新人スタッフが一番高額メニューを売るリラクゼーションサロン
こんにちは、菅（すが）です。
今回は、客単価を上げると異常にしんどくなりますの記事の続きです。
一連の記事で、 梅田丸ビルのリラクゼーションサロンユルラピス を経営する野口さんのお店では、
高額メニューを作り１２０％、１５０％の全力でやり切ることで楽なのに売上が上がる状況になった
と、お伝えしました。
ところが、
野口さんのお店で起こった変化はそれだけでは済まなかったようです
実は、
いま、
野口さんのお店では・・・・、
新人スタッフのEさんが一番高額メニューを売れるスタッフになっています
新人スタッフが一番高額メニューを売る
そう聞くととても不思議な感じです。
なんとも非常識なお話です。
なぜ、そんなことが起こったのでしょう？
野口さんはこう教えてくれました。
───
実はそういう感覚に新人スタッフのEさんまでなってまして。
Eさんはすごくおすすめ上手なんですよ。
今このお店で一番高いヘブンコースを売るのがうまいのはEさんです
ただ、まだ研修が終わってすぐなので、当然、
施術の技術は私たちのほうが上です
だから、
メチャクチャおすすめした結果、
お客さんが過剰な期待をしたり、
すごいお悩みを言われたら・・・、
「 あ、すぐに自分では無理だな 」
と思って、
私とか先輩スタッフのKにバトンタッチしてきます(笑)
「 はい！こんなお悩みなんで野口さんお願いします！」
「 私には絶対に無理です！！ 」
という感じです。(笑)
つい、先ほども、「 おすすめしたら期待するんですもん！ 」って言われて。
「 そら、すすめるからや 」という感じでした。(笑)
「 そんなすすめたの？ 」
って聞いたら、
「 『 ここは私が鹿児島から一人で出てくるのを決めたくらいで大阪一日本一気持ちいいところなんです 』 」
「 って、言ったらスゴイ期待したので。 」
「 そんだけ期待されたら・・・、 」
「 自分で言っておいてなんですが・・・・・ 」
「 私には無理です！！ 」
って、バトンタッチしてきました。
だから、さっきまで私が入ってたところです。(笑)
───
はい。
わかりましたか？
もともとEさんは、
野口さんの施術に惚れ込んで鹿児島からこのお店で働くために来られた方です
だから、
このお店の施術がどれほど素晴らしいものなのか？ということはEさんが一番よくわかっている
だから、
メチャクチャお客様におすすめする
その結果、
お客様も「 そんなにスゴイならやってもらいたい 」そう思われる
だから高額メニューでも売れる。
ただし、Eさん自身はそこまでの技術が無いので・・・、
最後は野口さんにバトンタッチする
なるほど、確かにおすすめ上手です。(笑)
でもね、
「 おすすめした人が施術をしないといけない 」そんな決まりはありませんよね？
おすすめが上手な人がおすすめして施術が上手な人が施術する
そんな分業をしているサロンは少ないかと思いますが、それで上手く行くのなら何の問題もないですよね？
お店で一番「 うちの施術はスゴイ！！ 」と思っている
だから、
お店で一番のおすすめ上手になっている
種明かしをしてみればなんとも当たり前の話ですね。
ちなみに、
今回ご紹介している新人Eさんを採用した時の話もブログ記事でご紹介しています
ぜひ、合わせて読んでみてください。
では、どうぞ。
最低賃金でも求人できるリラクゼーションサロン
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
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