博多のトマトで元気の出るサラダニンニクやクミンでパワーアップです
トマトの甘みがソースで引き立ちますね
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【材料】2人分
・トマト：2個
・新玉ねぎ：小1/4個グラム(70グラムほど）
・ニンニク：1かけ
・岩塩：少1
・ブラックパぺー：少々
・EXVオリーブオイル：大2
・クミン：小1
・水菜やレタスなどお好きな野菜を適量
【作り方】
1、新玉ねぎとニンニクをみじん切りにします
トマト以外の材料を全部混ぜ合わせます
2食べやすい大きさに切った水菜をさらに並べます
.トマトをスライスして上に並べます
実がぎっりりとジューシーなトマトです
1のソースをトマトの上にかけたら完成です
JA全農ふくれん×レシピブログの【福岡クッキングアンバサダー】で活動します
一年間よろしくお願いします
福岡クッキングアンバサダー
届いたのはJA糸島産の【博多のトマト】
防虫ネットや粘着テープ利用で農薬を抑えた栽培
化学農薬が少ないのはとても嬉しいです
マルハナバチを使っての自然受粉なんですね
まん丸でピカピカの真っ赤なトマトは果肉がぎっしりとジューシーなトマトです
血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
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