。


途中で、

あいしゅー氏いわく、Primrose Hill近くに日本人経営のケーキやさんがあると教えてくれた

げいるずを後にし、歩いてそのお店(Lanka)へ向かうことに





ぷりむろーずひるはRegent's ぱーく近くのだだっぴろい丘  です


チーズでやけど




チーズでやけど

広い・・・でも丘てっぺんからの景色 これまたよし

そんなに高くないのに一望できるのは、まわりに高い建物がないから

ここに限らず、ロンドンは高い建物が少ない  気がするよ!







でも東京も美味しいものいっぱいあって好きです!

神奈川の田舎具合も海岸沿いの美味しいお店も好き

厚木は何もないけど、高校時代の思い出がいっぱい詰まっているから好き

京都は街も人も思い出も好き

ロンドンも今のところ楽しい、好き

てかきっと住みやすいところなのかと思う

あ、高いけど  まじ高い・・・物価





話それたけどGAIL'sから徒歩15分くらい!?で二次会会場Lanka

(最寄駅はどこだろ!?)

あいしゅー氏いわくここはロビンさん、plodさんが行かれたお店みたいで!期待高まります。


チーズでやけど


中に入ると日本人の店員さん日本人のお客さん・・・と、まさに日本


こちらのシェフはフランス料理やってる人?で、その人が最近OPENしたケーキ屋さんなんだって!


なんかねケーキも日本みたいでした  イギリスじゃなくてフランスっぽい感じが。



抹茶系も3~4種類 

迷わず抹茶のショートケーキを


チーズでやけど



てか正直この見た目でもう美味しそう。




しっとりスポンジ・・・




あいしゅー氏の抹茶タルト!!

チーズでやけど

ぶりゅれ

チーズでやけど








「注文受けてからバーナーでカラメル焦がすので新鮮です」 という変なアピール


新鮮!?・・・


って感じだけどIKKO氏へのモミアゲにしたぽ

アールグレー味でちょとしゃれた感じ



カウンター席はちょっと座りにくいかたけど店員さんの愛嬌とサービスもgood

他にオススメは、ナヨナヨしてた♂店員さん(ツボ。いたらすぐわかると思う)





ナヨ店員が可愛いといってくれたバークレー(銀行)のエコバク


チーズでやけど

「ボク 水玉好きなんですぅ、水玉かと思いましたぁ~ 」とキャピキャピ。

駅近く歩いてる人、みんな持ってた ナヨじゃなくとも確かに可愛いと思うと思うと思うと思う


この日、駅近くのバークレー(銀行)でキャンペーンやってて、このエコバックとクッキー、ホットチョコレートももらえてHappy



小さいことがHappy

やっぴー♪ 

のりぴー♪



このあたりおされなかふぇや美味しいパスタとかあるらしく

またのんびり来るべさ





金曜日から3日間、フランスキーいてきた

KKO大学の先輩、あきちゃんとちあきの4人で、スノバケ (Snow Vacation)だい♪

廻る廻るめりごらんど 滑る滑る真剣20代!!

ジュネーヴへのflightは約2時間弱!!
チーズでやけど 自分、この格好で離陸し、着陸。これ本気爆睡。

スイスとフランスの国境近くにある雪山なので、ぜんぜんジュネーヴから行った方がはやいんですって~


ジュネーヴ空港から今回のst.Gervais(なんて読むんだ!?)まで車で一時間弱、しれっと国境通過

昼前にホテルついたけど、この日は、滑ることをあきらめ翌日に備えます

てかレンタルやさんで2時間以上、店員ダビデ(他称)と話しこんじまった

チーズでやけど  チーズでやけど
どこのレンタルショップもとっても綺麗!他にも驚いたことたくさん!
①雪の質

サラッサラ~、だから転んでもべちゃ~てならない。ねぇあれがパウダースノーっつーやつなのかな・・

チーズでやけど  チーズでやけど

②すけーる

で、でかい・・・人少ないひゃっほーい♪  とか思ってたら、違ったんですね、

チーズでやけど  チーズでやけど
山々にある、たぁくさんのコース→ゆえに一面あたり滑ってる人数が少なかった、というわけ

東京じゃなく北海道にいる感じ!?
あ、でも北海道でも十勝の豚丼はめっちゃ並んでたし、いるところに人はいるわけで

例えばご飯・・予約しなかったので中に入れず。青空レストラン SNOW VIEW

SKI場ご飯で要予約なんて誰もわからんです。

チーズでやけど
ということで驚きその③


ごはんがんまーーーい スキー場て!

