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今週の無料メルマガは「 一生懸命働いている人の勘違い 」
こんにちは、菅（すが）です。
このブログを読んでくださっているあなたにお知らせです。
今週のメルマガですが先ほど配信予約をしておきました。
お題は「 一生懸命働いている人の勘違い 」
もし、あなたが、
「 一生懸命に働くことがとても大事だ 」
そう考えているとしたら、
それは大きな勘違いをしている可能性が非常に大きいです
ハッキリ言いますが、
一生懸命に働くことは大事ではありません
なぜなら、
一生懸命に働いたら繁盛店になるわけではないから
日々懸命に働いているのに貧乏まっしぐら。そんな人は後を絶ちません。
でも、それって何かおかしくないですか？
なぜそうなってしまうのか？
なぜあなたは一生懸命に働いているのに豊かになれないのか？
その答えをメルマガに書いておきました。
メルマガはこのあと1５時頃に配信されます
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まだの方はぜひどうぞ。
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
ワイシャツクリーニングは１万円です
こんにちは、菅（すが）です。
先日のことです。
あるクリーニング店経営者さんとのコンサルティング中、こんな話を聞きました。
───
うちでも○○サービスのご依頼が増えています
その結果・・・・・、
ワイシャツクリーニングで１万円以上のご利用になっています
───
「 ワイシャツクリーニングで１万円！？ 」
きっとこのブログを読んでいるクリーニング店経営者さんはそ驚いたことでしょう。
異業種の方のために補足説明しておきますね。
ワイシャツのクリーニングというのはクリーニング業の基本となるサービスです
ヘアサロンさんであればヘアカットのような位置付けですね。
サラリーマンの方が毎日着るワイシャツを定期的にクリーニング店に出す
だから、
クリーニング店から見れば定期的に売上が見込めるお店の土台となるサービス
それがワイシャツクリーニングです。
しかし、
それは近隣のライバル店にとっても同じこと
だから、必然的に、
クリーニング業にとってはもっとも競争が激しい商品になっている
とも言えます。
だから、
競争が激しいので価格競争もし烈を極めます
なかには１００円の料金でサービスしているクリーニング店もあるくらい。
そんな、
競争の激しいワイシャツクリーニングで売上が１万円以上になる
そんなことはまずありえません。
だって、
仮にワイシャツクリーニング１枚１００円なら１００枚も出してもらわないといけない
そんな売上ですから。
でも、
このクリーニング店経営者さんのお店では最近そんな出来事が増えている
そう言うのです。
それはなぜか？
ワイシャツクリーニングで１万円以上の売上になるとしたらそれは何があったときか？
答えは簡単です。
ワイシャツクリーニングで１万円以上になるお店の事例を知った
じつは、
私のクライアントさんでワイシャツクリーニングが１万円以上になるのはこの方が初めてではありません
他のクリーニング店経営のクライアントさんでは、
ワイシャツクリーニングで２万円以上の売上になった
という事例があったのです。
そしてそれは、すでにこのブログとメルマガでお話しています。
こちらの記事ですね。
ワイシャツクリーニングを２万円で売るクリーニング店
今週の無料メルマガは「 ワイシャツクリーニングを4倍料金で売る方法 」
そして、今回事例として紹介しているクリーニング店経営者さんはこう言っています。
あの記事を読んだあとなぜか自分のお店でも同じように○○のサービスが増えています！！
そして、その結果、
ワイシャツクリーニングで１万円以上の売上になることがある
と言うのです。
つまり、極端な事を言うと、
話を聞いただけで１万円以上のワイシャツクリーニングが売れるようになった
ということです。
これ、
なんとも不思議で単なる偶然なのでは？
と思いたくなる出来事です。
しかし、
じつは意外とあたりまえでよくある出来事です
たとえば、
男子マラソンの日本記録でも同じことが起こっています
2002年高岡寿成選手が当時の日本記録2時間6分16秒を記録しました。
しかし、
そのあと16年もの間日本記録は更新されませんでした
それくらい日本人にとっては大きな壁となった記録。
それなのに、
設楽悠太選手が2時間6分11秒で日本記録を更新すると立て続けに日本記録が更新されていったのです
具体的にはこんな感じです。
同じ2018年に大迫傑選手が2時間5分50秒に日本新記録を更新
2020年には同じく大迫傑が2時間5分29秒まで短縮
さらに、
翌年2021年には鈴木健吾選手が2時間4分56秒を記録
お解りですよね？
１６年もの間破られなかった日本記録がひとたび破られると４年間で４度も記録が更新された
このように、
一度限界を超える事例が出るとその後に続く事例はずっと簡単に出る
というのは、スポーツや経営に限らず普通に起こることです。
だからこそ、
店舗経営者はいままでの常識を超える事例を知っているだけで自分のお店も大きく変わるのです
実際に経営コンサルタントとして何度も同じような事を見てきました。
もしあなたが自分のお店を繁盛店にしたいのならぜひ覚えておいてください。
繁盛しているお店がどれほどすごい結果を出しているのか？
その情報を得る事がスタート地点です。
