罪悪感ゼロおやつ。お豆腐で作る簡単パウンドケーキ☆もっちもっちカスターレーズン

『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ

ばいいのさ』 と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ

丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中

築70年の古民家をリノベーションし、ダーとさゆり・わんこ2匹と共に

定年後の生活を想定しながら・・慎ましやかながら幸せな日々

永遠の28歳・節約主婦さゆり、好きなモノと必要なモノだけで暮らす

日々のつぶやきブログでございます 

年末押し迫っておりますが、特に忙しくもなく・・いつも通りの毎日

さゆりママに頼まれたので、金時豆入りの豆腐パウンドケーキを焼きました。

レシピはこちら。

『師走の自由時間☆豆腐で金時豆入りパウンドケーキ』

基本のレシピでは、金時豆を事前に生地に混ぜ込んでいるんだけれど、

今回は、生地を型に流し込んでから、表面にマーブル模様を描く様に

金時豆を入れました

まぁ‥混ぜ込んでも、マーブル状に入れても、お味は一緒でございます

金時豆のマーブルパウンドケーキ

パウンドケーキの型は、イワキのガラス保存容器。

このガラス容器、重たいのが難だけれど・・使い勝手の良さはピカイチ

500mlの縦長タイプを使っておりまして、材料をグルグルっと混ぜたら

後は焼くだけ～チョー簡単パウンドケーキなんだけれど、作ると褒められます

今日は、豆入りだけれど・・パイナップルやチョコレートも美味しいです♥

具を入れなくても美味しいので、オススメ!!

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朝ごパンは、もっちもっちカスターレーズン

もっちり食感の生地に、カスタードクリームとレーズンを練り込んで焼いているの。

生地はもちもち♡

カスタードは少な目と言うか・・弱めで、ひと口食べると1個は

レーズンが入っている感覚でございまして、極々普通に美味しゅうございましたわ。

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満足感たっぷりシュウマイランチ☆アスパラガスビスケットとチョコマカレッタ

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何だか、年末感ゼロ。

今日はヒマな上に、気分がのったので、おすそ分け弁当作りました

 
 ごはん

-おすそわけ弁当-

-さゆりのランチ-
★大根と厚揚げの煮物
★チキンカツ
★にら玉
★レタス
★シュウマイ
★ご飯

-本日のお弁当-
★ふりかけご飯
★シュウマイ
★焼きそば
★にら玉
★レタス
★ブロッコリーのマヨネーズ和え
★チーズ入りチキンカツ
★男爵とけこむポタージュ
★ポリッピー　アソート

さゆりのおやつは、アスパラガスビスケット

野菜味でもないですし、野菜も入っておりません。

形がアスパラガスな、味はほんのり甘くて香ばしい王道のビスケット。 

カリカリし食感とゴマがアクセントで、素朴な美味しさ。

バター感は控えめ、甘さも強すぎず、噛むほどに小麦の素朴さが広がるタイプ。

好きなのよね♡

アスパラガスが小袋だったので、食べ足らず・・

チョコマカレッタ　ビターキャラメルに、かぶりつきました

パリパリチョコ、濃厚なビターキャラメルアイスクリーム、

香ばしい自家焼シュガーコーンが織りなす、まるでスイーツの様な美味しさの

コーンアイスでございまして、濃厚で香ばしいキャラメルアイスクリームが

マーブル状に入ったパリパリチョコの、リッチで贅沢なソフトクリーム風アイスで

ございます。

これ、めっちゃ美味しい～

濃厚なビターキャラメルアイスクリームとパリパリ食感のチョコをコーンと

絶妙な組み合わせでございまして、コレ好き～♡

美味しいし、好きだけれど2本は食べられない濃厚さでございます。

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コスパ以上の実力。お気に入りシートマスクを再購入☆ほおばりんぐドーナツブラックときたあかり

