パンとベーグルと和菓子と私♪ -56ページ目

パンとベーグルと和菓子と私♪

旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

ブーランジェリー マルシェ BOULANGERIE Marche たっぷりクリームパン♪
出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)

パクリ♪
主な感想はこちら
(*・∀・*)ノ

見た目からも分かるけどカスタードクリームがもうはみ出していてカスタード好きにはたまりません。
(*^▽^*)

バニラビーンズ入りじゃない素朴なカスタードだけど濃厚で飽きの来ない味でもうカスタードクリームだけ味わいたいですね。
( ̄▽+ ̄*)

生地も小麦感じ濃厚なカスタードを引き立て完成度が高いです。
(ノ´▽`)ノ

素朴で濃厚なカスタードを小麦感じる生地が引き立てるカスタード好きにはたまらないたっぷりカスタードクリームパンでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)
スイーツスイートフクダ 中山栗のショートケーキ♪
愛媛県栗栽培発祥地の中山町の栗を丁寧に濾してスポンジ・生クリーム・カスタードで重ねて更に中山栗ペーストと中山栗をトッピングしたショートケーキ♪
(°∀°)b 

遂に秋到来で中山栗のショートケーキが発売されました!
(≧▽≦)

栗と言えば熊本・京都・高知・青森も良いですが愛媛も有名ですね。
(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)


いただきます♪
(^人^)
パクリ♪

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

香り豊かな中山栗広がりスポンジと生クリームが優しく包み込み甘さ極力控えめです。
(⌒‐⌒)

中山栗を活かすため甘味は極力控えめにしてありパサつき一切ないスポンジと濃厚な生クリームが中山栗引き立て旨い。
(*^▽^*)


下層はカスタードも加わりより濃厚な味わいになるのですがそれでも中山栗の旨味が強く感じられ中山栗の潜在力の素晴らしさを改めて感じました。
(´∀`)

パサつき一切ないスポンジ・濃厚な生クリーム&カスタードクリームが香り豊かな中山栗を支え引き立てる絶品で至福の時過ごせる中山栗のショートケーキでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)
メゾンカイザー MAISON KAYSER セーグルマロンエオランジェ♪
小麦・ライ麦・全粒粉配合した生地でマロングラッセとオレンジピール包み込んだパン♪
(°∀°)b 

仙台限定のパンです。
(≧▽≦)

セーグルでマロングラッセとオレンジピール味わうのも良いね♪
o(^^o)(o^^)o


出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)

パクリ♪
クラストはガリッ♪クラムはもふもそ♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

小麦・ライ麦・全粒粉広がります。
(⌒‐⌒)

マロングラッセは口当たりホクねっとり甘さ控えめ、オレンジピールは爽やかなオレンジ香りほんのり苦味感じ甘さ控えめで共にたっぷりで相性抜群です。
(*^▽^*)

生地がシンプルだからマロングラッセとオレンジピールがたっぷりでも甘ったるくならず最後まで美味しくいただけます。
(ノ´▽`)ノ

小麦・ライ麦・全粒粉広がる生地で甘さ控えめマロングラッセと爽やかでほろ苦さあるオレンジピール味わう絶品で至福の時過ごせるセーグルマロンエオランジェでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)
カンパーニュ ほうじ茶 ベーグル♪
ほうじ茶パウダー練り込んだベーグル♪
(°∀°)b 

ほうじ茶ベーグルなんて買わなきゃ損でしょ♪
(≧▽≦)

見た目はもはやカンパーニュならではになったのかな?
(^~^)


焼きたてなのでそのままいただきます♪
(^人^)

パクリ♪
クラストはパッツリ♪クラムはもっちゅりもちゅむちゅムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨い♪
(≧▽≦)

香り豊かなほうじ茶広がり追って小麦感じ最後までほうじ茶の香ばしさ残ります。
(⌒‐⌒)

シンプルだけどしっかりとほうじ茶感じられスイーツ系もいいけどこういったドシンプルも良いね。
(*^▽^*)

香り豊かなほうじ茶と小麦感じ噛めば噛むほど香り香ばしいほうじ茶広がる美味なほうじ茶ベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)
ノワールベーカリー Noir Bakery クルミとヒマワリとゴマのスティック♪
ライ麦生地にローストしたクルミ・ヒマワリの種・ゴマを練り込んで焼き上げたパン♪
(°∀°)b 

大好きなライ麦ハードナッツ系です。
(≧▽≦)


焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはガリゴリバリ♪クラムはミチミチ♪ 
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

芳醇なライ麦がガツン!と口いっぱい広がり追ってローストしたクルミ・ヒマワリの種・ゴマが包み込み食欲を刺激します。
(⌒‐⌒)

思っていたよりもクルミ・ヒマワリの種・ゴマがたっぷり入っていて何処から食べても生地と共に味わえます。
(*^▽^*)

シンプルだからこそ各素材の下処理が大事なのですがローストし過ぎず絶妙なところで止めているので旨味が最大限引き立ててあります。
(ノ´▽`)ノ

芳醇なライ麦感じる生地と共に香ばしいクルミ・ヒマワリの種・ゴマ味わえる絶品で至福の時過ごせる健康的なクルミとヒマワリとゴマのスティックでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)