めっきり、一緒にラーメンをいただかなくなった孫 
今日は、珍しく食べたいと言い出します
ただし、条件つき 
ご飯が食べ放題で、海苔と一緒に食べられる所とのことです
そんなこんなで、こちら
らーめん 麺GO家 さん にお邪魔します 
昨日と全く同じパターンで、すぐに満席＋αの状態
私は 汁なし超山椒 と 酒井農場の玉子
カミさんは 豚骨醤油 クーポン使用で、割れ玉プラス
孫は 豚骨醤油 葱抜き クーポン使用で、のり5枚 と 酒井農場の玉子 をお願いします
待ち客も多い中、そんなに待つことなく出来上がり
盛りだくさんのルックスです 
よ～く、ま～ぜまぜ
って、相変わらずまぜるの下手くそですけど
さっそくいただきましょう 
辣味はほどほどで、私基準ではピリ辛程度 
四川山椒の麻味はしっかり効いていて、ビリビリ痺れる旨さです
塩梅高めなのが、こちらの超山椒の特徴
多めの野菜と卵黄が緩和しますが、私的にはご飯が必須です
麺はもっちりむっちりの太ストレート
タレ、油がちょうどよく絡みます
具には葱、ニラ、水菜、山くらげ、クワイ、ミョウガ、白ごま、卵黄、挽肉など
それぞれの食感のメリハリが、いい感じです
ミョウガ＝パクチー＝カメムシ の等式が成り立つ私の脳内
科学的にニオイ成分が一緒なので、苦手なのです 
それでもこれに限っては、そんなに気にならず爽やかさを演出
私にとって苦でないのは、極めて珍しいことです
ニラの風味がいいですね～
ザクザクの食感もポイント高いです
曲者なのが挽肉
たっぷりなのはうれしいのですが、前回同様、私の塩分許容範囲を超えてます
それでも山椒の刺激が欲しくて残さず食べてしまい、ちょっとした敗北感 ケツアツ！
酒井農場の玉子とサービスのライス
孫の葱抜き、忘れました
もちろん、私のに瞬間移動
牡蠣醤油をかけ、かきまぜたらTKGの完成です
ご飯と濃厚な玉子の旨みを堪能したいなら、醤油はちょろっと垂らすくらいがおススメかな
醤油が強いので、入れすぎ注意です
ってか、ビリビリに口の中が支配され、繊細なTKGとは合わない組み合わせかもね～
瞬時に ラッツ＆スター のこの曲が思い浮かびました 
豚骨醤油 割れ玉
ちょっと味見です
濃厚でまろやかな豚骨に、鶏油のコク
今日のは、間違いなく美味しいですね
豚骨醤油 葱抜き のり5枚
孫はスープに浸した海苔4枚を、ライスとともに堪能
その後、TKG にして満足の完食でした
私も孫も腹パンパン
ご馳走様でした
追記
※ 山椒の痺れにより塩分を感じるだけのようですね
塩梅が高いわけではありません
私の知識不足
訂正させていただきます
札幌市西区西野4条6丁目2-1 澤田ビル1F
濃厚豚骨スープ らーめん 麺GO家 JAPANESE RAMEN GO YA
TEL 011-790-6927
営業時間 11:00 - 23:00
定休日 月曜日
駐車場 店横4台