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最近出会った、神マスク。

『これが噂の神マスク!?一度使って虜になったお気に入り☆ハーゲンダッツ＊天使のおさそい＊』

先日出会った神マスクは、コラーゲン配合のピンクパケ。

ご機嫌で使い終わりまして、リピートしようと思ったら、プラセンタ配合の

グリーンパケがあるのを発見

ピンクがあれだけ良かったので、グリーンも使ってみたくなるでしょ。

と、言う事でピンクとクリーンを各1個ずつ買ってみましたの。

グリーンパケは、豚プラセンタ・植物性プラセンタ・アルブチン・

トリプルビタミン配合のサロン用シートマスクなのよ

・

香りは、ピンクパケと同じような・・薬草と言うか、ハーブの様な香り。

さゆりは意外に好きな香りなんだけれど、好き・嫌いは分かれそう。

シートは厚めでしっかりタイプ、ねっとりと粘りを感じる美容液がたっぷりと

染みておりまして、とっても贅沢な使用感なの

プラセンタのグリーンパケも好きだけれど、さゆりはコラーゲンの

ピンクパケの方が好みでございましたゆえ、次からはピンクをリピート予定

でも、甲乙つけがたい感じゆえ、興味のある方は使い比べて欲しいわ。

シートマスク パック プロズビ プラセンタ プラジン 40枚入 美容マスク フェイシャルマスク フェイシャルシート フェイスパック フェイスマスク フェイスシート ローションパック ヒアルロン酸 ビタミンC アルブチン 韓国

シートマスク パック プロズビ コラーゲン 40枚入 美容マスク フェイシャルマスク フェイシャルシート フェイスパック フェイスマスク フェイスシート ローションマスク ローションパック ヒアルロン酸 デイリーマスク 韓国

朝ごパンは、ほおばりんぐドーナツブラック

見た目はしっかり黒い、ブラックココア生地をチョコでコーティング。

ビター感はあるけれど苦すぎず、ココアの香ばしさが主役。 

しっとり×むちっと食感 は、ふわふわと言うより、少し密度のある感じで、

チョコの甘さがしっかり楽しめましたわ。

朝カシは、きたあかり　厚切りチップス

きたあかりの甘さが感じられる贅沢な厚さのチップスに、オホーツクの塩で

味付け、贅沢なポテトチップスでございます。

ポテトチップスの厚みはしっかりあるけれど、ひと口で食べられる小ぶりなサイズ。

厚さに負けないしっかりした塩味でございまして、お芋の甘みと塩味が

絶妙で美味しゅうございましたわ

秒でなくなりました

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ありがたみを味わう日。頂き物の大根で煮物とかき揚げ☆コーヒービートとピノ

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また我が家、大根祭り

うれしい様な・・面倒な様な。

ゆかちゃんに確認したら、煮物とかき揚げたくさん作って欲しい。との事

だったので、大根は厚揚げと一緒に炊きまして、大根葉は玉ねぎと一緒に

かき揚げに致しました。

 
 ごはん

-おすそわけご飯-

-ふたりランチ-
★お揚げと水菜の炒め煮
★春巻き
★豆乳スープ
★青じそのおむすび

食後のデザートは、pino 濃厚ティラミス。

濃厚でクリーミーなマスカルポーネチーズ入りアイスを、コーヒー風味の

チョコで包んだ、 ティラミス風味のpinoでございますの。

コーヒー感が意外に強めのお味。

ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙でございまして、美味しゅうございましたわ

さゆりのおやつは、コーヒービート

粒がころんとした小さなチョコレートでございまして、コーヒー豆の様な形が特徴。 コーヒー風味×ミルクチョコの甘さで、コーヒーの香りがほんのり効いたミルクチョコ。

苦すぎず食べやすい味わいのロングセラーのお菓子でございます。

表面はチョココーティングでパリッとした食感。

中はなめらかチョコでございまして、ついつい次のチョコをつまんじゃう中毒性あり。

普通なんだけれど、美味しいのよね

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美容と体調管理の締めくくり♪今年最後のプラセンタ注射☆九州産クリームチーズ蒸しケーキ

『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ

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昨日、今年最後のプラセンタの注射に行ったんだけれど、

注射の後に、針を刺した箇所に止血のシールを貼ってくれるじゃない。

帰宅してそのシールをはがしたら、微妙なところに血が付着しておりました

的が外れている感じ。

的外れ(笑)

注射は先生なんだけれど、ちょっと年配の看護師さんが貼ってくれまして・・

老眼とやらで患部が見えていないのかも知れませんわ(笑)

でもねぇ～プラセンタの注射を続けて随分経つけれど、やっぱりイイです

何が?と、問われると具体的に答えるのが難しいんだけれど、

気分も体調も、ゆるぎの年齢だけれど・・穏やかですし、元気でございます。

気分も体調もゆるがない!!って、素晴らしいでしょ♥

お肌の調子も悪くないですし、来年も続けたいと思いますわ。

朝ごパンは、九州産クリームチーズ蒸しケーキ

九州産のクリームチーズとマスカルポーネを使用した風味豊かなしっとり生地が

特徴の蒸しケーキでございます。

こちら、写真に残せば良かったと・・後から思ったんだけれど、

北海道チーズケーキ同様に、九州の形が表面にプリントされているの

お味は、北海道チーズケーキとそっくり

さゆりには、お味の違いが分かりませんが、美味しゅうございました。

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