典型的なボルドーワイン～カーヴ・サン・ジャン03
【ワイン名】ル・グラン・ダール2003
【国・地方】フランス／AOCメドック
【生産者】カーヴ・サン・ジャン
【品種】カベルネソーヴィニヨン60％、メルロー40％
【購入価格】1980円
【購入店】ヴィノスやまざき渋谷店
【インポーター】ヴィノスやまざき
【評価】★★★.5
娘があと1週間で3歳になります。
ちっとも女の子らしくならないのですが、
それがまたいい！←親バカ！
お誕生日プレゼントは、スティッチがしてる
「イイコトカウンター」を買ってあげました。
渡すのは当日。
しかし、子供の成長ってのはホントに不思議です。
気づいたら自分で「トイレー」とか「おしっこー」とか言って
教えてくれるようになりました。
食事の際に「ひじついちゃダメー」とか親を注意するように、
いつの間にかなりました(笑)
そもそも言葉も知らず知らずに覚えてますし、ね。
面白いです。見てて飽きない(笑)。
さて、このワインは私が先日買ったもの。
ですが、妻がブラインドでまたまた出してきました。
自宅でブラインドというのは賛否両論だと思いますが、
私のようなワイン初心者が中級レベルにあがるくらいの
段階であればブラインドテイスティングはとっても良いと思います。
なんの先入観もナシにワインを味わうということで、
今まで仕入れてきたワインの経験と知識を集中して、総動員して、
ワインを考えることになりますからね。
このワインはブラインドでしたが、すぐにわかりました。
といっても、、、
・ボルドーのワインであること
・CSがメインでメルロも入ってること
・多少熟成期間があったワインであること
この3点くらいですが・・・。
典型的なボルドーワインというカンジでした。
私がこのワインを買ったのも、CSという品種を学ぶため。
ボルドーのCS主体のワインはどうしても高価になりがちです。
買いやすい価格で、CS主体のワインはないか、と思いながら
立ち寄ったワインショップでこれを購入しました。
ボルドーワインで、メルロとCSはなんとなくわかってきました。
いやわかってきたつもりでいます(笑)。
外観は、かなり濃い色合い。
グラスのワインを涙を見てもかなり粘性のあるワイン
であることがわかりました。
香りにはやや熟成感があり、CS主体のワインに必ず出てくる
土っぽい香りがありました。香りの表現は難しいですね・・・。
口に含んで答え合わせ。
ここでCSとメルロであることがなんとなくわかりました。
アルコールも落ちついていて、タンニンはけっこう強烈でしたが、
ワインとよく馴染んでいます。
余韻もそれなりにあって、いいワインです。
ヴィノスやまざきでいただいた解説によると、
ユニ・メドックというメドック地区の農協があって、
そこがもつ5つの醸造所の中で一番重要なのが、
この「カーヴ・サン・ジャン」だそうです。
約300の契約農家があり、その中から選りすぐりのぶどうで
造られているこのワイン。
03というビックヴィンテージもあり、道理でうまいわけだ！
過去にも何度かありましたが、こういう組合モノのワインは
いいですね！安くて、ウマイ！
「これぞボルドーメドックのお手本」
なんて解説にも書いてありましたが、
まさに私もそう思います。
テイスティング試験対策でCSのお勉強にもとっても良いのでは？
オススメです。
4件はしご。
はしごとはいっても、
呑み屋ではなくワインショップです(笑)
昨日は、新橋近辺での広告代理店さんとの打ち合わせが早めに終わりまして、
帰宅前にしばらく ※とはいっても2時間くらい＾＾；※ 近辺のワインショップを物色。
☆1件目「カーヴ・ド・リラックス 」 港区西新橋１－６－１１
先日の記事 でも紹介しました。
改めて思いましたが、ここは種類も豊富で価格も比較的良心的。
広々しててワインも見やすいし、良いですね。
肝心なブルゴーニュがやや見づらい棚だったりするのですが・・・。
☆2件目「信濃屋新橋店」 港区新橋３－７－４赤レンガ通りビル１F
HP には地下１階のワインセラーには・・・
なんて書いてありますが、セラーというほどだいそれたものではないですね(笑)
ここはまあお酒の激安店、的なお店。
ワインの種類もそれほどおおくないですし、
保存状態もちょっと心配・・・。
セール品とかではかなり安いのもあるのかもしれませんが、
通常品は値段もまあ通常かな。
地下へ行く階段がものすごく急なので、
ご注意を！
☆3件目「フェリーチェ 」 中央区銀座８－４－５
こないだ行ったら閉まってたワインショップ。
