子宝メシ！寝坊した朝ご飯からのランチへのつながりをお見せします
昨日は温水プールに遊びに行きまして、たくさん泳いだせいか、今朝は早く起きられませんでした
ちょっと疲れが出ちゃったようですね。
そんな日の朝はすごい簡単な朝ご飯になります。
朝食
ご飯
あさりの味噌汁
ブナシメジの醤油炒め
以上です
子供たちも、これだけ？とちょっと不満そうな顔をしつつも、アサリは先日の潮干狩りでとってきたやつなので、味噌汁をうまいと言いながら吸っておりました。
さて、私は自宅ランチですので、午前中に仕事をし、お昼はどうしようかなぁと考えました。
やはりお昼は残ったものをどんどんいただくメニューですね。
ランチ
お餅 磯辺巻き
ぬか漬け
アサリの味噌汁(朝の残り)
ブナシメジの醤油炒め(朝の残り)
ささみと居残り野菜のトマト煮(3日前の残り)
こうやって冷蔵庫の中を私はおうちランチの時にきれいにしていきます。
皆さん私が三度三度よく作ってると勘違いされてる方が多いのですが、私だって寝坊するときはありますし、どうにもこうにも時間がない時はぱぱっと作って終わりです。
名のつくような立派なメニューはできません。
しかし、陰陽五行の考え方に基づいて一物全体、身土不二を心がけて作っています。
それでも、私だって、ときにはレストランで会食する時もありますし、キャンプに行けばバーベキューで焼肉を存分に楽しんでいますよ。
大切な事は、なるだけ生鮮食品を手に入れて、自分で簡単でもいいから作るということです。
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