優しい薬膳＊基本の講座 ②終了しました

今月はお仕事月間。レッスン三昧です＾＾

5月末から始まった、夏のお料理レッスン。

たくさんの方々がいらっしゃってくださっている中、

昨日は、『優しい薬膳＊基本の講座』②

のレッスンでした。

②は中医学の理論が中心なのでちょっと難しいところ。

たくさ～ん一気にお話ししましたが、

みなさん大丈夫だったでしょうか・・・

この理論を知ってから次回のお話が耳から入ってくると、納得することがあって

面白いと思います＾＾

ぜひ次回までに

レジュメやサブテキストを読み返してみてくださいね＾＾

お伝えしたいことがありすぎて、

ちょっとバタバタしていたら、せっかく撮った、

レッスン後の軽食の写真がブレまくり～～

残念です・・・

次回もお待ちしていますね

さて、明日、明後日はお料理レッスンなので、

今日は下準備の一日でした。

やっと梅が届いたので、

梅仕事も

青梅で注文したのだけど、赤いものもあって、とてもキレイ～～

今年は、ブランデーに漬けてみました＾＾

ブランデー、香りがいいのかな？

楽しみ～～

レッスン準備

今日は、明後日からはじまるレッスンの準備(*☻-☻*)

梅雨から夏の薬膳料理のレッスンです。

やっと出来上がったレジュメを印刷したり、

下ごしらえしておく材料を煮込んだり

お鍋もピカピカにしたよ～（≧∇≦）

今回は、市販のものや、

時間のあるときに作りおいたものを使ってのお料理がたくさん。

暑い時期は、キッチンも暑いので、

なるべくチャチャッと準備できるものがいいですよね。

お待ちしています～✨

ただいま、6/9に1席ご用意できます(*☻-☻*)

ご参加希望の方はご連絡くださいませ～

（ご参加は基本的に女性の方とさせていただいています）

優しい薬膳＊基本の講座5期はじまりました（≧∇≦）

今日は爽やかなとってもいいお天気ですね（≧∇≦）

今年度、夏クールの

『優しい薬膳＊基本の講座』

はじまりました(*☻-☻*)

こちらの講座は、

季節ごとのお料理のレッスンでのミニ講座と違い、

薬膳のもととなる中医学の考え方と、

体質についてのお話がメインになります。

生まれ持ったものと、それまで食べてきたもの、

生活の癖や運動量、またココロの状態によって、

カラダは実に様々。

もちろん全く同じ人はいないので、

同じ食べ物を食べても

カラダの反応は違ってきたりします。

初回は、お一人お一人のお話も伺います。

全4回の中で食べものからカラダを整える

お手伝いをしていきます。

ご参加くださったみなさま、

ありがとうございます。

みなさんのお話を聞けるのもワクワク

楽しみにしています。

次回もお待ちしていますね～*\(^o^)/*

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