５月２９日に第２０４回「大人のワイン会」が開催されました
今回のテーマは「人気品種シラーと赤ワイン煮のペアリング」です
メニューです
本日のワインです
①テルース
産地：イタリア ラツィオ
品種：シラー
②フラム
産地：南アフリカ
品種：シラーズ
③フットボルト
産地：オーストラリア
品種：シラーズ
④キュベ シュリス
産地：フランス ローヌ
品種：シラー
本日のワインです
今回は少人数です
マスターも席について色々詳しい説明がありました
地図で場所の再確認
先日「猪田ワイン会」でお世話になった猪田さんからも詳しい説明がありました
マスターの音頭で乾杯！！
今回はシラーの飲み比べです
最初は（３）フットボルトと（４）キュベ シリュスです
次は（１）テルースと（２）フラムの飲み比べです
料理も赤ワインに合うように肉料理が早めに出てきました
🍴お食事🍴
猪田さんからワインの味わいかたを話していただいたり
みなさんとこのワインが美味しかったとか楽しい時間でした
Iさんはいつも美しい和服で来られます
今回も時期に合わせたカタツムリの帯でこられました
🍷
今回も美味しい料理とワインとでした
🍷
０８２７－２４－３３６５
Reporter kei&kazu