割引しないで売上アップを達成する方法

こんにちは、小さなお店専門の経営コンサルタントの菅（すが）です。

「　割引をしないで売上アップを達成したい　」そう思ったときに何をすればいいのか？

そう聞かれたときにあなたはすぐに答えられますか？

多くの人は、

販促　＝　割引　と勘違いをしています

だから、つい、

○○したら××％OFF

と、したくなるものです。

確かにその気持ちはよく解ります。

あっちのお店もこっちのお店もあたりまえの様に割引していますから。

でも、

実際に売上が上がったときに何をしていたのか

と考えてみると、ちょっと違った見え方がするものです。

実は、

昨年より売上が多いのに割引はしていない

そんなケースが驚くほど多いんですね。
もし、割引しなくても売上が増やせるのならその方がいいですよね？

あなただって割引が好きなわけでは無いでしょ？

では、

割引をしないで売上を増やすにはどうしたらいいのか？

実は、その問いに答えてくれる本があります。

それが、こちら。

お客様は「えこひいき」しなさい! 3倍売れる「顧客差別」の方法 (中経の文庫) 691円 Amazon

私が個人的に尊敬しているコンサルタントの高田靖久さんが書かれた名著です。

お客様をえこひいきする

ちょっと聞いたときには非常識な感じもします。

でも、この本に書かれていることを実践した時の結果はさらに非常識です。(笑)

お客さんをえこひいきすることで先ほどお話ししたように、

割引をしないで売上アップを達成する

なんてことが実現出来ます。
なぜなら、小さなお店の場合、

売上アップした原因を考えたら無意識にえこひいきしていた

なんてことは驚くほど多いですから。
だから、えこひいきを上手く活用出来るようになれば売上アップも当然のことです。

普通、

「　ああ～、お客さんのために○○しよう！！　」

そう思って行動したときには売上にもつながるものです。

それは、感覚的にも解ることでしょ？

でも、仮にえこひいきが良いとしても、、、、

どうやってえこひいきしたら売上につながるのか？

なんてことは誰も教えてくれない。
だから、この本で紹介されているような事例、

・　ある飲食店では、同じ生ビールを頼んでいるのに、お客様によってジョッキの大きさが違う

・　あるバーではお客様が鍵を持っていないと、入れない

・　ある居酒屋では、お客様によって食べられるメニューが違う

・　ある航空会社では、特定客だけがラウンジを使える。名前で呼ばれる。空席待ちが優先される。手荷物が一番はじめに出てくる。

・　ある美容院では、特定客だけが無料でハンドマッサージを受けている

こんな特別扱いを安易に真似して失敗する人が実に多いんですよ

だって、仕組みが解っていないのに表面だけ真似してえこひいきしたら逆にお客さんはいなくなっていきますから。

それを、

この本では解りやすく手順を具体例を挙げながら解説してくれている

だから、お勧めなんですね。

しかも、

えこひいきがきちんと機能すると、あなたのお店にとってプラスになるのは売上だけではありません。

実は・・・、

えこひいきは最高のスタッフ教育にもなるんです

だって、この本には書かれていることを続けていたら、お客さんのことをものすごく意識することになりますからね。

自分のした仕事がお客さんに喜ばれている

そう実感出来ることほどスタッフを成長させることなんて無いですよ。
さて、そんな、

割引を止められて、売上アップが達成出来て、しかも、スタッフまで育っちゃう

という一粒で２度も３度も美味しいこの本が、今とても手にしやすくなっています。
実は、あまりに評価が高いので先日、文庫化されたんですね。

ハッキリ言って小学生のお小遣い程度のお金で買えるのは完全におかしいです(笑)

ただ、高田さんにお聞きしたところ文庫本というのは、滅多に増刷しないそうなんです。
だから、

今回発売になった分を買いそびれるともう手に入れられない可能性が高い

ちなみに、すでに何度も読んだ本でしたが、今回文庫化されたのであらためて買って読んでみたのでみました。

すると・・・、

初版から７年経ってもやっぱり目から鱗がドッサリと落ちました(笑)

２冊も３冊も持っていても多分後悔はしないと思いますが、最低でも１冊は手元に置いておくといいですよ。

ぜひ、

あなたも目から鱗をドッサリ落としてスッキリしてくださいね。(笑)

