ISTANBUL HAWAII
イスタンブール ハワイ
エキゾチックな雰囲気の中、トルココーヒーやトルコ伝統スイーツ・ロクムをいただいたり
▼トルココーヒー&ロクムのお話はこちらです
週末のみの限定ブランチメニューから
ローズとカルダモンのトルコ風フレンチトーストを楽しませてもらったのですが、
▼前回の記事はこちらです
ちょっと、やらかしまして。。
こちらのフレンチトースト、テーブルの上でシロップをかけてくださるサービスがあり、
せっかくだから動画を撮らせてもらうことにしたんです
これで後で見返しても楽しめると大満足。
ではでは、いただこうとフレンチトーストを改めて見て、、
やらかしてしまったことに気がつきました。
動画撮影に集中してしまい、
シロップ全掛けしてしまった
いつもだったらこういう場合、甘さを後で調整できるように最初は少なめにかけていただくことが多いのですが、ストップをかけるタイミング、すっかり逸してしまいました。
デーツで作られた甘いシロップにひたひた浸されたフレンチトースト、
これはこれでとても美味しかったのですが
ただ、この日は甘いもの、、
さすがにもういいかなと
次回はシロップのかけすぎ注意
肝に銘じておきたいと思います。
【おまけ】
手土産を買いに、白金のショコラティエ・エリカへ行ってきました。
いつものマ・ボンヌと、
限定品のフィグも購入
同じものを自宅用にも
やっぱり美味しいな
コメ子。