モンブランマスターへの道
を極めるが如く、
今年もモンブラン修行に、ちょくちょく出向いております
そんな中、こちらも大のお気に入りの名店
ジャン＝ポール・エヴァン
こちらにも、
期間限定の絶品モンブランが毎年登場するので、今年も伺ってきました。
この日は、久しぶりに併設のカフェの方へ。
こちらのお店のモンブランは、
金曜、土曜、日曜、祝日限定
他のケーキ同様、テイクアウトももちろん可能です
が！！
こちらのケーキ、、
売り切れになることが多く、
なんと前回立ち寄った時は、sold out 
なので、今回は再訪です
ちなみに、ケーキの在庫はお電話で状況を確認でき、こちらの店舗ではお取置きもしてくださるとのことでした。
そして、こちらが
ジャン＝ポール・エヴァンの絶品モンブラン
アーモンド風味のメレンゲが、コクのあるマロンクリームに合う〜
セットのドリンクは、
紅茶をチョイス。
必ずお願いするのは
ジャン＝ポール・エヴァン氏が自らブレンドした、ショコラに合う紅茶
JPH メランジュ
初めて飲んだ時は、個性の強い燻した香りに驚いたけれど、次第になぜかクセになり、チョコレートやスイーツに不思議と合うので、リピートしてしまいます。
メランジュは、セイロンにラプサンスーチョン※をブレンドされているのだそう。
※茶葉を松葉で燻し着香したフレーバーティー
コメ子はこの香りをかぐと
なぜか毎回、香港を
思い出します。
燻した香りがお好きな方は、かなりハマると思います
ダーさんが注文したドリンクは
定番人気のクラシックチョコレートドリンク
ショコラ ショ パリジャン
でした。
お土産には、いつもどれにしようか、、
自分でもあきれるほど超真剣に選ぶ
、チョコレートやマカロンなどの宝石たち。
仕事にもその集中力を少しは分けてあげて〜
こちらは、ダーさんのお気に入り
マロン・コンフィ
ジャン＝ポール・エヴァンのモンブラン
今年も、堪能
コメ子たちがリピートしている、お気に入りモンブランのひとつです
▼ ジャン＝ポール・エヴァンの国内店舗一覧
▼コメ子の「おでカフェ日和」
ブログ内でご紹介している、コメ子のお気に入りカフェを、まとめてご覧いただけます。
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詳しくはこちらの記事内でもご紹介しています
コメ子。
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