バレンタインは手作りをしたい。
お料理はおおざっぱでもおいしくできるけど、お菓子は慣れない初心者には難しい。
そんな悩みを解消してくれる、簡単で見た目もきれい、費用もかからない「ザッパレシピ」で
とろける生チョコタルトを作りました。
↓レシピはこちらのブログ記事をご参照ください。
めちゃくちゃ簡単で、おいしかったです。
ギリシャヨーグルトのほどよい酸味となめらかさで、手間ひまかけたような大人の味に。
夫も喜んでくれました。
とっても簡単ですが、工夫したポイントを紹介します。
≪家になかったけど、買わなくてもなんとかなったもの≫
・麺棒
・ケーキ型（紙製の型は買った）
・粉ふるい器
・ビスケットを粉々にするのは、ジッパー付き保存袋の上から親指でつぶせばできた
・ビスケットを型に均一に敷くのが難しかった。スプーンの裏面を水で湿らせてのばした
・５号のケーキ型は、ダイソーの紙製型（100円で2枚入り）を使用
・通常のケーキ型にはクッキングシートを敷くようだが、うまくできなさそうなので何も敷かない
・午前中に作って夜に食べたかったので冷やした時間は約９時間くらいだけど、うまくできたと思う
・型から外すときは、底面を残して周りだけ取る
縦にキッチンバサミで切って、手でやぶったり、ハサミで切ったりして手早く（室温で溶けてくるため）
・紙型の底面を取るのが難しいので、そのままお皿に置いてココアパウダーを振る
・粉ふるい器を茶こしで代用。ココアパウダーの袋から直接出すとドバっと出そうだったので、小さめの容器に入れ替えて少しずつ茶こしでふるう
・ケーキを切るときに紙型の底面が多少くっつくが、問題なく取り分けができた
オーブンなしでできるので時間もかからず、簡単でおいしいのでバレンタインにおすすめです！
いいバレンタインを過ごせました。
「ザッパレシピ」最高！ ありがとうございました。
ほかにもおいしそうで簡単なレシピがたくさん！
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