今スイーツ界で注目されているキーワードの一つ、
ヴィーガン&グルテンフリー
そんな、身体に嬉しいスイーツが続々と誕生しています
こちらもその一つ
UPBEET!TOKYO
カラダにも環境にも優しい、ヴィーガン&グルテンフリーを手がけているブランドです
こちらの人気No. 1というのが
(上記画像は公式サイトよりお借りしました)
ドーナツシリーズ
購入したのは、右から、プレーン、ビーツ、ブルーベリーレモネード
小麦粉の代わりにひよこ豆や玄米粉を使用し、ホワイトシュガーは使用せず、甘味は信州のアップルソースで代用、
そして、揚げずに焼き&蒸しの製法で仕上げた、独特のしっとりモチモチな食感が特徴です。
油で揚げていないので、カロリーも100〜200kcalと、かなり控えめなのも嬉しい
ちなみに、
ドーナツシリーズ以外にも、チーズケーキや、おうちで楽しめる手作りスイーツセットなどもあります。
商品はオンラインでも購入可能ですが、実店舗でもお取り扱いがかなりあり、、
例えば、ナチュラルハウスでは、
青山の他、目黒、有楽町、下北沢、北千住、吉祥寺、上野、船橋、静岡、大阪、神戸など。
その他にも、様々な店舗でお取り扱いがあるようなので、気になられた方はぜひHPでチェックしてみてください。
一見すると、POPで可愛いイメージだけど、中身はしっかりヘルシー&サステナブルな、時代の最先端をいくスマートなスイーツ
そのギャップにも、、萌えますね
コメ子。