2024・2・9
今回ひょっこり妻のラーメン日記になります
ひょっこりが知り合いと千葉方面に出かけた
お昼は知り合いのオススメのラーメンを喰う
ワクワクしていましたよ
私も行きたかったが日時が合わず残念
絶対的な舌を持つコイツは味にはウルサイ
そんなひょっこりに聞き込み調査した
お土産以外は調査結果である
✴️本気の焼豚 プルプル食堂✴️
千葉県浦安市富士見2―9―39
知り合いの紹介で旨いというラーメン店
ラーメンに目がないひょっこりは
ひょっこりと連れていってもらった話
大人気アトラクション待ちくらいの人
しばら～く待ち入店したそうです
アレ系のラーメンみたいなのでひょっこりは
炙り焼豚そばハーフを選んだ
内容は焼豚２枚で麺量は通常200なので
残すのを嫌がるひょっこりは100でお願いする
ソビエ立つ炙り焼豚の存在感が凄い
この時に麺100にして正解と感じたそうだ
店名通りに焼豚が主役のラーメン店ですね
プルプルな名物焼豚は香ばしく炙っている
豚骨のホノカな香りと炙りの強烈な香り
タマラン
では頂きます🍴🙏
スープ
物凄く食欲をマシマシにさせる香り
これは魚粉の香りで抜群の存在感をだす
見ため濃厚そうだが実はアッサリしていた
万人に合うスープに仕上げている
野菜の甘みも加わり珍しく
ひょっこりも呑み干したくなるスープと語る
麺
自家製麺か製麺所かは判らなかった
中太麺でワシワシではなく喉越しが良く
小麦感も後から伝わる
ススルと暴れる可能性がある麺と語る
トッピング
炙り焼豚２枚・野菜・ニンニク・ネギ
ここは炙り焼豚の旨さが際立つお店の推し
白米も欲しくなる絶品の焼豚だ
野菜は湯で加減が絶妙でプリッとして
パッツンと弾ける野菜も気に入ったみたい
コレ系にニンニクは間違えないトッピングだね
チョイちょいスープに加えパンチを上げる
ひょっこりもペロリのラーメンだったと語った
トータルの感想は桐龍さんの次に旨いと言う
焼豚が美味しかったからお土産を買ってきた
ズッシリ重い自家製焼豚タマラン
❇️本気の炙り焼豚ブロック❇️
大人の赤星と白米もセットで
改めて頂きます🍴🙏
ドロドロとプルプルの違いにこだわる焼豚
脂は甘く旨い！肉にもシッカリと味が染み込み
ツマミとしてピッタリの濃厚な焼豚だ
ウンマイ
ちゃっかり娘も白米と一緒にモリモリ喰う
ニコニコ喰っているので旨いのでしょう
そんな姿を見ていたら私も〆に白米下さい
私は焼豚丼にして紅しょうがをトッピング
丼ぶりを持ち無心に掻き込む幸福な時
タマラン
自宅で赤星が味わえる喜び旨いに決まってる
焼豚のタレが最高の米汚しをする
ウンマイ
二人ペロリと完食しました
今度は３人で喰いに行きたいお店ですね
大変美味しく頂きました🙇
大満足でご馳走様でした🙏