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皆さん！ダイエット頑張っていますか？
前の記事で、痩せている人の共通する意識について書きました。
今日はその食材編として、簡単に書きたいと思います。
揚げ物、ジャンク系、ラーメン、パスタ、菓子パン・・・はい！ダイエットにお勧めではない食材は多々ありますが、絶対に食べてはいけない、食べない、というより、たまにはこのような味の濃い物も食べたくなる時もあるでしょう。
工夫や食べ合わせなどを意識して栄養をバランスよく調整出来れば特に問題は無いのですが、どうしてもそれだけ、を食べてみたい、と思うのも当然だと思います。
偏った食事、栄養のない物を摂ったなら、次の食事でしっかりと栄養を摂る、もしくは次の日に調整を意識しましょう。
はい！しかしこれら以外の食材で、気を付けなければいけない物もあります。
『体重が増えやすい食材！』
○ 全粒粉パスタ！
普通の小麦粉を使用したパスタよりヘルシーですが、炭水化物の糖質量が高く、身体に蓄積されるカロリーとしては、小麦粉パスタと同じです。
全粒粉と聞いてヘルシー・・・これは間違いです。
○ 五穀入りパン！
五穀入りや多種の穀物を含んだパンは健康的なイメージがあります。しかし、栄養や食物繊維が含まれている外皮をはがしている物もあり、ビタミンやミネラルはなくなるため、普通の小麦粉パンと同様になります。 五穀と聞いて皆さん勘違いしてしまう方も多いと思います。 表示では書いていてもほとんど含まれていないのが現状です。（もちろん含まれているものもあります）
○ 冷凍食品
最近では、ヘルシーな冷凍食品が主流ですが、これはかなり危険です。低カロリーの砂糖や脂質を使用している事でヘルシーと言っていますが、栄養価はなく、ジャンクフードと同じです。高カロリーな物が多いので必ず確認しましょう。
○ ノンシュガー食品
ノンシュガーはカロリーは低いけれど、人口甘味料が含まれています。多くの実験結果もでているように人口甘味料はインスリンのレベルをあげます。 結果太りやすい体質になりやすくなります。
同じく0カロリー、糖質オフ、なども、この甘味料で味を調整していますのでＮＧ！
○ トロピカル系ジュース
フルーツはスナックより健康的なイメージがありますが、実は高カロリーな物が多いです。特にマンゴーや熟したパイナップルは、糖質がかなり高いのでご注意を。ダイエットの際にフルーツを選ぶなら、リンゴのような食物繊維を多く含み、カロリーが低い物を選びましょう。 特に南国系にジュースは気を付けて下さい。冷やす作用になります。
○ 低脂肪アイス、
低脂肪アイスクリームは低カロリーではありません。必ずラベルをチェクしましょう。低脂肪商品には糖質が多く含まれている物が多いです。 低脂肪=脂肪が付きにくい！という間違った認識はやめましょう。
○ レストランのサラダ
ダイエット中にサラダを選択する人は多いのですが、サラダのドレッシングとトッピングが体重増加の原因になってしまいます。必ずドレッシングやトッピングまで、意識して選択しましょう。
オニオン系などは良いですが、シーザー系、中華系などは要注意！ トッピングもチーズやバター、クリーム系なども多いですね。これらは控えたほうが良いでしょう。
○ グラノーラ
グラノーラはオートミールで作られていて、ヘルシー食品と認識されていますが、実は意外に砂糖とバターを大量に使用しています。必ずラベルを見て確認し、トッピングにも気をつけましょう。 ダイエットに良い、というのは大きな間違いです。
はい！ どうでしたか？ ヘルシーだと思っている食品にも、太る原因となる罠が隠されているのですね。必ず、後ろのラベルを確認して何が含まれているかを確認するようにしてくださいね。
加工され、人工的に作られている物よりもダイエットに向いているのは天然物！ 流行だからと勘違いするか、しないか、というのも、大きく関係しています。
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