ベルギー酒場 スマークリック!『やれんのか!? 武蔵小山 つれづれ日記』 -26ページ目

ベルギー酒場 スマークリック!『やれんのか!? 武蔵小山 つれづれ日記』

麻布十番にオフィスを構える輸入商社の「ネットショップ」の店長から、ベルギービールのBAR』をOPENし、はや6年。
日々の事などブログでも書きつつ・・・、
街でウワサのあのお店、、、になるまでの長い道のりを綴ります。

こんにちは。

 

新ゲストビールの御紹介です~!

 

レフ・ブロンド

Leffe Blonde アビィビール 

   Alc.6.5% \1,000-)

 

ベルギー南方にあるレフ修道院発祥のビールは、

苦み、旨味、酸味のバランスが良いブロンドビール。

濃黄金色の美しい色合いで、フルーティでマイルドな

飲み口です。

 

アビィ・ビール類は修道院のライセンスを民間醸造会社が

伝統的な製法そのままに生産される、温故知新の

ハイブリッド製法。

レフ専用の聖杯型のグラスでお召し上がりくださいませ~!

 

・ベルジャン伝統製法のレッドビール

クーデシャルル・ブリューン

Que De Charrue Brune

 

・修道院系正統派ブロンドビール

「レフ・ブロンド

Leffe Blonde

 

☆只今の定番ドラフトビール☆
日本のビールに近い           

「ステラ・アルトワ   

Stella Artois

・さっぱり爽やか,小麦のホワイトビール

「ヴェデット・エクストラホワイト 

VEDETT EXTRA WHITE

・苦みとドライの修道院系ビール

「シメイ・トリプル   

La Chimay Triple」 

 

☆ボトルビール数☆*
常時130種類以上!!

New Bottle続々!!


*゚゜゚**゚ ゜゚*営業時間☆*゚ ゜゚**゚ ゜゚*
☆月曜日~木曜日:18時~24時(PM6:00AM000
 ラストオーダー:23時30分(PM1130
☆金曜日・土曜日:18時~26時(PM600Last
 ラストオーダー:25時(AM100
*゚ ゜゚**゚ ゜゚*定休日☆*゚ ゜゚**゚ ゜゚*
☆日曜日

こんばんは。

正統派修道院系ラガービールと

伝統の熟成で仕上げるレッドビール。

二本のゲストビールのご紹介です~!

 

クーデシャルル・ブリューン

Queue e Charrue Brune  ヴェルハーゲ醸造所

 レッドビール ALC.5.4% ¥1,200-

 

レッドビールの製法でも、オーク樽で1年半熟成させる

西フランドル地方の伝統的醸造法で

つくられたビール。

1年半も時間をかけて熟成させたビールは、

ビールなのに葡萄酒のような香りを強く感じられます。

その甘美な香りの次には、レッドビール的な酸味が

感じられ、最後にはしっかりビールらしく苦味もある、、、

という一粒で三度おいしいビールです。

 

ベルジャン独特な醸造方法で作られたビール、

是非お店で味わっていただいたいです~!!

 

もう一本!

 

シメイ・ゴールド

La Chimay Gold トラピストビール

   Alc.:5.0% ¥1,000-

 

世界に八カ所の修道院醸造所。

その筆頭ともいうべきシメイが送る軽やかなビール。

フルーティで飲みやすさを求めながら、

修道院ビールの奥行きを感じさせるビール。

さわやかな酸味と軽やかな飲み口は、

どんな食事にも合いそうです!

 

ビンの持ち出しすらも禁止されていた、

門外不出のモングスビア。

スマークリックで、お早めに味わってください~!

 

 ・香り、酸味、苦味が三位一体のレッドビール

「ク-デシャルル・ブリューン

Queue De Charrue Brune

 

・門外不出のゴールドラベル

「シメイ・ゴールド

La Chimay Gold

 

☆只今の定番ドラフトビール☆
日本のビールに近い           

「ステラ・アルトワ   

Stella Artois

・さっぱり爽やか,小麦のホワイトビール

「ヴェデット・エクストラホワイト 

VEDETT EXTRA WHITE

・苦みとドライの修道院系ビール

「シメイ・トリプル   

La Chimay Triple」 

 

☆ボトルビール数☆*
常時130種類以上!!

