Kenzo Estate：Rido 凛鈴

今日は、暑くて暑くてビールを飲みました。
でも、ちょっとワインを飲みたくなるのが常です。
今日は、Kenzo Estateの最近買ったお得なハーフワインセット
を飲みました。2本で割引もあり約7千円。
ハーフボトルなので割高ですが、
なかなかおいしいハーフボトルはないので、
購入しました。

あさつゆ：ソーヴィニオン・ブラン
凛鈴：カベルネ主体

今日は、凛鈴をのみました。

それほど重くなく、上品なコク。かなりさっぱりしてます
だけどタンニンはしっかりあり、やはりカベルネ主体です。
香りは、ベリー・タバコ・ピーマンなどいろいろです。

果実実があり、さらった下感じの飲みやすいカベルネでした。

アラウホ：ソーヴィニオン・ブラン

またまた、ソーヴィニオン・ブランです。

しっかりした味わいに、やはりさっぱり酸味が利いた感じ。

時間がたつと、青っぽさがなくなり樽の感じ、バニラ感があります。

ソーヴィニオン・ブランのさっぱりの酸味の感じと、蜂蜜のような
コクが、変わったバランスを味わせてくれます。

酸味とコクが面白いです。

今日は、引越しに祝いに義理の父母がきたので、記念になる味わいでした。

ダイアトム：Miya（美夜）：2010

今日は、父の日なので、飲んでしまいました。
自分で今日の夜をお祝いです。
晴れていて、美しいよるです。（笑）

ダイアトムは、依然飲んだときのイメージは酸味が強いなーという感じでした。

今回飲んだのは、ちょっとイメージが違いました。記憶力がないだけかもしれませんが・・・・・

全体的に、パイナップルのような味わいでした。
やはり、酸味がかなり歩けど果実味がしっかりあり、甘酸っぱさが
ちょうどパイナップル。レモンほど酸味ばかりでなく、グレープフルーツより
甘さが在る感じ。こってりな、リッチさでなく、果実身のリッチさを感じました。
初めての感じ。
後味も、果実身が豊富でおいしかった。

シャスール：Charodonnay 2008

香りは、柑橘系、白糖の香り。結構好きですこの香り。
味は香ばしく、蜂蜜の感じもある。非常に香ばしい。
果実身があるけど、酸味もあり、甘酸っぱく赤いグレープフルーツのよう。
ミネラルが非常につよく、おいしい。

Dailyに飲みたいです。

カレラ：ピノノアール：Central Coast 2009

相変わらず、おいしいワインです。

苦味、渋みが初めの内は、若干あったけど、1時間もたつと
かどが取れて、果実味が楽しめた。
酸味もありおいしい。

香りのInkyさも最初は強いかな。
あけた直後より、時間を置いたほうが
自分好みのバランスになったかな。

シャスール：ピノ ノアール

おいしいピノノアールでした。
酸味、渋さはほとんどなく、甘さが際立つピノでした。
ただし、決してJammy過ぎず、濃くないイチゴの感じ。
複雑さは、されほどないけど果実実が楽しめるピノでした。

香りも、イチゴ、草木など。

価格的にも、Daillyに飲めるし、味もピノノアールを楽しめる
カリフォルニアっぽいものでした。

カレラ セレック2007

とうとう飲んでしまいました。
カレラ　セレック20007。非常においしかったのです。
これこれ、この感じですね。

薄ーいイチゴジャムの感じ。
甘さが、濃すぎづ、上品ですっきりしています。
酸味と甘さのバランスが最高です。
それでいて、味わいも薄っぺらでなく、しっかりあります。

ピノノアールのこの感じは大好きです。
引っ越し祝いにのんで、非常に惜しかったです。

シミ

おいしかった。
カリフォルニアワインらしいワインで、おいしく飲めた。
味は、はちみつやバタリーな感じ。
酸味はすくなく、フルーティでおいしかった。

カリフォルニアワインって好きだなー。

Rusack

酸味がかなり利いているChardonnay。
確かに、カリフォルニアワインのこっていりな感じを酸味で
打ち消している感じ。
相当の口当たりがつよく、酸味が甘さに打ち勝っている感じ。
味は、かなりくっきりとした強い感じ。
Chardonnayにしては、グレープの風合いも感じた。
確かに、おもしろいシャルドネだと思う。

Spottswoode

おいしかった。ソーヴィニオン・ブランというと、
かなり葡萄の特色が強く出た物が多いけど、これはちょうど良かった。
グレープフルーツのような酸味と甘さがバランスが良かった。
単純にさっぱり、酸味が利いているだけでなく、フルーティーさが絶妙。

特に、酸味の具合が部く好みでした。
今まで、ソーヴィニオン・ブランは、その酸味と香りに
ちょっとなれず敬遠しがちでしたが、今回は有名どことの
SPOTTS WOODEに朝鮮。評判どおりのおいしさに、納得。
今後は、ソーヴィニオン・ブランを飲み込んでいこうかなと
おもいました。