世の中にはすごいお店、すごい会社がいっぱいあります。
もちろん、
一足飛びでそんなお店と同じ結果は出せません
でもね、
すでに自分の限界を突破している人がいる
その事実を知っている。
ただそれだけで、
自分自身の限界も大きく上方修正されます
ぜひ、
羨ましくなるほどの繁盛店は具体的にはどんな結果を出しているのか？
これ、調べてみてくださいね。
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
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小さなお店専門の経営コンサルタ…のmy Pick
値上げが怖い経営者さんへ
こんにちは、菅（すが）です。
先日のことです。
あるクライアントさんとのコンサルティング中にこんな話をしました。
○○の値上げならいろいろ考えるだけ時間の無駄です
ところで、
あなたは値上げをするときまず何を考えますか？
じつは、
値上げの話題になったときにほぼすべての経営者さんが口にする
そんな言葉があります。
それが、
値上げするのは怖いです
ということ。
なるほど、確かに値上げは怖いものです。
でも、
値上げが怖いのはお化けが怖いというのと似たようなもの
だと言えます。
つまり、
何かわからない不気味なものだから恐怖を感じている
というお話。
と、いうことは、
逆に言えば、
値上げがどんなものでどんな影響があるのかが分かれば怖くなくなる
というお話。
そこで、ここではまず、
値上げはなぜ怖いのか？
ということを掘り下げてみましょう。
じつは、
値上げが怖い理由はたったの２つしかありません
その理由というのがこちら。
- 売上が下がるのが怖い
- お客さんに嫌われるのが怖い
もちろんどちらも怖いので両方対処するのが基本です。
しかし、
お客様の感情をコントロールすることなんて普通はできません
だから、まずここでは、
１．売上が下がるのが怖い
この怖さを解決する方法を考えてみましょう。
値上げをしたら売上は下がるのか？
この問題は意外と簡単に答えを出すことが出来ます。
なぜなら、
もともとの売上比率をみればすぐにわかることだから
では例をあげて考えてみましょう。
【問題】
あなたはクリーニング店経営者です。
値上げを失敗したとき、より大きく売上が下がるのはどちらでしょう？
- ワイシャツのクリーニング料金を値上げして失敗したとき
- ネクタイのクリーニング料金を値上げして失敗したとき
分かりましたよね？
そうです。
正解はワイシャツの値上げを失敗した方が売上が下がる
ですね。
なぜなら、
ワイシャツの売上の方が大きいので失敗した時の影響も大きくなるから
逆に言えば、
ネクタイはもともと売上が小さいので失敗しても大した問題にはならない
そう言う事もできます。
では、話は戻って、
「値上げをしたら売上が下がるので怖い」という問題
どうしたらいいのか？
もう、答えは簡単ですね。
売上比率が大きいサービスを値上げするときは分析や準備をしっかりする
それだけ。
先ほども言ったように、
値上げが怖いのはお化けが怖いというのと似たようなもの
つまり、
値上げでどれくらい売上が下がるか予測不可能だから怖く感じる
というだけのお話。
だから、
大きく売上が下がる可能性がある値上げの時はしっかり準備する
逆に、
売上比率が小さいサービスを値上げするときは失敗しても気にするほど売上は下がらない
どちらも、
値上げの結果が予想できているので怖さが減ります
では、
具体的にはどれくらいの売上比率の時はどう考えればいいのか？
ここから先は私経験則も入りますが、お勧めはこんな感じです。
売上比率が１０％以下
もし値上げで売上が半分になっても
全体から見たらたったの数％の話
実際は値上げの単価アップと客数減両方起こるので半減ということはまずない。
つまり、もし大失敗してもダメージは限定的。
だから、
あれこれ考えるだけ時間の無駄
売上比率１０％～２０％
失敗するとそれなりに影響有り
しかし、
結局はプラスになることがほとんど。
なぜなら売れる数が減った分、他のものを売ることに時間が使えるから
売上比率２０％～３０％
少し影響が大きくなります。
そのため準備の差が結果の大きな差へとつながります。
リサーチやテストをしながら３ヶ月以上根回ししてじっくり取り組むのがおすすめ。
売上比率３０％以上
会社の命運をかけるつもりで実施してください
たしかにリスクも大きくなるので怖いはずです。
しかし見てみぬふりよりはずっと良くなります
なぜなら問題は見ないふりをすると必ずさらに大きな問題になって戻って来るから
ただね、１６年以上客単価アップをお手伝いし続けてきたからこそ言えることがあります。
それが、
値段を上げて後悔する経営者はほとんどいない
という事実。
私が知っている範囲であるならば、
「値上げしなかった方が良かった」と言った経営者は一人もいません
ここではなぜそう言われるのか？
ということまではお話しません。
でも、
値上げは間違いなくおすすめできる経営改善手法の一つです
そのためには、
まず、
値上げするときの怖さの正体を知る事
もしあなたが値上げを考えているのなら、
売上比率の何パーセントを占めるものを値上げしようとしているのか？
と確認してみるのが第一歩です。
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
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