生物学者「ダークチョコレート、視力を改善」～でも砂糖の取り過ぎ注意！１００％ピュアココアがいい～
皆さん 
こんちゃ～ 
チョコレート については、健康関連の記事で度々話題になることがあります。
以前、当サイトでも 以下のような記事
を共有させて頂きまた。
【一日一杯のココアの「フラバノール」が記憶力の低下を予防（改善）～米研究、ココアを毎日摂取しよう～】
【腸内善玉菌がダークチョコレートを健康物質に変える～１００％のココアならベスト、善玉菌を増やそう～】
共通しているのは、チョコレートというより、ココアの成分 ですね。
砂糖や油脂が多く含まれているチョコレートではなく、『ココア』 と言えば良いのに、一般受けするのを狙っているのか、なぜ 『（ダーク）チョコレート』 と言っているのよくかわかりません。
砂糖はできるだけ摂らないに超したことはありませんからね。
実際 『ココア、効果』 で検索すると、意外なほどその効果が列挙 されています。
そして 今回、 その列挙された中にない効果がまた一つ明らかにされつつあるようです。
以下の記事 について、良かったら 一緒に見て 
みましょう。
ではどうぞ～
●生物学者「ダークチョコレート、視力を改善」
（Effects of Milk vs Dark Chocolate Consumption on Visual Acuity and Contrast Sensitivity Within 2 Hours：4月26日英語版配信）
［source：JAMA Ophthalmology SPUTNIK］
『 米国の生物学者らが、大量のチョコレートの摂取が視力を回復させたり、改善させたりすることを明らかにした。「JAMA Ophthalmology」誌に掲載された論文で述べられている。
チョコレートを食べると目の働きが改善するとの学説を検証するため、研究者らは視力が正常な人と近視の人からなるボランティア３０人を招き、チョコレートを食べる前とその２時間後にいくつかの視力検査を受けるよう依頼した。
研究者らの指摘によると、実験を行う人自身も被験者も、どのような種類のチョコレートを被験者が食べ、いったい何を調べているのかについて知っておらず、このことが実験の結果の完全な純度を確保している。
その結果、ミルクチョコレートではなく、ダークチョコレートを食べると、目の働きが多少改善し、視力のコントラストと明瞭さが向上したことが分かった。このことは、細かい文章を読む際に特に現れていた。
生物学者らが認めているように、この効果の力は小さかったものの、想定された検証全てに際して消えることはなかった。このことは、チョコレートが実際に目の働きに影響を与えるとの説が正しいことを証明している。』
いかがでしょうか。
短い記事ですが、参考になりますね。
生物学者が指摘している・・・というのがおもしろいですね。
記事
の中では “砂糖” について 言及はしていませんが、 代わりに「ミルクチョコレートではなく、ダークチョコレート」 という言い方をしています。
とにかく砂糖の摂りすぎは、不健康そのもので絶対に良くないですからね。
チョコレートに対して中毒気味の方がいますが、そこまで至っていなければ、ミルクチョコレートを食べると、甘すぎて少し食べただけで、「もういいや」となります。
同じように「ダークチョコレート」も、たくさん食べることはできないです。
食べ過ぎると、それだけ砂糖や油脂を多く摂る ことになりますしね。
もちろん 『ココア』 も同じ。 砂糖を入れればチョコレートと変わらないです。
従って、記事の冒頭の 『大量のチョコレート』 は 非現実的・・・。毎日は無理。だから この点には個人的には同意できないです。
どの程度の『大量』かは言及がないので、わかりませんが、大量と思えるほど摂取すれば、むしろ、バランスが崩れ、健康を害する可能性が高くなることを予測できますよね。
だからこそ、ベストは 『砂糖なしの１００％ココア』 ということになるでしょうか。
かなぁり苦くて、もはや飲み物ではなくなってしまいますが・・・（笑）。
でも、ココアに関しては、これがベストでしょう。
個人的には、ほぼ毎日１００％ピュアココア を飲んでいます。
まるで薬のように苦いですが、でも慣れれば何ともないです。
その結果、 確かにコレステロール値が下がりましたね。
また、ココアには、食物繊維の一つであるカカオ由来のリグニンも多く含まれていて便通改善効果期待できるので、便秘症の方は、１００％ココアも一つの選択肢に入れてみるといいかもしれませんね。
皆さんの日頃の食生活のルーチンとして、何か意識されていることはございますでしょうか。
皆様、今日もご覧頂きありがとうございました。
