◆野菜たっぷりトマトスープ◆
【材料】（4人分）
・大根：輪切り10センチ前後
・人参：1本
・下仁田ネギ：2本
・白菜：4枚
・豚バラ肉：100グラム
・トマト：6個（又はトマト缶1個）
・ニンニク：1かけ
・A（天然塩・ブラックペパー・バジル・オレガノ・クミン・パラペーニョペパー：適量）
【作り方】
1．野菜は、それぞれ同じ位の大きさに切ります
ニンニクは、みじん切りにします
2．鍋に少量の油を引きみじん切りのニンニクを炒めたら、豚肉を炒めます
色が変わったら、水を2カップを加えて、野菜を入れます
3．湯むきしたトマトをカットして加え、アクを取ります
弱火で10分ほど煮たら、Aの調味料を加え味を調えます
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色々なメニューは、『fellowの料理レシピリスト』 に載っています。
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