簡単副菜♪[ 豚肉とほうれん草の胡麻和え ]
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出来るだけ工程が少ないレシピを中心に
毎日更新しています。
おつまみやご飯もの
パスタが多いかもしれませんが
良かったら覗いてみてくださいね♪
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こんにちは😃
今日は〜豚肉とほうれん草で簡単副菜♪
すり胡麻の風味がいいね😋
良かったら見てね〜😄
チャンネル登録宜しくね♪
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＜材料＞
ほうれん草…１００ｇ
豚肉(しゃぶしゃぶ用)…８０ｇ
☆白すりごま…大さじ１
☆醤油…小さじ１と1/2
☆本みりん…小さじ１
以上ですね
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それではLet's cooking ♪
ほうれん草をよく洗いサッと茹でます。
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茹で上がれば冷水に取りよく絞り
3〜4センチ幅に切ります。
湯を沸かし分量外の酒を少々入れ
豚肉を茹で湯を切ります。
(豚肉は大きければ切ります)
ボールに移しほうれん草
☆を入れよく和えます。
盛り付けます。
出来上がり〜♪
胡麻の風味豊かな胡麻和え♪
パパッと出来て副菜にいいですね😋
おつまみにも♪
良かったら作ってみてね〜😄
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ほうれんそうは
野菜の中で鉄分が最も多く
鉄分の吸収を助ける
ビタミンCも豊富に含まれています。
その他にも、カロテン、ビタミンB1
ビタミンB2、ビタミンCなど
ビタミン類も多く
さらに葉酸、食物繊維も豊富なので
非常に栄養価の高い
野菜といえるでしょう。
vegetable alic様より
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