高付加価値メニューが９．３倍売れました
こんにちは、菅（すが）です。
今日のお話は、
高付加価値メニューが売れまくっているクリーニング店
の続きです。
あの記事ではあるクリーニング店さんで、
高付加価値メニューが先月の２．７倍売れた
というお話をしました。
ただ、あの時点ではまだ１０日以上残した時点での数字です。
さて、
１０月が終わって最終結果はどうだったのでしょう？
最終的にはもっと伸びたのでしょうか？
それとも、
最後失速してしまったのでしょうか？
その結果は・・・・、
１４０点で先月の９．３倍も売れてしまいました
はい。
たったの１０日少々で、２．７倍から９．３倍まで伸びてしまったのです
尋常ではありませんよねぇ・・・。
でもね、じつは、
こんな非常識な結果が出ることは珍しいことではありません
なぜなら、こんなに急に売れてしまったのは・・・、
急に肌寒くなったから
ただ、それだけだから。
寒くなったら着るものが変わります。
だから当然、クリーニング店に来るお客様は増えました。
そして、それにともなって、
高付加価値メニューも一気に売れました
つまり、
お客様が増えたから高付加価値メニューもたくさん売れた
という当たり前の話ですね。
でもね、世の中には、
その当たり前のことが起きていないクリーニング店さんもたくさんあります
では、
なぜ同じクリーニング店でも差がつくのでしょうか？
寒くなると売上が一気に売れるお店と、そうならないお店。
何が違うのでしょうか？
答えは簡単です。
この事例で紹介しているながいクリーニングさんでは昨年からいろいろな改革を進めてきました
だから、今年はたくさん売れました。
要するに、
改革を続けてきたから１年たってその効果が出た
という当たり前の話。
やったら結果が出る。
結果が出ないのは、
やり方が間違えている
もしくは、
なにもやっていない
そのどちらかです。
もし、あなたが、
自分はいろいろやっているのに結果がでない・・・
というのなら、それは、
正しいやり方を教わってこなかった
ただそれだけです。
逆に、
いろいろできなかった・・・
というのなら、それは、
新しいことをやるための正しいやり方を教わってこなかった
ということだけです。
あなたが悪いわけでも間違っているわけでもありません
ただ単に、
正しいやり方を誰も教えてくれなかった
それだけです。
ハッキリ言って今回も難しいことはなにもしていません。
正しいやり方を教わって行動する
それさえできれば、
今回ご紹介しているクリーニングさんのような結果が出るのは当然のことです
実際、今回のこの結果もいままで何度もしてきたことの繰り返しでしかありません。
もし、あなたが、
自分のお店を繁盛店にしたい
というのなら、覚えておいてください。
正しいやり方を教わること
それがとても大事です。
いまは、
いろんな形で情報があふれている時代です
だからぜひ、
この人は本当に正しいことを教えてくれているのか？
結果が出ている話か？
ということに注目して情報を選んでくださいね。
ちなみに、
ぜひ、菅さんに正しいやり方を教えてほしい
というのなら問い合わせフォームからご連絡ください。
正式にお手伝いしたほうがいいのか？
それとも、
私のサポートは必要ないのか？
そんなことも含めてお話させていただきます。
まずは、
「 ブログ見ました相談に乗ってください ！」
と、送っていただければ大丈夫です。
行動する気持ちのあるあなたはこちらからどうぞ。
問い合わせフォーム
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
料金設定の勘違い
こんにちは、菅（すが）です。
先週から今週にかけて、多くの経営者さんのコンサルティングを行っています。
そのなかで、
「 ああ～ 」
「 皆さん、 」
「 忘れちゃってるよね・・・ 」
ということがあったので、ブログでシェしておきます。
では、本題に行きますね。
突然ですがあなたに質問です
あなたのお店ではどうやって料金を決めましたか？
これ、
実は、
お約束の回答があります
それが、
「 ほかのお店の料金を調べて料金を決めました 」
という答え。
なるほど、
確かに、
競合店との価格差
というのは、
大きなポイントです。
極端な話、
隣のお店のほうが１００円安い
たったそれだけの理由で、お客様は流れていきますからね。
でもね、
ちょっと待ってください。
あなたのお店でお金を使うのは誰ですか？
競合店の経営者さんですか？
違いますよね？
そうです。
あなたのお店でお金を使うのは・・・・、
あなたのお店のお客様です！！
・・・、
って、
これ、
当たり前の話ですよね？(笑)
でも、
当たり前の話のはずなのに・・・・、
なぜ競合店の価格を一番に気にするのでしょう？
一番に気にするのは自分のお店の客様のことではないのですか？？
この話、客観的に見るとこういうことです。
競合店の値段を気にして自分のお店の値段を決める
それは、
お金を払う人の意見は聞かない
ということ。
そして、その一方で、
お金を払わない人の意見ばかり気にしている
ということ。
おかしいですよね？
だから、
あなたのお店はおかしな売上になってしまっているのです
先ほども言ったように、
競合店との価格差は大きなポイントです
しかし、
それは知らなくても売れます
なぜなら、
お客様も競合店の価格なんて知らないから
その一方で、
お客様がその値段に対してどう感じているか？
それを知らなければ必ず売れなくなります。
だって、お客様は、
「 値段とサービスの内容が良かったか？ 」ということは１００％解ってますから
もし、あなたが、
ああ！！安売り地獄から抜け出したい！！！！
そう思っているのなら、落ち着いて思い出してください。
あなたのお店でお金を払うのはあなたのお店のお客様だけです
だから、
あなたのお店のお客様の評価を一番に考えてください
そうすると、きちんと利益の出る繁盛店になります。
・・・、
って、
これ、
いまさら言うまでもないほど当たり前の話ですよね？(笑)
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
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