修道院系ラガーと伝統のレッドビールのご紹介~!      ~シメイ・ゴールド、クーデシャルル~ | ベルギー酒場 スマークリック!『やれんのか!? 武蔵小山 つれづれ日記』

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麻布十番にオフィスを構える輸入商社の「ネットショップ」の店長から、ベルギービールのBAR』をOPENし、はや6年。
日々の事などブログでも書きつつ・・・、
街でウワサのあのお店、、、になるまでの長い道のりを綴ります。

こんばんは。

正統派修道院系ラガービールと

伝統の熟成で仕上げるレッドビール。

二本のゲストビールのご紹介です~!

 

クーデシャルル・ブリューン

Queue e Charrue Brune  ヴェルハーゲ醸造所

 レッドビール ALC.5.4% ¥1,200-

 

レッドビールの製法でも、オーク樽で1年半熟成させる

西フランドル地方の伝統的醸造法で

つくられたビール。

1年半も時間をかけて熟成させたビールは、

ビールなのに葡萄酒のような香りを強く感じられます。

その甘美な香りの次には、レッドビール的な酸味が

感じられ、最後にはしっかりビールらしく苦味もある、、、

という一粒で三度おいしいビールです。

 

ベルジャン独特な醸造方法で作られたビール、

是非お店で味わっていただいたいです~!!

 

もう一本!

 

シメイ・ゴールド

La Chimay Gold トラピストビール

   Alc.:5.0% ¥1,000-

 

世界に八カ所の修道院醸造所。

その筆頭ともいうべきシメイが送る軽やかなビール。

フルーティで飲みやすさを求めながら、

修道院ビールの奥行きを感じさせるビール。

さわやかな酸味と軽やかな飲み口は、

どんな食事にも合いそうです!

 

ビンの持ち出しすらも禁止されていた、

門外不出のモングスビア。

スマークリックで、お早めに味わってください~!

 

 ・香り、酸味、苦味が三位一体のレッドビール

「ク-デシャルル・ブリューン

Queue De Charrue Brune

 

・門外不出のゴールドラベル

「シメイ・ゴールド

La Chimay Gold

 

☆只今の定番ドラフトビール☆
日本のビールに近い           

「ステラ・アルトワ   

Stella Artois

・さっぱり爽やか,小麦のホワイトビール

「ヴェデット・エクストラホワイト 

VEDETT EXTRA WHITE

・苦みとドライの修道院系ビール

「シメイ・トリプル   

La Chimay Triple」 

 

☆ボトルビール数☆*
常時130種類以上!!

New Bottle続々!!


*゚゜゚**゚ ゜゚*営業時間☆*゚ ゜゚**゚ ゜゚*
☆月曜日~木曜日:18時~24時(PM6:00AM000
 ラストオーダー:23時30分(PM1130
☆金曜日・土曜日:18時~26時(PM600Last
 ラストオーダー:25時(AM100
*゚ ゜゚**゚ ゜゚*定休日☆*゚ ゜゚**゚ ゜゚*
☆日曜日