☆ bien mange ビヤン モンジェ ☆ ハードトースト♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

bienmange ビヤンモンジェ ハードトースト♪
バゲット生地を型焼きしたパン♪
(°∀°)b 

バゲット生地の型焼きとは珍しい。
(≧▽≦)

コンセプトは
『自家製天然酵母・北海道産小麦粉・沖縄の塩など厳選した粉や食材を使い、健康志向の方、アレルギーをお持ちの方にも安心してお召し上がり頂けるように卵・砂糖・油脂を使用しておりません(一部商品を除く)』
とのこと。(サイトから抜粋しました)
φ(..)


スライスして~♪
準備完了!
( v^-゜)


焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはガリバリッ♪クラムはしっとりもっちゅり♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

芳醇な小麦がガツン!と口いっぱいに広がり特に香りと甘味が強く後からほんのり塩気感じます。
(⌒‐⌒)

型焼きにするとバゲットとはまた少し違うクラストになりクラムが想像以上にもっちりしていて噛み応えあり食パンより旨い。
(*^▽^*)

塩気も丁度良く小麦本来の旨味を最大限引き出してあり何も加えなくても大満足出来る旨さです。
(ノ´▽`)ノ

シンプルで小麦の旨味が最大限引き出してありこれはスライスしないと1斤ペロリと食べてしまうほどの旨さです。
( ̄▽+ ̄*)

芳醇な小麦広がりほんのり塩気が小麦の甘味を引き立て絶品で至福の時を過ごせる型焼きバゲットパンでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)