第２１７回「大人のワイン会」が６月２５日（水）に
開催されました テーマは「梅雨を楽しむワイン」です
今回のメニューです
今回のワインです
テーブルの紫陽花もきれいでした
①グリューナーヴェルトリーナー
産地：オーストリア
品種：グリューナーヴェルトリーナー
②ミュラーツルーガウ
産地：イタリア アルト・アルジュ
品種：ミュラーツルーガウ
③シノン
産地：ロワール
品種：カベルネフラン１００％
④バルベーラ・ダスティー
産地：ピオモンテ イタリア
品種：バルベーラ１００％
「梅雨を楽しむワイン」それなりの理由があるらしい
マスターのお話しがありました
清々しい白ワインで乾杯
🍴お料理です🍴
アペの美味しいお料理でした
今年は梅雨明けが早いようですね
梅雨の終わりによく合うワインでした
今回初めて参加された方ともお話出来て楽しいワイン会でした
第２１６回「大人のワイン会」が５月２８日（水）に
開催されました テーマは「５月のワイン」です
第２１６回メニューです
今回のワインです
①エミール ペイエ
産地：フランス アルザス
品種：リースリング
②フォレスト
産地：ニュージーランド マールボロ
品種：ソービニオンブラン
③ローラン シャレール
産地：ブルコ゚ーニュ
品種：ピノノワール
④ベルジェーナ
産地：トスカーナ イタリア
品種：マルベック
５月のワインについてマスターからお話です
乾杯でスタート
🍴お料理です🍴
長いもサラダ
豚しゃぶサラダ
カマンベールアヒージョ
ジャガイモ新ニンニク炒め
ひとくち鶏肉レモン焼き
タコライス
各自の取り皿に取り分けるスタイルは久しぶりですネ
コロナ禍からの開放です
久しぶりに参加や初めての参加の方もあり
楽しいワイン会でした
ファブリック ライブが５月１７日（土）開催されました
この９月にリバプールでの「ビートルズコピーバンド」
世界大会出場する実力派バンドです
楽しかったライブ模様写真です
楽しく盛り上がった素晴らしいコンサートでした
第２１5回「大人のワイン会」が連休の合間をぬって
4月30日（水）に開催されました
今回のテーマは「欧州銘醸地赤ワイン 5種飲み比べ
(スペイン、ポルトガル、フランス、イタリア2種)」です
第２１5回「大人のワイン会」メニューです
今回のワインです
①クワトロ
産地：スペイン
品種：テンプラニーニョ カベルネソービニオン
②デュアス
産地：ポルトガル
品種：トウリガ・ナショナル
③ムートン・カデ
産地：ボルドー フランス
品種：メルロー カベルネ
④キャンティー スペリオーレ
産地：トスカーナ イタリア
品種：サンジョベーゼ
⑤モンベルトーネ
産地：ピエモンテ イタリア
品種：シラー、メルロー
色々なワインの飲み比べが出来ました
マスターからワインのお話です
乾杯でスタート
🍴お料理です🍴
ピンチョス
茸のアヒージョ
ミートローフ
パスタ入りボルシチ
初参加の方とお話し出来たり
美味しいワインと料理で楽しかったです
第２１4回「大人のワイン会」が3月２６日（水）に
開催されました
今回のテーマは「春、ロワールワイン」です
第２１４回「大人のワイン会」メニューです
今回のワインです
①レ カーブ ブリュット
産地：ロワール
品種：シュランブラン、シャルドネ
②ラ コリーヌ ロゼ
産地：ロワール
品種：カベルネフラン
③レ ゼキサゴナル
産地：ロワール
品種：ピノノワール
④ジェレミー ショケ
産地：ロワール
品種：コー１００％
春ですね、アペラシオン前の桜も咲き始めたようです
フランスワインについてマスターから地図で詳しいお話が
ありました
乾杯です
🍴お料理です🍴
切千大根とレタスのサラダ
新ジャガイモと新玉ねぎスープ
舞茸料理
春野菜、鶏むね肉の白ワイン蒸し
牛肉赤ワイン煮
春キャベツのパスタ
今回も沢山のお話ができて美味しい料理とワインでした
第２１３回「大人のワイン会」が２月２６日（水）に
開催されました
今回のテーマは「鴨鍋とワイン」です
第２１３回大人のワイン会メニューです
今回のワインです
①ジャングランジェ
産地：アルザス地方
品種：ピノブラン
②サント ロズリーヌ
産地：プロバンス地方
品種：サンソー、グルナッシュ
③タケダワイナリー ルージュ
産地：山形県
品種：マスカットべりーA
④イエリング ステーション
