〜梨と胡麻のソース〜（レシピ）
秋の食材の中でも、梨は昔から大好き💕
乾燥が気になる季節が今年もやってきました。
カラダを潤す梨、ぜひ、秋の旬食材とともにお料理に取り入れてみてください〜✨😊
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今年はよく見かけるようになった、生落花生。
千葉県民だからかな⁉️😅
昨年まではほんの数週間だったような気がするのに今年はもう1か月以上、お野菜売り場に並んでる気がする😳
『生落花生おこわ』
もち米と一緒に薄味で仕上げたおこわなので、いつものおかずにもぴったりです。
蒸し器で蒸しあげるとやっぱり美味しいけど、炊飯器での作り方も❗️
ナディア さんでレシピを紹介させてもらっています😊
◆パワーある旬の食材こそ、日々食べていただきたいものですが、出回る期間が短かったり、お店にある時とない時があったり、年によってズレがあったり…
それが自然のいいところではありますが、見つけたときにぜひ食べて欲しいので、お教室で予定してのレッスンではお伝えしきれないものを中心に、ナディアさんで少しずつご紹介できればと思っています😊
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9月の体質別薬膳養生『気虚』
オンライン講座、終了しました😊
私達が生きていくためのベースとなる『気』のエネルギー。
食べ物からも、生活の中からも、しっかり養生したいものです。😊
そんなあれこれをお伝えしたレッスンでした。
気を補う食材を使ったお料理は、
お粥をはじめ、消化がよく、さっと作れるメニューをご紹介しました😊
気虚さんには簡単に作れると言うことも大切❣️
もちあわ粥
中華風茶碗蒸し
五色野菜の鮭ホイル焼き
テーブルは秋のカラーでまとめてみました💕
ありがたいことに、受講くださっている方はリピーターさんが多く🥰
ご参加の皆様、ありがとうございました。
レッスンの動画配信は10/10までとなりますので、ご興味のある方は、動画視聴のお申し込み、お待ちしています😊
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