暑い日におすすめ♪【冷製明太子パスタ豚しゃぶ乗せ】
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出来るだけ工程が少ないレシピを中心に
毎日更新しています。
よろしければ覗いてみてくださいね♪
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こんにちは
今日は〜冷製明太子パスタに
豚しゃぶをトッピング
これが美味しい
良かったら見てみてね〜
＜材料＞
パスタ…100g
豚バラ肉 (しゃぶしゃぶ用)…70g
塩…少々
粗挽黒胡椒…少々
☆明太子(解しておく)…50g
☆生クリーム…大さじ1
☆マヨネーズ…大さじ1
☆醤油…小さじ1
〜飾り用〜
大葉千切り…2枚分
明太子(解しておく)…20g
パスタを指定通りに茹でて冷水にとり
冷やしてしっかり水を切ります。
ボールに☆を入れよく混ぜておきます。
パスタの後の湯で豚肉を茹でて
冷水にとり
冷やしたらしっかり水を切ります。
パスタとソースを合わせます。
塩、粗挽黒胡椒で味を調えます。
よく混ぜ合わせたら盛り付けます。
出来上がり
コクがあって美味しい♪
豚しゃぶとの相性もいいね
ランチにいかがですか〜
良かったら作ってみてくださいね〜
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豚肉には
タンパク質やビタミンB群などの
栄養素を豊富に含む豚肉は
疲労回復や健康維持に
欠かせない食材です。
ハイライフポーク様より
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