今日も、健康的な生活をおくことが出来る一日となりますように。愛を込めて
こんちゃ～ チョコレート については、健康関連の記事で度々話題になることがあります。
以前、当サイトでも 以下のような記事
を共有させて頂きまた。【一日一杯のココアの「フラバノール」が記憶力の低下を予防（改善）～米研究、ココアを毎日摂取しよう～】
【腸内善玉菌がダークチョコレートを健康物質に変える～１００％のココアならベスト、善玉菌を増やそう～】
共通しているのは、チョコレートというより、ココアの成分 ですね。
砂糖や油脂が多く含まれているチョコレートではなく、『ココア』 と言えば良いのに、一般受けするのを狙っているのか、なぜ 『（ダーク）チョコレート』 と言っているのよくかわかりません。
砂糖はできるだけ摂らないに超したことはありませんからね。
実際 『ココア、効果』 で検索すると、意外なほどその効果が列挙 されています。
そして 今回、 その列挙された中にない効果がまた一つ明らかにされつつあるようです。
以下の記事
について、良かったら 一緒に見て みましょう。ではどうぞ～
●生物学者「ダークチョコレート、視力を改善」
（Effects of Milk vs Dark Chocolate Consumption on Visual Acuity and Contrast Sensitivity Within 2 Hours：4月26日英語版配信）
［source：JAMA Ophthalmology SPUTNIK］
『 米国の生物学者らが、大量のチョコレートの摂取が視力を回復させたり、改善させたりすることを明らかにした。「JAMA Ophthalmology」誌に掲載された論文で述べられている。
チョコレートを食べると目の働きが改善するとの学説を検証するため、研究者らは視力が正常な人と近視の人からなるボランティア３０人を招き、チョコレートを食べる前とその２時間後にいくつかの視力検査を受けるよう依頼した。
研究者らの指摘によると、実験を行う人自身も被験者も、どのような種類のチョコレートを被験者が食べ、いったい何を調べているのかについて知っておらず、このことが実験の結果の完全な純度を確保している。
その結果、ミルクチョコレートではなく、ダークチョコレートを食べると、目の働きが多少改善し、視力のコントラストと明瞭さが向上したことが分かった。このことは、細かい文章を読む際に特に現れていた。
生物学者らが認めているように、この効果の力は小さかったものの、想定された検証全てに際して消えることはなかった。このことは、チョコレートが実際に目の働きに影響を与えるとの説が正しいことを証明している。』
いかがでしょうか。
短い記事ですが、参考になりますね。
生物学者が指摘している・・・というのがおもしろいですね。
記事
の中では “砂糖” について 言及はしていませんが、 代わりに「ミルクチョコレートではなく、ダークチョコレート」 という言い方をしています。とにかく砂糖の摂りすぎは、不健康そのもので絶対に良くないですからね。
チョコレートに対して中毒気味の方がいますが、そこまで至っていなければ、ミルクチョコレートを食べると、甘すぎて少し食べただけで、「もういいや」となります。
同じように「ダークチョコレート」も、たくさん食べることはできないです。
食べ過ぎると、それだけ砂糖や油脂を多く摂る ことになりますしね。
もちろん 『ココア』 も同じ。 砂糖を入れればチョコレートと変わらないです。
従って、記事の冒頭の 『大量のチョコレート』 は 非現実的・・・。毎日は無理。だから この点には個人的には同意できないです。
どの程度の『大量』かは言及がないので、わかりませんが、大量と思えるほど摂取すれば、むしろ、バランスが崩れ、健康を害する可能性が高くなることを予測できますよね。
だからこそ、ベストは 『砂糖なしの１００％ココア』 ということになるでしょうか。
かなぁり苦くて、もはや飲み物ではなくなってしまいますが・・・（笑）。
でも、ココアに関しては、これがベストでしょう。
個人的には、ほぼ毎日１００％ピュアココア を飲んでいます。
まるで薬のように苦いですが、でも慣れれば何ともないです。
その結果、 確かにコレステロール値が下がりましたね。
また、ココアには、食物繊維の一つであるカカオ由来のリグニンも多く含まれていて便通改善効果期待できるので、便秘症の方は、１００％ココアも一つの選択肢に入れてみるといいかもしれませんね。
皆さんの日頃の食生活のルーチンとして、何か意識されていることはございますでしょうか。
皆様、今日もご覧頂きありがとうございました。
今日も、健康的な生活をおくことが出来る一日となりますように。愛を込めて