台中の夕飯は「くあいつぁお」で。行ってみたらそこは「熱炒」だった

台中でＢちゃんとガールズトークを満喫した後、台湾キッズを小学校にお迎えに行く。小学生になったばかりのピカピカの１年生。生まれて数年（３歳くらいまで？）は私の中国語&台湾語力が上だったがすぐに追い越された。

そしてＢちゃんファミリーも合流し夕飯へ。「くあいつぁおと火鍋とどっちがいい？」ときかれるが「くあいつぁお」がわからない。色々説明してもらったがよくわからず、暑いから火鍋はちょっと…ということで「くあいつぁお」にしてもらう。

くあいつぁおってどんな食べ物かなあ♡とわくわくしながら到着したお店は

そう、私も台北で行ったことのある台湾式居酒屋「熱炒(rè chǎo)」なのでした!!　台北で行ったお店よりも更に台湾感、ローカル感、庶民感が強くめちゃめちゃ気に入りました。

で、調べてみるとこの「熱炒(rè chǎo)」、「快炒(kuài chǎo)」とも言うようで、Ｂちゃんが言ってた「くあいつぁお」というのはこの「快炒」だったということが判明した台中ナイト。

料理はす、べ、て、美味しかった!!

写真の下手さがすごい!