☆ BAGEL U ベーグルU ☆ かぼちゃグラタン♪

BAGEL U ベーグルU　かぼちゃグラタンベーグル♪

プレーンでかぼちゃとレッドチェダー包み込みホワイトソースをかけとろけるチーズをトッピングしたベーグル♪

(°∀°)b

秋らしくこれから恋しくなるグラタンベーグルです。

(≧▽≦)

出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)

パクリ♪

クラストはパツッチュウイー♪クラムはもっちゅりむちりムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ

旨い♪
(≧▽≦)

生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど小麦感じます。
(⌒‐⌒)

かぼちゃは蒸しただけなのでかぼちゃ本来の甘味感じホクホクでホワイトソースは塩梅良く円やかで程好いコクがありレッドチェダーと共にかぼちゃ本来の甘味を引き立てます。

(*^▽^*)

小麦感じる生地と共にホクホクかぼちゃを円やかなホワイトソースとチェダーチーズが引き立てチーズが食欲を刺激する美味なかぼちゃグラタンベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)

☆ クレープハウスアンノン an・non ☆ クレープパンプキン♪

クレープハウスアンノン an・non　クレープパンプキン♪

かぼちゃペースト・カスタードクリーム・生クリームを巻いて更にかぼちゃペースト絞りかぼちゃの種とかぼちゃスライスをトッピングしたクレープ♪

(°∀°)b

お久しぶりのアンノンです。

(≧▽≦)

偶然盛岡に行く用事があり立ち寄ったら秋らしいのがあり買ってみました。

(´∀｀)

いただきます♪

(^人^)

パクリ♪

美味しい♪

(≧▽≦)

かぼちゃ広がり追ってカスタードと生クリームが優しく包み込み生地が優しく纏めます。

(⌒‐⌒)

かぼちゃペーストは砂糖の甘味を極力控えてありかぼちゃ本来の甘味味わえかぼちゃスライスはサクサクでよりかぼちゃを強調します。

(*^▽^*)

生クリームはほんのり牛乳広がり甘さ控えめで微かな口どけあるのでおそらくコンパウンドだと思われます。

(・∀・)

カスタードは今回はしっかりと感じられ甘さ控えめで脇役にピッタリです。

(´∀｀)

改善点はもう少しかぼちゃペーストの量を増やせば完璧かな。

(￣▽+￣*)

かぼちゃ本来の甘味味わえるかぼちゃペーストを甘さ控えめ程好いコクがあるカスタードと生クリームが優しく包み込み生地が纏める美味な秋感じるパンプキンクレープでした♪
(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした♪
(^人^)

☆ BAGEL U ベーグルU ☆ 黒糖かぼちゃあん♪

BAGEL U ベーグルU　黒糖かぼちゃあんベーグル♪

黒糖に黒胡麻加えた生地でかぼちゃあんを巻き込んでかぼちゃの種をトッピングベーグル♪

(°∀°)b

黒糖とかぼちゃの安定コンビです。

(≧▽≦)

焼き戻ししていただきます♪
(^人^)

パクリ♪

クラストはパツッチュウイー♪クラムはもっちゅりむちムッギュ♪
ヽ(・∀・)ノ

驚いたけど美味しい♪
(゜_゜;)→(≧▽≦)

生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど小麦と黒糖広がり時より黒胡麻の香ばしさ感じます。
(⌒‐⌒)

驚いたのは中身！

かぼちゃあんと思いきやまさかの白餡とかぼちゃの組み合わせでした。

(@￣□￣@;)！！

甘さ丁度の白餡とかぼちゃ本来の甘味感じるホクホクかぼちゃ味わえ黒糖黒胡麻生地と相性抜群です。

(*^▽^*)

改善点はかぼちゃが少なめなのでもっとかぼちゃを加えれば更に美味しくなると思います。

(￣▽+￣*)

黒糖と小麦広がり時より黒胡麻感じる生地で甘さ丁度白餡とホクホクかぼちゃ味わう斬新な黒糖かぼちゃあんベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした♪
(^人^)

☆ BAGEL U ベーグルU ☆ コーヒー♪

BAGEL U ベーグルU　コーヒーベーグル♪

コーヒーベーグル♪

(°∀°)b

久しぶりのシンプル系です。

(≧▽≦)

焼き戻ししていただきます♪
(^人^)

パクリ♪

クラストはパツッチュウイー♪クラムはもっちゅりむちムッギュ♪
ヽ(・∀・)ノ

旨い♪
(≧▽≦)

生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほどコーヒー広がり追って小麦感じ最後までコーヒーのほろ苦さ感じます。
(⌒‐⌒)

BAGELUのコーヒー生地は甘味は一切なくブラックコーヒーですが香りと苦味が程好く食べやすい。

(*^▽^*)

深煎りしたコーヒー使用のコーヒー生地も良いけど程好く焙煎したのも良いね。
(ﾉ´▽｀)ﾉ

香り豊かほろ苦さしっかりと感じられる美味なコーヒーベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)