クラウディ・ベイ | yuki

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大好きなパンとワインについて。

Cloudy…なんてものじゃなく、台風でしたが、

今日のワインは、クラウディ・ベイ ピノ・ノワール 2008
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ニュージーランドのピノに挑戦です!

…ブラインドでピノって分かるかな。

確かにピノらしい酸味はありますが、果実味がしっかりしているので、

濃厚なお料理にも合わせられるかも。

それこそ、ラムチョップとかね。

私はやっぱりオレゴンの方が好きかな~。

ニュージーランドは度数も高いので、がつんとした印象なのかもしれません。

香りの立ち方もブルゴーニュに比べると強烈です。


雨の中、銀座のワイズワインギャラリーまで試飲会に参加してきたので

帰りに松屋に寄って浅野屋さんのパンを買いました。
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珍しく、割りと甘めのものを買ってしまいました。

上のキャラメルナッツがとっても美味しかったです。

香りほど甘すぎず、ナッツの香ばしさが素晴らしい~キラキラ

下のは左からハーベストと、かのこです。

ハーベストは栗とお芋がごっそり入っていて、まさにハーベストて感じ。

ワインのおつまみになるパンでした。


で、いつものようにチーズとかだらだら食べつつ飲んでたら、

やっぱりシメには麺じゃない!?というノリになってしまい…


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わーい、きしめん作っちゃった~3つ星

乾麺で12分のお手軽きしめん。こういうのはストックしておくべきじゃありませんっ!

でも、飲んだ後の禁断の炭水化物はめちゃくちゃ美味しかったの~。

まだあとひとつあるから、きっといつか酔った勢いで食べちゃうんだろうなぁ...♥