☆ bien mange ビヤンモンジェ ☆ ハードトースト♪

バゲット生地を型焼きしたパン♪
(°∀°)b

バゲット生地の型焼きとは珍しい。
(≧▽≦)

コンセプトは
『自家製天然酵母・北海道産小麦粉・沖縄の塩など厳選した粉や食材を使い、健康志向の方、アレルギーをお持ちの方にも安心してお召し上がり頂けるように卵・砂糖・油脂を使用しておりません（一部商品を除く）』
とのこと。(サイトから抜粋しました)
φ(．．)

スライスして～♪

準備完了！

( v^-゜)

焼いていただきます♪
(^人^)

パクリ♪

クラストはガリバリッ♪クラムはしっとりもっちゅり♪
ヽ(・∀・)ノ

うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

芳醇な小麦がガツン！と口いっぱいに広がり特に香りと甘味が強く後からほんのり塩気感じます。
(⌒‐⌒)

型焼きにするとバゲットとはまた少し違うクラストになりクラムが想像以上にもっちりしていて噛み応えあり食パンより旨い。

(*^▽^*)

塩気も丁度良く小麦本来の旨味を最大限引き出してあり何も加えなくても大満足出来る旨さです。
(ﾉ´▽｀)ﾉ

シンプルで小麦の旨味が最大限引き出してありこれはスライスしないと１斤ペロリと食べてしまうほどの旨さです。
(￣▽+￣*)

芳醇な小麦広がりほんのり塩気が小麦の甘味を引き立て絶品で至福の時を過ごせる型焼きバゲットパンでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)

☆ halubagel ハルベーグル ☆ ずんだもち♪

halubagel ハルベーグル　ずんだもちベーグル♪

プレーン生地でずんだ餡と白玉を巻き込んだベーグル♪

(°∀°)b

またまたポチしちゃいましたハルさん。
(≧▽≦)

halubagelは
『国産小麦と天然酵母など厳選素材を使用し長時間低温発酵で仕上げています』
とのこと。
φ(．．)

運良く5月のお任せお届け便をポチ出来ました♪
((o(^∇^)o))

前回食べてクラスト・クラム・フィリングが私好みだったので虜になっちゃいました♪
(￣∇￣*)ゞ

東北のずんだと西日本のずんだは少し違うのでどういった感じに仕上げてあるのか興味津々です。
( ☆∀☆)

焼き戻ししてただきます♪
(^人^)

パクリ♪

クラストはバリバツッチュウイー♪クラムはむっちゅりもちゅムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ

うま～い♪旨い♪
(≧▽≦)

生地は変わらずの旨さで小麦広がり特に小麦本来の甘味が強く旨い。
(⌒‐⌒)

ずんだは白餡との配合タイプでほんのり枝豆広がり甘さ控えめの可もなく不可もない万人受けの味わいです。
(・∀・)

白玉はざらつきある素朴で昔ながらの手作り感じるタイプでほんのり米広がり甘さ極力控えめでずんだとは相性抜群です。

(*^▽^*)

地域性かもしれませんが西日本はずんだ餡を食べる機会が少なくて白餡と配合するのが殆どらしいのでずんだ好きとしては少し残念かな。

(＾～＾)

小麦本来の甘味広がる生地と共に枝豆香る甘さ控えめ万人受けずんだ餡を素朴な味わいと口当たりの自家製白玉が心和ませる美味な西日本風ずんだもちベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)

☆ 神戸屋 ☆ 四季の風物詩ブレッド立冬生姜の五穀ブレッド♪ リピ3

神戸屋　四季の風物詩ブレッド立冬生姜の五穀ブレッド♪

焼いていただきます♪
(^人^)

パクリ♪

主な感想は♪

(*・∀・*)ノ

香ばしい五穀と小麦の香りが爽やかな生姜ピールとあんを引き立てます。

(≧▽≦)

生姜系のパンにありがちな甘ったるさは一切なく爽やかな香りとピリッとした刺激がしっかりと味わえるのが素晴らしい。

(ﾉ´▽｀)ﾉ

生姜好きにはたまらない四季の風物詩ブレッドでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)

☆ クレープの店PATTY ☆ 納豆クレープ♪

クレープの店PATTY　納豆クレープ♪

自家製生クリームとカスタードを合わせた自家製クリーム・納豆・黒糖ゼリー・黒蜜を巻いたクレープ♪

(°∀°)b

まさかの納豆クレープです。

＼(゜□゜)／

以前も有ったようですが食べ逃していて今回が初です。

なんでも前回は不評で今回は改良したとのこと。

(*ﾟｰﾟ*)

納豆は臭いに関してはあまり感じないかな。

v(^-^)v

いただきます♪
(^人^)

パクリ♪

旨い♪
(≧▽≦)

黒蜜広がり追って納豆と黒糖の風味がして自家製クリームが円やかにしクレープが優しく包み込み纏めます。
(⌒‐⌒)

自家製クリームは自家製生クリームとカスタードとの配合で生クリーム多めを程好くホイップしてあり甘さ控えめ口どけよく乳脂肪分が高めのを使っていて更に卵の濃厚な旨味がアクセントになっています。
(*^▽^*)

黒糖ゼリーはPATTYのゼリーとしては固めの寒天寄りザクプルン食感で食感のアクセントとして面白い。

ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

そして納豆ですが自家製クリームにひきわり納豆を加えていて黒蜜により食べやすくはなっていますがやはり納豆は納豆で独特の香りはしっかりと主張するので好き嫌いがハッキリと分かれそうです。

(　ﾟ ▽ ﾟ ;)

お初の納豆クレープですが好きな人はたまらない嫌いな人は受け付けないと思いました。

因みに私は普段納豆は食べないのですが嫌いではなくまぁこんな感じかなというところでした。
(￣▽+￣*)

甘さ控えめ自家製クリーム・寒天寄り黒糖ゼリー・ひきわり納豆をもっちりクレープが優しく包み込み黒蜜がスイーツにしてくれる独特のクレープでした♪
(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした♪
(^人^)