New Bottle続々!!


*゚゜゚**゚ ゜゚*営業時間☆*゚ ゜゚**゚ ゜゚*
☆月曜日~木曜日:18時~24時(PM6:00AM000
 ラストオーダー:23時30分(PM1130
☆金曜日・土曜日:18時~26時(PM600Last
 ラストオーダー:25時(AM100
*゚ ゜゚**゚ ゜゚*定休日☆*゚ ゜゚**゚ ゜゚*
☆日曜日

 

こんにちは。

 

セゾンビールの決定版、

とも言うべきゲストビールのご紹介です。

 

セゾン・デュポン

Saison Dupont デュポン醸造所 

    ALC.6.5% \1,200-)

 

夏に飲むビールとして短期間に

仕込まれるセゾンビール。

 

セゾンデュポンは、そんなセゾンビールを代表する

ビールで、すっきりとした飲み口ながらも、

コクを感じさせてくれる味わい。

ホップの豊かな苦みが本格派であることを、

しっかりと体にしみこませてくれます。

夏の疲れた体に染みわたる美味さです。

 

もう一本。。。

ミエル・バイオロジーク

Mier Biologique アンバービール 

    Alc.8.0% \1,300-)

蜂蜜を使用したアンバーエール。
ややドライ感があり飲み口優しく
その蜂蜜特有の香りとコク。
自然由来の壮大なアロマが堪能できます。

 

・蜂蜜のほんのりとした甘味の有機栽培ビール。

ミエル・バイオロジーク

Mier Biologique

 

・爽やかな飲み口と豊かな苦み!

「セゾンデュポン

Saison Dupon

 

☆只今の定番ドラフトビール☆
日本のビールに近い           

「ステラ・アルトワ   

Stella Artois

・さっぱり爽やか,小麦のホワイトビール

「ヴェデット・エクストラホワイト 

VEDETT EXTRA WHITE

・苦みとドライの修道院系ビール

「シメイ・トリプル   

La Chimay Triple」 

 

☆ボトルビール数☆*
常時130種類以上!!

New Bottle続々!!


*゚゜゚**゚ ゜゚*営業時間☆*゚ ゜゚**゚ ゜゚*
☆月曜日~木曜日:18時~24時(PM6:00AM000
 ラストオーダー:23時30分(PM1130
☆金曜日・土曜日:18時~26時(PM600Last
 ラストオーダー:25時(AM100
*゚ ゜゚**゚ ゜゚*定休日☆*゚ ゜゚**゚ ゜゚*
☆日曜日

こんにちは。

 

団塊ジュニア、僕たちの世代はつめこみ世代で、

競争が激しい。

そんな世代のアイコン、サッカーの三浦知良選手は、

もはや超人と呼ぶしかないような、

ほんもののレジェンドだ。

 

十代からブラジルのプロとして活躍し、今なお現役。

先のワールドカップではアンバサダーとして初のW杯参加。

そんな三浦知良選手、「アンバサダー」は日本初なので、

自分がモデルとしてアンバサダーの姿を創ろう、、と

考えて参加したそうです。

 

超人、レジェンド、偉人がそんなに考え努力しているのですから、

凡人のボクは立ち止まっている暇など、有るわけ無いんですね。

ぼーっとしてる時間などないと、再確認して夏を乗り切りたいと

思う訳です。。。

 

 

さてさて、ゲストビール。

 

ベルヴュー・クリーク

Belle-Vue Kriek  ランビック

   Alc.5.2%  \700-)

 

野生酵母を自然に発酵させ、地元のチェリーを漬けこんで醸造した

ランビック・ビール。

チューリップ形のかわいらしい形のグラスに注げば、

美しいルビーレッドの液体が!!!

