九州産の厳選した薩摩芋と九州の指定契約工場で加工された小豆あんに胡桃を加えた胡桃入り小豆あんを使用して小麦粉ともち粉を配合した生地で包み込んだいきなり団子♪
(°∀°)b
大好きないきなり団子で今回は初の肥後屋さんのを購入しました。
(≧▽≦)
こちらは胡桃入りなんて珍しいです。
(⌒‐⌒)
レンジ500Wで約１分～１分半レンチンしていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨い♪
(≧▽≦)
皮はもっちりもちもち食感で甘さ控えめでほのかな塩気があります。
黄色ですがこれといって柚子などの風味はなく着色のみだと思います。
(⌒‐⌒)
そして！
中はさつまいも、胡桃入り小豆あん、さつまいもの３層になっていました。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
さつまいもは程好く水分を含みホクホク食感でさつまいも本来の優しい甘味が味わえます。
(*^▽^*)
胡桃入り小豆あんは潰し餡で小豆の風味がして甘さ控えめで胡桃のカリコリ食感と共に香ばしい香りが広がり小豆を引き立てます。
(￣▽+￣*)
もちもち、ホクホク、カリコリの三食感と各素材の旨味をしっかりと味わえます。
(*^-^)b
素朴で何処か懐かしい心が暖まる優しい味わいのいきなり団子でした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)