昨日は空いてました。
ものすごく細長いお店の作りで、
奥に小さなバーカウンターがあり、
そこで高級ワインをグラスでいただけます。
この日はリシュブールの99とかがオンリストされてたかな？
入口を入ったすぐの壁面に売り物のゴージャスワインが
ずらっと陳列されてます。
※上の画像見ればなんとなくわかりますか？
銀座の夜の歓楽街と近いためか、
5代シャトーやオーパスワン、DRCなどの
超メジャー超高級ワインが多いです。
あとはシャンパーニュか。
ここで購入した価格に「0」1個足して、
出すんだろうなー・・・（笑）
種類がすくないので、何かを探しに行く、
というカンジではないですね。
ECもやってて、そこに載ってる商品は
実店舗在庫とリンクしてるんで、
WEB見て目星付けといて、
たまたま行く機会あったらそこで買う、
とかそんな利用方法がよいか、と。
ちなみにルモワスネのワインの種類が豊富でした！
今度買おう！
☆4件目「焼酎オーソリティ 」 港区東新橋１－８－２ カレッタ汐留B2F
電通のビルですね。
以前から電通に打合せ行く前に時間があれば、
ここでワイン見たりしてました。
ただ、ここのワインは高いですねー。
それなりのランクのワインを各国そろえてる印象はあるのですが、
いかんせん高くて買う気にならん！
ということで、
良い運動になりました（笑）。
総徒歩距離はけっこうなもんになりましたからね！
実店舗でみると現物やなんとなくの保存状態を見ながら
買えるという利点はありますが、「ネットでもっと安くあったなー」
とかそんな邪念が出てきます。
方やネットでワインを買おうとすると、
「なんか送料もったいないなー」
なんて思ってしまってやっぱり購入の躊躇をしてしまったり・・・。
ってなカンジでなかなか決まらんないわけです。
でも、勉強中の私には見てるだけでいい復習になります。
「Chinon」という赤ワインがあれば「ロワールのカベルネフランだな」とか、
「CHATEAU SAINT-PIERRE」なら「確かメドック4級・・・。AOCはどこだっけ？」
とかそんなことできるので。
※ちなみにサンピエールは、サンジュリアンの4級ですね。
しかし、けっこう歩き疲れました。。。
トゥーレーヌ地区を勉強中！
いまはロワール地方のページ。
この地方はただでさえ馴染みがうすいのに、
AOCはやたらとたくさんあって大変です！
ご覧の通り単語帳に色分けなんかしながら整理＆復習を繰り返すんですが、
とにかくなんでもアリな地方だから…。
赤白ロゼはもちろんそれぞれの品種と甘口辛口…。
品種も地区ごとにばらばらだし、
聞いたことない品種もあるし、
超複雑デス！
頑張ろーっと( ..)φ
では。
やっぱり熟成させてからがいい！～ルモワスネブルゴーニュルージュ97
【ワイン名】ブルゴーニュ・ルージュ・ド・ポサンジェ1997
【国・地方】フランス／ブルゴーニュ
【生産者】ルモワスネ
【品種】ピノノワール100％
【購入価格】2800円
【購入店】カーヴ・ド・リラックス
【インポーター】エイ・エム・ズィー
【評価】★★★.5
久しぶりに枯れたピノをいただきました。
私の人生を変えるきっかけになったルモワスネのワイン。
昨年の30歳の誕生日。その時の記事はこちら 。
早速抜栓してみます。
外観は、エッジはけっこうオレンジがかっております。
全体的にはレンガ色。
茶褐色というか、かなり色自体は淡いものになっております。
香りをかぐと、すぐさまベリー系の強い香りが鼻を包み込みます。
カシスとフランボワーズなどです。
これだけでけっこう満足です。
やはりいいですね、熟成したピノは！
口に含むと、たちまち赤い果実の甘さが口の中に広がり、
思わずにんやりしちゃいました(笑)。
そのあとに適度な酸味がきます。
タンニンも繊細でよく馴染んでおります。
うぅ～ん、やっぱりおいしいですね。
飲み疲れしないので、ずっと飲み続けていたくなってしまうのですが、
深酒すると確実に翌朝に響いて生活のリズムをくずしてしまうので、
ここはぐっと我慢です！
昨晩、2日目を飲みました。
1日目に比べるとだいぶ酸味が強調されてしまってました。
1日目のほうがおいしかったかな・・・。
それにしてもやはり古酒は素晴らしかったです。
しばらくはまっちゃうかもしれないなぁ。。。
このルモワスネをはじめ、アンポーとかベルナールドラグランジュとか
熟成後の蔵出しワインを買いあさってしまう予感です。。。
セラーには先日ノムリエで買ったルモワスネのもう1本、
ジブリーの99年もあるので、それもとっても楽しみです♪