大分県大分市賀来北のヤマハオートバイ専門店YSP大分の営業うえしまです。
私の職場は毎週水曜が定休日です。
休みを利用してうろうろしていますが、今回は
竹田市竹田町のイタリアンレストラン
「Osteria e Bar RecaD (リカド)」さんに、ランチを食べに行ってきました!
こちらには、ちょっと前に食べに行っていますが、その時の画像があんまり なので、今回はデジカメをもって行きました!
手書きの日替わりランチボードが迎えてくれます。
パスタが美味しそうですが、ジビエカレーが魅力的!今日はこれだ!
カウンターで注文しましたが、ラインチ以外のデザートも魅力的ですね。
ジェラートが美味しそう・・・・しかしこの日は別に甘いものを食べた後だったので我慢。
歩いてこれる場所なのでまたの楽しみに。
注文したのはプレートランチ
「竹田を駆け回るイノシシや鹿のジビエカレー」
む?ジビエとはなんだ?と思った方はこちらをどうぞ !
まずは先にだしていただいたスープをいただきます!
そしてジビエカレー!
ご飯は見えにくいでしょうが、竹田の特産「サフラン」を使用していて、うっすら黄色がかっています。
カウンターで隣にいた妙齢の女性がマスターと会話していましたが、
「イノシシ肉って固かったり、臭みがあったりするけど・・・」
「それが、最近は猟師さんもそのあたりを心得ていて、臭みをなくすようにしてくれてるんですよ」
という話を聞いて食べてみたら、本当!柔らかくて食べやすい!
血抜きをしたり、処理をすることで食べやすくなるそうなのですが、言われなければ気が付かないでしょうから、気にせず食べてみて大丈夫!
むしろ、また食べたい!という美味しさですよ!
比較するものを用意していなかったのですが、料理のボリュームも充分ですよ!
テーブルもありますが、カウンター席がオススメ!
気さくなマスターに質問すると、いろいろ気軽に教えてくれます!
この日は地元のお姉さまがた(私の母くらいかな)が3人組みでいらっしゃって、
「ああ~なかなか店が開いちょん時にこられんかった~!
やっと開いちょったわ~こん前久住に店だしちょったやろ~!」
(訳・・・ なかなかお店が開店している時に、来られませんでしたわ。
やっと開いているときに来る事ができました。先日は久住のイベントに出店されていましたね)
とマスターに話しかけ、盛り上がっていました。
あ、昼の12時すぎなのでお酒は入っていませんよ。
頼めばいろいろ出してくれるでしょうけど。
それにしても、美味しいものを食べて元気がでました!
ではでは、いっそう笑顔で元気だしてがんばりますよ~
スマホは持っていません!機種変更する時はまたケータイです!っていう私の話はさておき・・・
かつて「カドヤクリーニング」さんだった場所。
「ヤノメガネ」さんの向かい側です。
我が家から歩いて5分かかりません。