食券買って、煮詰まった具が少ないカレー(ご飯は多) or ちょっとのびたみそらーめんじゃなんですか!?

で、ポテトとかつけちゃって飲み物は水だけどお会計1300円とかいっちゃう感じじゃないんですか!?

(雪山で食べるカレー・・・けっこう好きよ)でもなんだかnot食堂 butレストラン!

チーズでやけど  チーズでやけど

チーズでやけど  チーズでやけど

チーズでやけど


続いて夜ごはん’s 

【一日目】

仏語もちわからず、English メニューみてもピンとこないしテキトーに頼んだけど
舌・目・腹 すべて満足!!!

チーズでやけど  チーズでやけど  

スターターの盛りサーモン                パン・キノコ・タマゴにたんまりチーズのオーブン料理

チーズでやけど チーズでやけど


ポテト・ベーコンそしてこれまたチーズ~   付合せハムたち。もはや横綱レヴェル


【二日目夜】

ダビデおすすめのお店でいただくチーズフォンデュ

チーズでやけど 正直 フォンデュ フォンダー フォンデスト

あ、甘味系モ流石仏国!!ショーケースに並ぶ宝石たち・・・3日間通ったパン屋・ケーキ屋さんにて

チーズでやけど  チーズでやけど これ朝メシ

チーズでやけど  チーズでやけど

仏国の食レベルはモンブラン級


こんな山奥に!?いや山奥だからなのか!?チーズが美味しい!!!ハイジ~

とゆわけでやぱり食べ物blogになったた!でも数十年ぶりスキ-も最高

あ、こんなに人少ないなら来年はスノボやろーかな 脱・木の葉  ネコさん~!!

3月3日おひなさん、なので

夜ご飯、ちらしました~!!

こちら、日本でマミーとノリで買ったおすしぱーりぃセット!!

チーズでやけど


いっちゃんレシピのサーモンと柚子胡椒のちらしずしだけど、

柚子胡椒足りず・・

しかも、海苔で巻きたくなり、結局のり巻きパーティになりますた!


チーズでやけど

明らかに2人分じゃない、また作りすぎた。



あとこの日の朝

衝動で作りたくなった  アンパンwo

以前スーパーで発見→感動→即購入で

出番を待っていた

ADZUKI BEANS!


チーズでやけど

アデュキ!?!?

AM8時半から水に浸し・・・、

草木も眠る、


PM9:30 煮作業開始

こちらのアズキは日本で売ってるものよりも硬いらしく。

柔らかくなるまで、かんなりの時間と根気が要・・・

コーラ(zero)が進む進む~

チーズでやけど

チーズでやけど  チーズでやけど


潰す時ポテトマッシャーつかちゃた。邪道?

だってちょいかたかってん。



死闘数時間

実際に小豆があんことしてこの世に生まれかわったのは

AM1:30!!

チーズでやけど

これ結構いけてたぜ!!


すぷーんで試食、もう一口試食・・もうひとつ

試食ヨ止マレ!!


あんこねー好きなんだよねー


連続パン作りには充電が必要だったので

パン部門は翌日に繰り越すことに。。。



4日(木)

ここ、ベーカリー ジャムオジ (ロンドン支店)では

朝からパン作りが行われました。

どうも支店長のユキ ニシヤマ(24)です。

HB(ホームベーカリー)が絶不調なので人生初の生地作りから・・・

コネル作業に・・・

たたきつける×150回!!!

