薬膳養生教室 Kitchen Whyteleaf   

薬膳養生教室 Kitchen Whyteleaf   

浦安にて、おうちでできる薬膳教室を開催。   
1.季節の薬膳料理が中心の薬膳料理レッスン
2.日常に使える薬膳の基礎、体質に合わせた薬膳食材などを学ぶ座学中心のレッスン
を開催しています。

国際中医薬膳師  



漢方キッチン認定 薬膳セラピスト




日本メディカルハーブ協会認定 ハーバルセラピスト






ご訪問ありがとうございます



カラダに優しい身近な食材を使った薬膳料理の小さなお教室




Kitchen Whyteleaf




*****



アリタポーセリンラボさま



食器に合うレシピ提案発表ベル



$Kitchen Whyteleaf ~からだに優しいお料理を~  







東京ドームテーブルウェアフェスティバル2011


ベル特別審査部門に入選しましたベル










テーブルウェアフェスティバル2016にて、









ブースディスプレイを担当させていただきました























































【薬膳教室についてのお知らせ】

いつも薬膳教室Kitchen Whyteleaf

ご参加くださっている皆様へ


2019秋のレッスンより




昨年12月から春にかけて、

お休みさせていただいていたレッスンは、

新学期から再開の予定でしたが、

新型コロナウィルス感染拡大の影響で、

今や首都圏は思いもよらない事態に

なってしまいました😢

終息の時期も読めず、

長期戦になるとこが予想される中、

教室再開はしばらく様子をみようと思います。

再開できそうになった時には

またご連絡させてくださいませ😊

どうぞよろしくお願いします。


誰が感染してもおかしくない状況の中、

できるだけウィルスを避け、

免疫力を上げる整った生活をして、

どうか乗り切れますように☺️

あけましておめでとうございます🎍


今年は受験生がいるので自宅でのお正月。






おせちはあまり食べないので、

少なめに作ったつもりだけど、

材料いろいろ揃えて作ってできあがると、

結局そこそこたくさんになるのですね💦



おせちも少なめ、夫に大掃除を頼んだので、

ゆったり過ごせるはず、と思っていたら、

お弁当作り、年賀状、日々の家事で

意外と忙しく座ってる暇がなかったような⁉️😂

そんなわけで、

お正月はボーッと過ごしたい😊




昨年ご一緒くださった皆様、

レッスンにご参加くださった皆様、

本当にありがとうございました。


冬から春はレッスンはお休みです。

お休みの間に、

少しレッスンの内容の見直しをしたいな、

と思っています。

できるかどうかはまだ未定なのですが💦


また4月以降にご案内をさせていただきます💓


今年もどうぞよろしくお願いいたします✨





秋の薬膳料理レッスン、

ローストビーフのリクエストレッスン、

全日程が終了しました😊


2年前、

とても好評だったローストビーフに

たくさんのリクエストをいただいての

アンコールレッスンでしたが、 

予想を上回る予約をいただき本当に感謝です✨✨

もう一度習いたいから、話が聞きたいから、

と2回目で受講してくださった方が

何人もいらっしゃり…☺️

本当にありがとうございます。




前回とは少しメニューを変えての 

レッスンとなりました。

テーブルコーディネートや器も 

新たにしてみました☺️

喜んでいただけていたら嬉しいです💓




今回のテーマは補血と活血。

薬膳・中医学のお話と、そのお料理でした。


『血』は毎月生理があり 

出産できる身体である女性には、

とても大切なもの。

ぜひぜ血をたっぷりと

カラダに巡らせで欲しいです😊





*紅花シナモン林檎ソテー

*季節の野菜サラダ

    〜胡麻味噌ドレッシング〜

*蓮の実ホイル焼き

*金針菜と黒木耳の炒め煮

*鶏レバーの生姜煮

*ローストビーフサンド

*黒胡麻杏仁ムース





早くも何品も作ってくださったとのご報告を

たくさんいただき嬉しいこの頃です😍

ご参加くださったみなさま、

本当にありがとうございました。


Mちゃん、お写真ありがとう╰(*´︶`*)╯♡


お知らせ

家庭の事情により、

冬から春のレッスンはお休みさせていただきます。

次回の薬膳料理レッスンは、

5月くらいからの予定です。

またご案内させていただきます☺️



座学中心の

優しい薬膳基礎講座全4回は、

次回は4月からの開催となります。

こちらはご希望の方がいらっしゃいましたら

2月中くらいまでにご一報くださいませ。

その後、

みなさんで開催日程を決めていきます。


また、

生徒さんに登録いただいております、

お教室のLINE@ ですが、

LINEアプリ上での変更により、

来春にはLINE公式アカウントへの変更と

なるようです。

まだ私自身が、

きちんと変更内容を把握しておりません💦

生徒さまへは、

新しいアカウントの目処がたちましたら、

案内させていただきますので、

どうぞよろしくお願いいたします 。