コーヒーが好き
仕事中に毎日飲むスターバックスをはじめ、
カフェや喫茶店などを利用する頻度も高く、
好きが高じて、ついにはこのブログ内でもお気に入りカフェをまとめるテーマを作ったり
コメ子のおでカフェ日和
ブログ全記事数に対して、このカフェ関連ネタ、、かなり多くなってるのではないかと思います
。
そんなコメ子たち、自宅ではネスプレッソのマシンも完備。
バッタバタの慌ただしい朝も、無性に飲みたくなった時の夜のデカフェも、簡単操作でクレマたっぷりの一杯を手間なく味わえるのは、
コメ子たちの今のライフスタイルにピッタリで、とても重宝しています。
ただ、このネスプレッソは専用のコーヒーカプセルを使用するため
ハワイなどで購入するコーヒーはハンドドリップで抽出するなど、使い分けながら楽しむ必要がありました。
そんなある時、ふと気になった新商品がありまして
それがこちら
(画像はHPよりお借りしました)
今年10月に発売された
EPEIOS(エペイオス)の、IoT対応のスマートコーヒーメーカー
Mocca(モカ)
WBC(ワールド・バリスタ・チャンピオン)井崎英典氏全面監修のこちらのコーヒーメーカー、なんとデザインを担当したのは、エルメスなど名だたるラグジュアリーブランドのデザインを手がけたデザイナーによるもの
無駄のないスタイリッシュなデザインもタイプで、我が家のキッチンの雰囲気にもマッチしそうだし、ちょっといいなぁと気になっていたんです。
ただ、家電は実物を見てみないことには、、なかなか即決は難しいとも思っていて。
そんな時、訪れた
麻布台ヒルズのワイヨットの旗艦店で
偶然にも実機の展示を発見
！
想像よりもずっとスリムでコンパクト、そしてスマートなデザインで、
また、IoT対応
専用アプリで、湯量や温度などを細かく設定できるという点も気に入りました。
お話によると、
"ハンドドリップで淹れたコーヒーと遜色ないコーヒー"を抽出するため、あえて"ハンドドリップを再現しない"という大胆な発想のもとに生まれた新アプローチのコーヒーメーカーとのことで、コーヒーとお湯が均一に触れ合えるようにシャワーヘッドを見直すなど、数々のこだわりをカタチにしたのだそうです。
というわけで！先日、我が家にも仲間入り
早速、ハワイで購入したお気に入りのコーヒーたちを、こちらのコーヒーメーカーを使って淹れてみました。
本日はこちらのコーヒーで
BIG ISLAND COFFEE ROASTERSのKa'u Morning Glory
また後日記事にもしたいとは思いますが、今年も訪れたハワイで通うマノアのカフェ
MORNlNG GLASS COFFEE+CAFE
でも提供されている、メイドインハワイの人気コーヒーBIG ISLAND COFFEE ROASTERS。
コメ子たちは、中でもこちらの Ka'u Morning Gloryが1番のお気に入りでして
いただいた
Fika(フィカ)のホロホロ食感がたまらないクッキー
コメ子。
していただくと、
