2026・4・4
ちゃっかり娘が4月より就職致しました
食の勉強を始めて働きたいお店を自分で決めて
本来募集をしていないお店だったのに
担任と本人の強い意思にお店が扉を開いた
改めて本人の意思の強さに成長を感じました
(親の顔を見てみたい)
通勤そして仕事で疲れているだろうに
上司が優しくバイクの話で盛り上がると
ニコニコ楽しそうに話しています
シフトも出ていて4日が休みとの事だが
ひょっこり妻がパートの為休みの私が
ちゃっかりのお昼担当に任命されました
ラーメン？と思いましたがゲイがありませんね
タマには小綺麗な服を着てビシッと
前日に予約をしまして準備OK
ちゃっかりには時間と小綺麗な洋服で
準備するように伝えました
社会人になってもタダ飯にはついて来ます
勿論お店を予約している事は知りません
道中で今日はラーメンではなさそうと感じた
ちゃっかりはキョロキョロしています
❇️芝ふく－4829ー❇️
川口市戸塚境町31ー1
12時予約でしたが４台の駐車場が満車
近くのコインパーキングに止めて来ました
なんか大人気のお店みたいだ
期待が膨らみますね
名前を告げるとお待ちしておりましたのお顔で
コチラのお席にどうぞと案内されました
人柄が滲み出ている柔らかい接客
ちゃっかりはコンナお店を知っているなんて
お父さん素敵みたいな眼差しだった
たぶん
注文はQRコード
ちゃっかりに全て委ねます
ちゃっかりはココには有りませんが
季節限定のパスタから
春キャベツのボンゴレビアンコと
食後のアイスカフェオレ
私はアラビアータ中盛りにフランスパン
サラダと食後のアイスコーヒー
だいたいパスタってチョイ盛りじゃないですか
初めてのお店はそのままから攻めますが
麦スカッシュも呑めないので中盛りを
店内がオリーブオイルとニンニクの良き香り
この香りだけで赤ワイン１本呑めるぜ
いかんイカン今日は運転手だと我に返る
サラダから登場しました
では頂きます🍴🙏
ヒエヒエで爽やかなオレンジのドレッシング
コチラは自家製の人参ドレッシングです
シャキシャキ野菜にこのドレッシングがまた
ウンマイ
私が注文したのにちゃっかりがホボ喰らう
オイオイ！
仕方ない今日はちゃっかりの日だから
娘に甘い私は暖かい眼差しで見守る
パスタが到着
春キャベツとボンゴレビアンコ
アサリがたっぷりゴツゴツ入っていて
ボリュームがあります
アサリの旨味をパスタに吸収させパワーアップ
パスタと貝類は最高のコンビですよね
塩加減も絶妙でプロの味わいだ
ウンマイ
春キャベツは柔らかく甘みがある
もう春なんだとちゃっかりがツブヤク
春限定のパスタにして正解と言ってました
ペロリでしたね
私の中盛りアラビアータ
皿が大きく深さもあり量もイイ感じ
高さもありガッツリ喰らうなら丁度良き
だが実はチョイとビビった重さでした
見た目でヤられるパターンだ
棒状のベーコンもゴロゴロ
モチモチしたパスタ
ソースとの絡み具合が絶妙です
フォークで巻くとニンニクの良き香りが
タマラン
からの最後にピリッと刺激されます
コレがジワジワ攻めてきて汗が止まらない
そしてフォークも止まらなくなりました
ウンマイ
ベーコンも沢山入っていてちゃっかりに
少し手伝って貰いました
コレ麦スカッシュを呑んでいたら
大変危険なボリュームでしたね
なんとかパスタを喰らいきり
フランスパンの出番です
そのまま喰らっても旨かったがコレは
残ったウンマイソースを絡めて喰らう
これがタマラン
お皿もピカピカにしてお返ししました
そしてサプライズのデザート
お店の方が2人で登場してきまして
コチラお父様からのサプライズプレートです
ちゃっかりの顔が笑顔になり照れてます
この姿を見れただけで価値ある食事だった
ちゃっかり！就職おめでとうね
(こんな優しい父親見たことない)
パウンドケーキ
甘さ控えめでシットリしています
生クリームをトッピングすると倍ウンマイ
グラニータ(ソルベ)
自家製のオレンジが頂点に飾られた氷菓子
濃厚なアイスに酸味のオレンジが良き
全てがリセットされますね
私もデザートを追加注文しちゃいました
カボチャのケーキとパウンドケーキ
自家製ブルーベリーソースが鮮やかだ
カボチャのケーキ
カボチャ本来の甘さがタマラン
食感もありパワフルデザートだ
ブルーベリーソースとも抜群の旨さだ
パウンドケーキにもブルーベリーソース
このソースの酸味がウンマイ
イタリアンのデザート大好きなんですよ私
最後にドリンク
ゆっくり時間を楽しみながら
就職先の話しやコレからの目標も聞けたし
バイクの話しも沢山しましたが
私バイクは全く分かりませんから～！
なんだかんだ着いてくる娘に感謝してます
大変美味しく頂きました🙇
大・大満足でご馳走様でした🙏