産地：オーストラリア ヴィクトリア州
品種：ピノノワール
マスターから鴨鍋に合う酒類・ワインのお話がありました
今回のワイン会は大勢の参加がありました
乾杯でスタートしました
🍴お料理です🍴
野菜のブルスケッタ ささみの大葉巻き
🍴鴨鍋です🍴
美味しい鴨鍋が好評でした
今回も楽しいワイン会でした
今年最初のワイン会模様です
第２１２回「大人のワイン会」が１月２９日（水）に
開催されました
テーマは「西オーストラリアワイン」
オーストラリアでも希少なワインです
ワイン会メニュー
今回のワインです
①ロッキー ガリー
産地：西オーストラリア
品種：リースリング
②ファイヤー ガリー
産地：マーガレットリバー
品種：ソービニオンブラン セミオン
③ロッキガリー シラーズ
産地：西オーストラリア
品種：シラーズ
④マイルズ フロム
産地：マーガレットリバー
品種：カベルネソービニオン
マスターのワイン説明です
マーガレットリバーは西海岸でも有名なワインです
ロッキーガリーの乾杯でスタートしました
202５年最初のワイン会は少人数でしたが
いろいろなお話が聴けて楽しかったです
🍴お料理です🍴
今回も美味しいお料理とワインでした
今回私が一番好きだったワインは
「マイルズ フロム」でした
2025年もおいしくて楽しいワイン会が楽しみです
第２１１回「大人のワイン会」が１２月２５日（水）に
開催されました
今回はシャトー・モンペラです
ワイン会メニュー
今回のワインです
①クレマン ド ボルドー
産地：ボルドー
品種：セミヨン、メルロー
②シャトーモンペラ ブラン
産地：ボルドー
品種：マスカットベリーA
③シャトーモンペラ ルージュ
産地：ボルドー
品種：メルロー カベルネフラン
④シャトー ラファエル
産地：ボルドー
品種：カベルネソービニオン、メルロー
2024年最後のワイン会に相応しいワインです
マスターから今年一年のご挨拶とワインの説明です
乾杯でスタート
今日はお客様もクリスマスのお着物で参加されました
🍴お料理もクリスマスメニューです🍴
デザートです
クリスマスですね、お客様の楽しい楽器の演奏もありました
ことしも楽しい美味しいワイン会
ありがとうございました
2025年もよろしくおねがいします
第２１０回「大人のワイン会」が１１月２１日（木）に
開催されました
今月はボージョレ解禁日の第三木曜日の開催です
ワイン会メニュー
今回のワインです
①ポルリード ブリュット
産地：山梨県
品種：甲州種
②フロムファームロゼ新種
産地：山梨県
品種：マスカットベリーA
③ルイテット ボージョレーヌーボー
産地：ボージョレー
品種：ガメイ
④ヴィラージュ ヌーボー
産地：ボージョレー
品種：ガメイ
１１月のワイン会はやっぱりヌーボーですね
マスターからの説明です
先ずは日本のワインで乾杯でスタート
🍴今日のお料理です🍴
＊サラダ、鳥マリネ
＊大根のミルフイーユ
＊ゴボウの唐揚げ
＊キッシュ、人参サラダ
＊イカのバター焼き
＊鳥南蛮、リゾット
途中で「ミスターエリック マジックショー」がすぐ目の前で
ありました
マスターも？という顔です
ワインとマジックショー！
今回も楽しくて美味しいワイン会でした
第２０９回「大人のワイン会」が１０月３０日（水）に
開催されました
テーマは「ポルトガルワイン」です
ポルトガルワイン会メニュー
今回のワインです
デザートワインが５本目にあります
①ポルリード ブリュット
産地：アトランティコ
品種：ロウレイロ、アリント
②ハーザ ヴィーニョヴェルデ
産地：ミーニョ
品種：アルヴァニーニョ、トランジャドゥーラ
③カステロ ダルバ
産地：ドウロ
品種：トウリガ、ティンタロリス
④ラバリーガ
産地：アレンテジャーノ
品種：アリカンテ、マラゴネス
5️⃣デザートワイン
１０月もこの時期になりやっと涼しくなりました
マスターからワインの説明です
ワイン会 スタートです
乾杯！
🍴今日のお料理です🍴
＊サラダ
＊ポルトガルスープ
＊イワシとポテトのチーズ焼き
＊白身魚と野菜のマリネ
＊ピーマンの肉詰め
＊サフランライス天ぷら添え
常連参加の方から地元産のゴールドキューイ差し入れです
美味しかった！
今夜もお話しながら楽しいワイン会でした
はじめてワイン会に参加された方もいらっしゃいました
