yuki
金曜午後にお休みをいただき、
1泊しました。
母も仕事だったので、
デパ地下でお惣菜を買って来てくれました。
贅沢！
ワインは安泡で乾杯。
これずっと気になっていたのですが、
美味しかった！
また買おう～。
カンパチのお刺身は、
自家製の山椒オイルでカルパッチョ。
山椒オイル、万能ですな…。
RF1のお惣菜セットを半分ずつ取り分けて。
RF1の味付けって間違いないよね…。
大好きな海の幸のサラダも。
久しぶりに食べたけど、
やっぱりめちゃくちゃ美味しい！
ローストビーフも♡
いやーー、贅沢だわ。
調子に乗って、赤ワインも開けちゃう。
5年ほど寝かせた、
南アフリカのプチシラー。
寝かせただけある！
美味しすぎる…。
母が気になっていたというレバカツも。
ほぼソースの味。。
でも鉄分を欲していたので、
ありがたい…。
久しぶりに赤ワインを飲んだせいか、
母は後半の記憶がないらしいですが…。
久しぶりにゆっくりたくさん飲んだ夜でした…
先週の日曜日、
大雨予報でしたが、行ってきました！
Vaundyのアジアアリーナツアー。
2年ぶりの幕張メッセです！
幕張メッセは席指定なしの立ち見、
かつ平場で箱が狭いのがとってもよい！
海浜幕張駅もVaundy一色でした。
改札もね。
幕張メッセ、
入場するだけでも30分近くかかったかな…。
それだけが難点。
全部で20曲強、
ほぼMCなしのノンストップ2時間ライブで、
めっちゃ盛り上がりました！
次回はもし当たれば、来年の11月。
当たりますように…
やっぱり今年の夏って、
冷夏だと思うんですよね…。
去年とか、もううんざりしてたもの。
過ごしやすくてありがたい。
実家に帰ったときに、
大葉とアボカドをもらったので、
レンチンキャベツで
蒸し鶏とそれらを巻きまき。
いくらでも食べられる…。
パプリカのマリネももらったので、
豚しゃぶにのせてさっぱり。
パプリカあまーーい。
水切りお豆腐の生ハム巻きもリピ。
ボリューミーでよきおつまみ。
ソテー用の肩ロースを茹でてみた。
また、キャベツと残りの大葉で巻きまき。
長ネギのマリネも一緒にね。
オオゼキの鴨ソテー、
定期的に食べたくなるんだよね…。
大きなパックを2日に分けて食べます。
久しぶりに砂肝ナムルを作りました。
ステンレスのままのほうが
韓国の前菜っぽくていいかなと…。
豚しゃぶサラダは毎週食べてます…。
夏はもうこれでいいですわ。
Y氏が作って冷凍してくれるガパオで
パスタも相変わらず作ってます。
美味しいんだよね…。
日曜の贅沢です。
Y氏が帰省お土産で買って来てくれた、
奥州ポテト。
これが予想以上に美味しくて！！
中にカスタードが入っているのですが、
お芋の甘さといい、
クリーミーさといい、
本当に美味しい！
またぜひお願いします。
なんともう9月！
やっと前座が終わったわね…。
これからが1年の本番、楽しみ切らないとっ
