先週は久しぶりにアロマレッスンがありました。
いつもお世話になっているロスマリナスさんの
レッスン
この日のレッスンは生徒は2人でしたが、もう10年以上前からのお付き合いの大切な友達。
普段はあまり会えないので、このレッスンはアロマ効果も手伝って、癒される大事な時間です
今回のクラフトは・・・
リップバームと今年の香水
香水は1ヶ月ねかせてからのお楽しみ
リップバームはこちら。
手前のアルミケースに入っているものです。
子供用も作ったので精油はいれず。
つけてみると、かなり潤って、リピート決まり～
次回は精油も入れちゃおうかな～
先生のアルミケースのフタのデコをまねして作ろうと思ったのですが、
娘のシール帳に結構可愛いシールがたくさん
さすが女子だわ～
パープルの雪の結晶
のシールを選んでデコ
娘用のケースになりました～
先生、今回も素敵なレッスンを、どうもありがとうございました。
お料理教室の日の夕方、
久しぶりに晩ごはんにお友達を呼んで・・・
テーブルセッティングは引き続きプリティテーブルで
といっても持ち寄り&一緒にお料理
このパターンが一番、お気軽に呼べちゃいます
お仕事復帰前に呼びたかったｒｉｆｆｙちゃん 、そしてＵＯＴＯＫＯちゃん 、Ｍちゃんと。
～前菜～
牡蠣のオイル漬け ｂｙ Ｙｕｋｋｏ
牡蠣の旨みが
この日は大根おろしと紫蘇、おしょうゆでいただきました。
サーモンとホタテのサワークリーム和え ｂｙ ｒｉｆｆｙちゃん
調味料はこれだけ！？の驚きの美味しさ
ハムのムース ｂｙ Ｙｕｋｋｏ
おつまみにちょうどいい一口サイズで。
左上から
具だくさんビーフン ｂｙ Ｍさん
味付け加減が絶妙～美味しかった♪
しいたけの春巻き ｂｙ ｒｉｆｆｙちゃん&ＵＯＴＯＫＯちゃん
これも簡単で材料がシンプル！おつまみにリピートです。
ローストビーフ ｂｙ Ｙｕｋｋｏ
お正月に作ったものですが、今回は購入したお肉がアタリ
根菜の粒マスタード和え ｂｙ ＵＯＴＯＫＯちゃん
想像を超える調味料が入っていて・・・びっくり～初めての組み合わせの味でした～
きのこと豚肉のクリームソース ｂｙ ｒｉｆｆｙちゃん
きのこがたくさん食べられて、きのこ好きの私にはたまりません
鶏肉とセロリの炒め物 ｂｙ Ｍさん
最後のトッピングの山椒が味を引き締めて・・・セロリと合う～
しかし写真が綺麗でなく・・・残念・・・
我が家の照明の色なんだろうな・・・
電球替えたらいいのかしら？？
とても豪華なほぼビュッフェ状態の晩ごはんでした～
みなさま、すっかり作ってもらっちゃってありがとうございました。
ごちそうさまでした～
Ｋｉｔｃｈｅｎ Ｗｈｙｔｅｌｅａｆ アンコールを実施しました。
前回の『Ｗｉｎｔｅｒ’09』、クリスマスのおもてなし、
ココちゃん
がお友達と一緒にきてくれました～
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました
今回は、テーブルコーディネート講座の直後だったこと、
使用したお皿が一緒だったこともあり、
クリスマスコーディネートのテーブルのお料理でしたが、
急遽、バレンタインのプリティテーブルにアレンジ
講座でのものとは少し違ったものを、と、
ナプキンワークをしてみました。
画像のナプキンにお花をあしらい、もともとフェルトのハートガーラントだったものを、
一個一個切り離して、センターに飾ったりナプキンリングにしたり。
食後のグレープフルーツとヨーグルトのソルベも、
クリスマスとはちょっと違った盛り付けで可愛らしく♪
デザートタイムは私も一緒におしゃべりに参加させていただき、笑いました～楽しみました～
気さくな方ばかりで居心地のいい時間でした
ココちゃん をはじめ、Ｎさん、Ｋさん、Ｌｉｍｙｒｏｓｅさん 皆さんに楽しんでいただけていたら嬉しいです。
Ｋｉｔｃｈｅｎ Ｗｈｙｔｅｌｅａｆ では、今後ご相談の上で可能であれば、
過去のお料理の教室を開催しようと思っています。
『Ｗｉｔｅｒ ’09』
『エスニック プレオープン』
お友達同士のグループ、４～５名さまで承ります。
もし、よかったらご相談くださいませ。
（すみません、新しいメニューでのお教室、もうしばらくかかりそうですので・・・）
＊テーブルコーディネートは、基本的には過去のお料理の時のもの同様のとなります
のでご了承くださいませ。
