土曜振休で平日休みでしたので
娘と
滑川市にできたﾗｰﾒﾝ屋さん
「自家製麺らぁ麺
栗の木」さんへ
行ってきました。
魚介類の出汁のﾗｰﾒﾝ、
「鯛ﾀｰﾒﾝ」（朝のｽｰﾌﾟ）
が美味しいと評判のお店です。
私達は「塩醤油」を食べました。
麺は細麺
焼豚（豚ﾛｰｽと鶏ﾁｬｰｼｭ）が
ﾚｱでおいしい。
煮卵は出汁だけで味付けしてあり
卵の味を活かしてあり
美味しくいただきました。
ｶﾞﾂﾝと塩が効いて
喉が渇くかと心配しましたが
全くでした
店内には
1つ1つ
素材、生産地が
書いてありました
白米は
土鍋炊き
山形産「氷河米ﾐﾙｷｰｸｨｰﾝ」
お焦げも入っていました
ﾐﾙｷｰｸｨｰﾝは
冷めても美味しい粘り気のあるお米で
娘は感動して
「美味しい 美味しい!!!」と
食べていました。
次は朝ﾗｰﾒﾝ鯛ﾗｰﾒﾝが
食べたいです。
6時ｵｰﾌﾟﾝ
5時半記帳なので
頑張って行ってきます♪
✿自分ﾙｰﾙ
次は鯛
氷河米ﾐﾙｷｰｸｨｰﾝを
自宅で食べてみたい。
順番をお店の前で
待つことになるので
暑さ対策が必要でした。