手首のスナップを効かせて・・ぺしぺし

洗濯干してても、アイロンかけても、テレビみてても

頭の中はパンのことでいっぱい・・・

ジャムオジ じゃむおじ JAMUOJI


パン作り・・・温度管理がむずい

例えば、発酵時「30~40度で50分」とありますが

→うちのオーブン、設定50℃~なんですけど・・・みたいな。

得意のフィーリングで対応。


あー実際に仕事で扱ってるときには気付かなかったけど

ここロンドンの空の下

発酵機能、スチーム、低温~高温まで幅広い温度設定の搭載されたPanasonic 電気オーブンレンジが

いかにすんばらしいものなのかようやく実感しました。

工場の皆さん、元気かな・・・懐!!

生地できて、包む包む・・・
チーズでやけど

あんこのまわりにきなこをまぶした、ハイセンスな仕上がり~♪


出発直前!

心なしか、みんな嬉しそう!笑ってるし!!!

チーズでやけど

Before

チーズでやけど   

After

チーズでやけど  チーズでやけど


膨らみすぎて、これじゃなんだかアソパソマソ・・

ALL あんぱんまんじゃつまらんので


こんな人や

チーズでやけど


こんな方にも

今日はお越しいただきました

チーズでやけど

あんぱんまん、慈愛に満ちたあんぱんまん

顔が欠けて力がでないようです。。
チーズでやけど


もう作らないと思う、あんぱん

モスクワ、あんこは缶詰(煮てあるもの)を使います

パン屋での修行経験をもつ(ただのバイト)IKKO氏にも

あんぱんと認識されたのでよかたよかた!!!


声は消耗品・・・

風邪と、しゃべりすぎて声でない 

ファンの皆さんごめんなさい、女優失格よね。

びこーず

オフ会というものに参加してたぽ!

きっかけ・・・

いつも参考にさせていただいているお料理blog があるんだけど、その中でオフ会のお知らせが!!

参加してきちゃた!

20数名。共通点はイギリス在、女子。


世代、職業、イギリスにいる理由などなど、バラッヴァラ!!

いろぉーーんな人がいたけど、女子はおしゃべりが大好きないきものなので、

初対面でもそうでなくても終始にぎやか♪♪ひゅー

今日わかったこと

スウェーデン人は超イケメン

スウェーデン人こそが生粋のキンパ

不況で日本人減ったといいつつも、こんなにいっぱい日本人いるんだねーロンドンて

ジャパセン(日本食材やさん)も絶好調だもんね!

お料理も美味しかた!!

カメラ忘れたのがいけてなかった自分。

あ、そうそう!!驚愕!!

パリ在住のみぽりんとひとなりさんご家族もいらっしゃったんよー

みぽりん世代の方々も、そうじゃない自分もダイコウフン!!

というわけでサヨナライツカ、本読もうかなー♪

ま、なにより!!!!!

いつもパソコンの中にいたいっちゃん が、目の前で動いてて喋ってて、

感激だよねーこれほんと。。。

わかる!?わかって!!

いっちゃんのお料理ほんと美味しそうーーーー

有名人で絶対凄い人なのに超きさくで、、あ、本買おう。(まだ持ってない)


その後の二次会参加率もめっさ高!ノリノリですみんな


で、自分は三次会で英国貴族文化の存在を知り、plod さーん


四次会は、再びオフ会会場の日本食やさんへ(^^) 

こんどはIKKO氏と行こうとオモイマス!!

素晴らしい会を開いてくださったいっちゃん、ロビンさんありがとうございました。

皆さん、ありがとうございました!

オフ会とかヴァーチャルな世界・・しかもロンドン

行くまで、不安でドキがムネムネだったけど

飛び込んでよかたーーー


今までは

学校だったらクラスとか部活とか~

会社だったら同期とか部署とか~

必然的に自分と共通点のある人が集まったり、同じものとこを目指したり、


なんかとくに頑張らなくても、友達とかできちゃうーという環境にいたけど

ここロンドンでは、、なんのコネ?知り合い?もない(しかも無所属!支持政党なし!)中で

自分でいろいろアクションを起こさないと輪は広がっていかんのだなーと思いました!

