werry-bread天然酵母パン教室です。
天然酵母パン教室のご案内は「こちら」となっております。
まずはファーストレッスンを受けていただき、単発レッスンを受講してください。
ファーストレッスンの詳細→「こちら」
★１０月１１月の単発レッスンは「かぼちゃあんパン」です。
→詳細は「こちら」
現在の空きは １１／２５ 残席２ です。
★１２月の単発レッスンは「パン・ド・カンパーニュ」です。
→詳細は「こちら」
★１０／３０ファーストレッスン実施予定、残席あります。
最近のパン焼き記録～。
バケット。
上手になってきたでしょ？（自我自賛かーい）
毎回毎回安定しないので、まだまだダメなんだな。
バケットを焼くときは必ず、オーブンの前で仁王立ち。
クープが開くか、開かぬか、いつもにらめっこ。
見た目だけじゃないんです。
きれいなクープは、バケットを美味しくさせます。
最近よく作るベーグル。
粉違いで食べ比べたりして。
美味しかったー。
湯種食パンも繰り返し焼いてます。
もっちり甘くて、サンドイッチにぴったり～。
捏ねるパン
捏ねないパン
魅力はそれぞれ。
たくさんのパンを焼いていきたいなー。