お会いした、知らない方から「ブログ見てます。」
なんて言われることも増え、
嬉しさと共に料理研究家としてのお仕事に集中するだけでなく、
ブログもちゃんと更新しなきゃ(*v.v)
喜んで戴ける記事を書きたいな、なんて思いにかられています(*^.^*)
今日はお姑さんから教わった簡単健康レシピをご紹介！
体の冷えは様々な病気の引き金になります。
体温を上げて、今年も健康にアクティブに過ごしましょう('-^*)/
市販の柚子茶は甘いだけで温まらない。。。
と思っているのは私だけでしょうか？
少しの材料ですぐに体がジワ～ッ・カッカッ(ﾉ´▽｀)ﾉ
宜しければ、お試しください！！！
*:..｡o○☆ 手作りゆず茶 ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*
＜材料＞
・はちみつ（小さな容器）・・・瓶に半量くらい
・生姜（大）・・・ 1片（70ｇ）
・柚子・・・ 1個
・レモン汁・・・ 適量
＜作り方＞
１、生姜と柚子をすりおろす。
（生姜はよく洗い、皮ごとすりおろしても良い。）
２、柚子を横半分に切り、汁を絞る。
３、１と２の材料、レモン汁をはちみつの容器に入れる。
（レモン汁の量は、柚子の絞り汁の量によって変わるので適量。
よく攪拌できるように、容器の上、1㎝位に空間を残しておきましょう。）
４、蓋をしめ、よく振る（攪拌する）。
５、コップに大匙１～２を入れ、温かい湯を注ぐ。
アバウトに作っても失敗なく作れると思います (o^-')b
余計なものが入らない手作り料理は
体だけでなく、心も温まります。
大切な人は自分自身というのも大いにＯＫ :*:・(￣∀￣)・:*:
多くの方が健康で幸せなときを過ごせますように！！！
和食研究家／栄養コンサルタント 神田麻帆より