◆豚ヒレ肉のクリームソース◆
【材料】（4人分）
豚ヒレ肉：8枚・牛乳：200cc・バター：10グラム・小麦粉：10グラム・バケット：適量
マスタード：大1・天然塩：適量・胡椒：適量・GABAN【タラゴン】：適量
【作り方】
1．スライスした豚ヒレ肉に、塩・胡椒を振っておきます
フライパンに油を引き、ヒレ肉を焼きあげます
2．バターをレンジで溶かし、小麦粉を加えてダマにならないように混ぜます。
3．肉を取り出したフライパンに牛乳を入れ、2を加えホワイトソースを作ります。
タラゴン・塩・胡椒で味を整えます
4．バケットを焼きあげ、お皿に敷いておきます。
焼き上げた肉を並べ、ソースをかけたら完成です
色々なメニューは、『fellowの料理レシピリスト』 に載っています。
参考にしたり、探す時に使ってくださいね。
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