スタッフに積極的に仕事をしてほしい経営者さんへ
こんにちは、菅(すが)です。
なんでうちスタッフは積極的に仕事ができないんだろう・・・
あなたは、こんな悩みを感じていませんか?
もし、
もし、
そう思っているのなら良い解決方法があります
その解決方法いうのが、
値上げ
実は、かなりの高確率で、
値上げをするとスタッフが積極的に働くようになります
ただ単純にメニュー表の料金を変えるだけでスタッフが積極的に働く。
もしそんなことになるのならそれほど簡単なことはありません。
もしそんなことになるのならそれほど簡単なことはありません。
しかも、
値上げをするということは売上が増えるということです
つまり、
値上げをするとスタッフのやる気とお金の両方が手に入る
ということ。
事実、以前紹介した値上げの事例、
事実、以前紹介した値上げの事例、
───
値上げをして良かったことですか?
もちろん、
売上が上がったことですね
単価も上がっていますから。
あとは、そうですね。
あとは、そうですね。
自分たちの仕事に自信を持てたということでしょうか?
今までは、「 値下げをすることによって集めよう 」とか、「 サービス券を渡すことによって人を集めよう 」としていたんです。
でも、
値上げをしてもお客さんが去らない
ということを今回見たので、
我々の仕事を自分たち自身が低く見ていたかな?
と思いましたね。
もう少し自信をもってもいいのかな?
自分たちがしてきたことには価値があったんだ!!
と。
値上げしたことでそれがはっきりしたということはよかったですね。
そうあってほしいと思っていたことが実際に確認できた
そう思っています。
───
多くの経営者さんは、
値上げしたらお客さんが減るんじゃないか?
と不安になって値上げを躊躇します。
でもね、もし、
でもね、もし、
値上げをしてもお客さんが減らなかったらどうなるでしょう?
当然、売上が増えます。
そしてそれだけでなく、自分たちがしてきた仕事に自信がもてるようになります。
そしてそれだけでなく、自分たちがしてきた仕事に自信がもてるようになります。
では、もし、
値上げをしてもお客さんが減らなかったとしたらそれは何があったときでしょう?
はい。
それは、すでに先ほど鈴木さんがおっしゃっていましたよね?
それは、すでに先ほど鈴木さんがおっしゃっていましたよね?
そうです。
自分たちがしてきたことに価値があったとき
そして、鈴木さんのお店には実際にその価値があったからこそお客さんが減らなかった。
さて、ここで冒頭の話に戻ります。
スタッフが積極的に仕事をしたくなったとしたらそれは何があったときか?
その答え、それこそが、
「 自分たちがしてきたことに価値があった 」と思えたとき
誰だって、
「 やってもやらなくても変わらない 」そう思ったらやる気になんてなれません
逆に、
「 やったら価値が認めてもらえるんだ 」そう思ったらやる気になるのも当然です
そして、
もしあなたがすでに価値があることをし続けてきたのならそれが認められるのも当然です
もちろん、
この話は適当な仕事をしてきた経営者さんのお店には当てはまりません
でもね、
きっとあなたのお店は大丈夫ですよ
私は自信をもってそう言えます。
なぜなら、
あなたは、
こんなブログをわざわざ毎日読みに来るほど真剣にお店の経営を考えているのですから
その想いがお客さんに伝わっていないわけはないですよ。
では、最後に値上げのコツを一つお話しておきますね。
値上げを決断をする前に自分自身に問いかけてみてください。
値上げをするのではなく・・・、
「 適正料金をいただく 」そうあなた自身が思えますか?
もし、
その質問の答えが「 YES 」ならきっと値上げは上手く行くはずです
ぜひ、覚えておいてくださいね。
ちなみに、今日のお話しは、
につながっています。
深いく理解したいあなたは、是非合わせて読んでみてください。
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それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
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ありがとうございます
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