喉や関節の痛みはとれましたが、嗅覚がまだ完全には戻ってないかな
完全復活まであとわずかです 
今日も遠出は避け近場に決定 
櫻井ラーメン さん にお邪魔します
駐車場は1台分空きありですんなり入店
私は にぼし（青森リスペクト）
カミさんは ブラック正油
チャーハン（ハーフ）もお願いします
セットは自動的に750円以上の ブラック正油 に適用されるのがうれしい
後客続々の中、ほどなく出来上がります
いい意味で素朴なルックス 
さっそくいただきましょう 
煮干しの風味はいたって上品 
円みを帯びつつもキレがある醤油味です 
油の存在感はそこそこありますが、あっさりで美味しい
朝ラーにも向いていそうなタイプですね やってないけどね～
日の出製麺製の中太縮れ
固めでパキパキ感があり、もう少し柔らかめの方が個人的にはしっくりくるかも
時間の経過とともにもちもち感が出てきます
具には葱、メンマ、チャーシューなど
葱の香りがいい感じ
メンマは柔らかめの歯応えで、やや酸味を帯びた味わいです
小振りのチャーシューが3枚
食感の違いが楽しめました
パラパラの仕上がり
ややオイリーですが、しつこさはありません
仄かな焦がし風味に、粘り気のない硬めのおコメ
どことなく懐かしさを感じるチャーハンで美味しいです
ブラック正油
ちょっと味見です
濃いめの醤油ににんにくの風味
コクと甘みがクセになる味わいです
スープが浸透して色づいた麺も美味しい 
にぼし（青森リスペクト）は 函館しお（函館リスペクト）同様、ちょっと量は少なめ
単品でいただくなら大盛りは必須かな
ご馳走様でした
・ からみそラーメン 以上北区
札幌市手稲区曙6条2丁目4-8
櫻井ラーメン
TEL 011-300-6842
営業時間 11:00 - 20:00
定休日 木曜日、第1・3水曜日
駐車場 あり