◆タラ◆
釣ったことはありませんがお料理には大活躍です
生タラの切り身を使って
団子を作りました
【材料】
・生タラの切り身：3切れ
・豆腐：30グラム
・塩麹：中1
・ネギ：1/ 2本
・大葉：5枚
【作り方】
1．タラは骨を取り除き適当な大きさに切ります。
ネギはみじん切りにする。
2、大葉以外をボールに入れバーミックスで混ぜる
3、千切りにした大葉を加えて混ぜたらボール状にする
4、180度の油で色よく揚げたら完成です
参考になるタラ料理
ダーリンが釣った魚は、釣った魚一覧 に載っています。
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