爽やかな香りと甘酸っぱい飲み口は、

野生酵母をコントロールする職人技の賜物。

食前酒的にお楽しみ頂けそうなこのビール。

小さな樽ですので、お早めにどうぞ~!

 

 

もう一本。。。

 

ホップ・ルーター

Hop Ruiter シュルデ醸造所 

    Alc.8.0% \1,000-)

 

このブログではおなじみの、ドライホッピング製法で醸造された

ビールは、切れの良い苦みとXXビターにも通じる、

後味のフルーツ感が特徴です。

アルコールを感じさせないすっきりとした飲み口、

甘みさえ感じさせるホップ感で

爽快なビールに仕上がっています。

 

どんな料理にも合いそうなビールですが、

後味の甘味がお肉類にマッチしそうです。

暑さに負けない苦みを、

スマークリックで是非どうぞ~!

 

 

・すっきりとした甘酸っぱさ!自然発酵のチェリービール。

ベルヴュー・クリーク

Bell-Vue Kriek

 

・ドライホッピングの爽快な苦み!

「ホップ・ルーター

Hop Ruiter

 

☆只今の定番ドラフトビール☆
日本のビールに近い           

「ステラ・アルトワ   

Stella Artois

・さっぱり爽やか,小麦のホワイトビール

「ヴェデット・エクストラホワイト 

VEDETT EXTRA WHITE

・苦みとドライの修道院系ビール

「シメイ・トリプル   

La Chimay Triple」 

 

☆ボトルビール数☆*
常時130種類以上!!

New Bottle続々!!


*゚゜゚**゚ ゜゚*営業時間☆*゚ ゜゚**゚ ゜゚*
☆月曜日~木曜日:18時~24時(PM6:00AM000
 ラストオーダー:23時30分(PM1130
☆金曜日・土曜日:18時~26時(PM600Last
 ラストオーダー:25時(AM100
*゚ ゜゚**゚ ゜゚*定休日☆*゚ ゜゚**゚ ゜゚*
☆日曜日

 

 

 

※お盆期間も通常通り営業しています!

こんにちは。

苦みばしった一本と、

りんごの香りが爽やかな

ゲストビールのご紹介です。

 

イクス・イクス・ビター
 

XX-bitter スペシャルエール 

デランケ醸造所 Alc.:6.2% ¥1200-

名前の通りに苦味が特徴のビール。
上品なホップの苦味を、

ゆっくりと押し出してくるような丁寧な醸造。

後味にグレープフルーツの様な感じを

味あわせてくれるビールです。

スマクリ名物・フライドチキン(通称:スマチキ)

との愛称は抜群だと思います~~!!

 

アップル・ボック
 

Apple Bocq フルーツビール 

   Alc.:3.1% ¥1,100-

 

ホワイトビールにアップルジュースを

ブレンドして醸造されたビール。

液体は白濁していますが、

注いだ瞬間からりんごちゃんの香りが

ふんわりと漂ってきます。

味わいはりんごの酸味と甘みがバランス良く配合

されています。

しっかり飲みごたえのあるホワイトビールを

使用している為か、グッと飲みごたえも感じられる

ビールに仕上がっています。

 

 

・ベルジャンの苦み、感じてください!

イクスイクス・ビター

XX Bitter

 

・青りんごの爽やかな香りと飲み口がGood

「アップル・ボック

Apple Bocq

 

☆只今の定番ドラフトビール☆
日本のビールに近い           

「ステラ・アルトワ   

Stella Artois

・さっぱり爽やか,小麦のホワイトビール

「ヴェデット・エクストラホワイト 

VEDETT EXTRA WHITE

・苦みとドライの修道院系ビール

「シメイ・トリプル   

La Chimay Triple」 

 

☆ボトルビール数☆*
常時130種類以上!!

New Bottle続々!!


*゚゜゚**゚ ゜゚*営業時間☆*゚ ゜゚**゚ ゜゚*
☆月曜日~木曜日:18時~24時(PM6:00AM000
 ラストオーダー:23時30分(PM1130
☆金曜日・土曜日:18時~26時(PM600Last
 ラストオーダー:25時(AM100
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☆日曜日