何事も踏み出すべきだ

「やらない後悔はしない!」と、久しぶりに思いました

tacaちゃーん  きゃぴ

ロビンさーん てへ

弥生さーん ぷぴ


最後までありがとうございました。


ロンドンは、有難いことに、お醤油、お米、おみそ、キューピーマヨネーズ、などなど日本の食材・食べ物が一通り買えるし(お金を出せば・・)日本食レストランやお寿司屋さんテイクアウトもけっこう見かけます。



けどー、あまり見かけないorあるのかもしれないけど、お味(鮮度含)は謎なのが、しらす丼とかネギトロ、あ、ウニもだ!!

いっこうと、「湘南のしらす丼食べたいねー」とか、あとは「えぼしに行きたい~」とか言ってます。

そんな少しずつsushiが恋しくなってきている今日この頃・・



ロンドンに、おばーちゃん&なーちゃん(お母さんの妹)コンビが遊びにやてきたぽ!!



150センチの小さいなーちゃんと御歳78さいのおばーちゃん、

日本食材輸入業者か!!と思うほど、大量の食材をひっさげてエゲレスに・・・

スーツケース1つ分まるまる、午後はまるまる、思いっきり食材!!



ま、確かに自分もいろんなリクエストをしましたけど、それぞれが1.5倍ずつ量増えてるからそんなに重くなっちゃったんだよね。ぷぴ。これぞ家族愛です。



リクエストの一部がこちら

・鶏がらスープのもと(何かと便利)

・サランラップ&クッキングシート(こっちのはもろいの)

・お茶漬けのもと(嗚呼恋しい日本の味)

・お茶っぱ

・調理用はさみ(京都時代から使っていたもの)

・米

・乾物系(干し椎茸、かんぴょう、切干大根、おばーちゃん

※おばーちゃんは十分潤っています(失礼な!!!)

・山﨑のみたらし団子(3本100円)

・舟和の芋ようかん







チーズでやけど



山﨑のみたらし団子はgetできなかたそうですが、舟和の芋ようかん、願い叶ったり!!


舟和の芋ようかんはかなりレベル高いと思う!そして色とりどりのあんこだま・・・

写真でみてもよくわからないと思うので、是非買ってみてくださいまし、浅草のお店だけど高島屋とかデパ地下、あと東京駅、羽田空港にもあるんかな?

家族へのポイントアップに、彼女との仲直りのきっかけに、取引先謝罪の手土産に、ぜひ。



ちなみに我が家では敬意を表し「舟和様」と呼んでいます、あ、呼ばせていただいています。





到着した日は、成田で買ってきてくれたお寿司とかでパーリィ♪





おかーさん&なーちゃんからのバレンタイン  

奥さまからもらっていないみたいだけど、良かったね☆

チーズでやけど





翌日、日曜日

朝から動くよーこの日はどんより曇り空、ときに雨という絶好のロンドン日和



まずロンドンアイ(観覧車) なにげに初搭乗。




チーズでやけど

チーズでやけど  チーズでやけど

ロンドンアイから見た景色、ビックベンさま





キャスキットソン大人買い~ produced by NAOMI

イギリス製品だからあたりまえだけど日本よりかなりお求めやすい!!

 



ハロッズぶらぶら

ハロッズはじめて行ったけど(いまさら)、1階の観光客向けコーナー以外は非日常すぎた・・・


チーズでやけど


どのような方々がハロッズでお買いものされるのかしら~





アフタヌーンティー @CAPITAL HOTEL


いぎりすぽいものちうことで、またまたATいっちゃた!!

今回初の電話で予約、、、、ちゃんと予約できてるか不安だったさ~


チーズでやけど   チーズでやけど



せっかくだから、あまり本とか載っていない且つロンドン人のオススメ的なところを探したつもりが、

ガッツリるるぶに載っていた・・・しかもアフタヌーンティー特集ページ内で一番大きく・・・



クロテッドクリームうます


ティーラウンジもこじんまりしていて、かわいらしくよかったです


で、帰宅。

翌日 月曜日からは、イタリアにいきます~

余談と余ピクチャー↓
チーズでやけど

駅近くで発見、これtaxi

注目すべきは

mizunoとハロッズ コラボ!?

なんでーーー

あ、さやー

バンクーバー五輪お疲れさまんさでした

次は、ロンドン五輪、重量挙げ 金メダルめざして張って!!

てかお互いロンドンで会えるといいね~