では、どうぞ。

お客様は「えこひいき」しなさい! 3倍売れる「顧客差別」の方法 (中経の文庫) 691円 Amazon

美容院で歯磨き粉が売れる！？

問題です

美容院で歯磨き粉が売れたとしたらそれは何をしたときでしょう？

もし、あなたが美容師さんならこの問題になんて答えますか？

あなたの美容院に歯磨き粉の営業さんが来て、

「　今度こんなスゴイ歯磨き粉が出たんですよ～　」

「　この美容院で売ってくれませんか？　」

なんて言われたらなんて答えます？

普通は・・・・、

こうですよね。

「　はぁ！？　」

「　美容院で歯磨き粉なんて売れるわけ無いじゃない。何考えているの？？　」

「　歯磨き粉売りたいのなら歯医者かドラッグストアへ行ってよ！！　」

そりゃそうです。
いくら物販に力を入れている美容院だとしても歯磨き粉はやり過ぎです。

なんでも売れるのならだれも苦労はしていません。

でもね、つい先日のことです。
それに似たような話をお聞きしました。

その話を聞かせてくれたのは、このブログではおなじみの、

ネイルサロンの売上・集客をサポートの田中さん

つまりネイルサロンでのお話です。

田中さんのネイルサロンで今売れている、ちょっと変わった商品というのが・・・・、

シャンプー

そうなんです。
田中さんのネイルサロンだとシャンプーでさえもあたりまえの様に売れてしまうそうなんですね。

でもね、ちょっと冷静に考えてみてください。

美容院で歯磨きをする人が居ないように、ネイルサロンでシャンプーする人なんて居ませんよね？当然、普通はそんなもの売れません。

でも、

実際に田中さんの経営するネイルサロンではあたりまえの様にシャンプーが売れる

それもいとも簡単に。

ちょっとイメージしてみてください。

―――

あなたの目の前にネイルサロンがあります。

ちょうどお客さんが帰られるようでネイリストさんが見送りに出てこられました。

そして・・・・、

「　あ、○○さん。これ、ご予約いただいていたシャンプーです　」

と、シャンプーをお渡ししています・・・・。

―――

ね？

かなり変な風景でしょ？？(笑)

実際、田中さん自身も、

―――

スタッフから、

「　シャンプーを仕入れたい　」

と言われたときは、

「　さすがにシャンプーは難しいでしょ！？　」

と思ったんですけどね～。

―――

なんて言われていました。

でも、田中さんの会社では、

良さそうならまずはやってみる

ダメだったらさっさとやめる

という考え方が基本です。
だから、

「　わかった、とりあえずやってみたら？　」

と、シャンプーを仕入れてみたところ、

「　あ、予約で半分くらいは売れました♪　」

なんて田中さんご本人も驚くほどの報告がスタッフから上がってきたそうです。

売れないと思っている商品を仕入れる社長さんも非常識

でも、

社長が売れないと思っているものを当然のように売ってくるスタッフはさらに非常識(笑)

さて、ここであらためて問題です。

もしネイルサロンでシャンプーが売れたとしたらそれは何をしたときでしょう？

もし、この問題が解けるのならきっと美容院でも歯磨き粉が売れるはずですよ。
答えはまた次回の記事で書きますね。

お楽しみに。

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売上4倍の秘密をNHKで放映します

こんにちは、小さなお店専門の経営コンサルタントの菅（すが）です。

突然ですがあなたに質問です。

もし、

「　うちの売上が４倍になった秘密を教えてあげますよ　」

そう言われたとしたら、あなたならいくら出しますか？

もし、自分のお店で売上が４倍になるのなら、少なく見積もっても数百万円～数千万円のお金が手に入る計算ですよね。

それほどの価値のある話を聞けるとしたら、いくらくらいお支払いするのが適正なのでしょうか？

普通に考えたら、百万円単位でないとバランスが取れません。

でもね、

実際に売上を４倍にしちゃった社長さんの話を無料で聞けるチャンスがあるんです

なぜなら・・・、

NHKでテレビ番組として放映されるから

ビジネスの壺を紹介する情報番組で取り上げられるから無料なんですね。

実は、その売上を４倍にしちゃった社長さんというのは、このブログでは何度も紹介している、

クリーニング店の販促とクリーニングタグ、タックは当店に！！/石井文泉堂＠石井さん

もう石井さんとは長い付き合いですが、実は残してきた実績はムチャクチャです。(笑)

印刷業という斜陽産業で先代から引き継いだ会社の売上を４倍にした

そのひと言だけでも石井さんの凄さが想像出来ると思いますが、具体的な事例を挙げてみると・・・・、

・　ポスティングをすれば１つのマンションから４０人も集客してしまう
・　求人広告を出せば面接が多すぎて嫌になってしまうほどの応募がある
・　ちょっと本気でお勧めしてみたら福袋が１２万枚も売れちゃった

などなど、非常識すぎて笑えてくるほどです。

ほかにも、いろいろとスゴイはなしはあるのですが、

「　クリーニング店の売上をあげるのなんてホント簡単なのにね～　」

なんて、当たり前のように言う方です。

ただね、

石井さんも社長就任当初からそんな結果を出せたわけではありません

もちろん、

それほどの成果を出せるようになったのにはタネも仕掛けもあります

どうやらそんな石井さんの秘密をNHKが嗅ぎつけてしまったようなんですね。
しかも、石井さんも人がいいから・・・、

自分が苦労して身につけてきた売上アップの秘密を全部しゃべってしまったようです（汗）

もちろん、印刷業の社長さんの話なので店舗経営にそのまま応用出来るわけではありません。
でも、

それほどの実績を出し続けている人の話が役に立たないわけもありません

自信をもってお勧め出来ますよ。

放映は、

NHK総合
１１月２７日　日曜日　午前7時45分～

です。
ただし、一つだけ問題があります。

残念ながら、関西限定の放映だそうです

でも、ガッカリするのは早いです。

なぜなら、

当日の視聴率が良かった場合、全国で再放送される可能性があるから

ですから、

関西の方は当日テレビで

それ以外の方は、

関西の知り合いに連絡して視聴と録画をしてもらってください

ぜひ、

関西の知り合いに連絡して全国放送で一緒に見ましょう！！(笑)

なお、番組や取材内容については石井さんご本人がブログで詳しく説明してくれています。
まずは、そちらを確認してみてくださいね。

石井さんの「　ルソンの壺　」出演に隠された秘密とは？（拡散希望します）