本日ポイント❹倍！真夏に食べる背徳感のバタールのフォンダン・ショコラは極上のトロトロと香り♡
２０２５年７月２０日(日)
★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★
皆さん、こんにちは！
BOSSです、七海です。
パリに住み始めて今日で１６年目に突入～♪
そして
パリの事は
現地に住んでる
ファッションLOVEでグルメな
ワタシと七海＆ちやこ
に聞きなさいーーー！！
ついに！！
Julietta
リニューアルオープンです！！
いやーーー長かった！
ホント！皆様にはご迷惑をおかけしました！
まぁ色々オトナな理由もあって…
Juliettaは７月１日より
運営会社が変わり
新Julietta Paris ANNEXとしてリニューアルします。
URLも変わりますのでお間違えなく！！
新しいオンラインサイト【楽天】Julietta Paris ANNEXはこちらから＞＞
で
ただ
そして
番宣！
やります！
おたのしみにーーー！！
さて
昨日は風邪でダウン！
インスタライブをお休みして
爆睡してました
咳が出るわけでもなく
熱が出るわけでもなく
ただ体中のリンパ腺が腫れて
ひたすら
だるい！！
今日はほぼ回復？と思うので
昨日紹介できなかった
コレ！！
真夏に食べる！
背徳感の極上のフォンダンショコラ！
紹介しますねー！！
と
その前に
本日 ７月２０日は
０ と ５ が付く日
【楽天】ポイント❹倍の日
ポチした分
ポイントが付いてお得だからねーーー！！
さて
真夏に食べるフォンダンショコラ
パリからクール便でお届けします！
７月３１日よりお手元にお届けです。
その極上の
フォンダンショコラを作るのは
セバスチャン・バタール氏！！
本日 ７月２０日 日曜日 ２１時からの
インスタライブは
セバスチャン・バタール氏の
ブティックから生中継！！
イケオジのバタール氏も生出演！（笑）
お楽しみにー
さて
セバスチャン・バタール氏のフォンダンショコラ。
とにかくウマい！
何がウマいって
バタールのフォンダンは
単なるフォンダンショコラにあらず！！
普通
フォンダンショコラって
お店で買ってきて
箱から出して…
お皿に置いて…
お家で食べるじゃない？
ところがよ！
バタールのフォンダンショコラは
普通に食べません
僕のフォンダンには
秘密があるんだよ（笑）
買ってただ普通に食べるんじゃないんだ。
仕掛けがあるのさ！ 
バタール
まず
人類最大の秘密兵器を使うんだ（笑）
何を使うかって？
これは教えられないなぁー（笑）
この秘密の箱で３０秒！
温めるんだよ。
バタール
チーン！
電子レンジぢゃん！（爆）
よくワンコインママが
ジャガイモ、卵、鶏肉などを
電子レンジでモノを温めるレシピを紹介してるけど
アレ、マジに美味しくないのよね。
ちゃんとオーブンや蒸籠、お鍋で温めたほうが
絶対に美味しいのよねー
(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
このフォンダンはレンチンの方がいいんだよ。
電子レンジで温めると
フォンダンの中から溶け出して
プルプルになるんだよ バタール
こうお皿を揺らして…
ほらプルプルってフォンダンが震えるだろ？
これがベストの状態。
バタール
それ以上温めるとドロドロになっちゃうから
要注意ね
しかも
バタール氏のフォンダンに使っているショコラの原料は
あのジュリアンデシュノ氏のモノ。
バタールはジュリアンと大の仲良し。
お互いのお店を行き来する仲。
僕が作ってるショコラのお菓子に使う
原料のカカオは
すべてジュリアンから仕入れてるんだよ。
彼の作るカカオは最高だね！バタール
で
バタールのフォンダン。
フォンダンショコラって
普通は温めて食べるだけじゃない？
ところが！！
バタールのフォンダンは
ここからが真骨頂！
温めたフォンダンの上に
バタール特製の塩キャラメルを載せて！
さらに軽く塩を振りかけます。
その振りかける塩がコレ！
バッツの塩
グランクリュバの塩
しかも！
ただの塩ではございません！
このブランデーでフランベして香りを付けた
塩を振りかけるんだ バタール
濃厚なショコラに
このXOのブランデー・フランベの香りと
グランクリュバの塩加減が
最高にショコラのウマさを引き出すんだ！バタール
さらに！
ここで終わんないのがバタール式。
板チョコをお皿全体に擦って振りかけます。
オッシャレ～っ！
そして一口
うんまーー！
ナニコレ！？
えーー！感動ーーー！！！
この感動をなんと
日本のお家で再現できちゃうワケ
レンチンも簡単だし
塩キャラメルも上に載せるだけ。
塩も振りかけるだけ。
料理が出来ないちや子でも
簡単に再現出来ちゃいます。
さぁ
真夏の日本の夏の中
クーラーが利いた涼しいお部屋で
至福のフォンダンショコラ！
禁断です！
とにかくウマ過ぎて止まりません
もちろん
フォンダンショコラだけレンチンして食べても
激ウマです
余裕がある方は
塩キャラメルやXOの塩を追加でご購入下さい。
って事で
数量限定ね！
早いモン勝ちですー♪
●バッツの塩：グランクリュバのXO
●バタール氏の塩キャラメル
もこちらで同時販売中！
パリから７月３１日よりお手元にお手元お届け！
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常７～１０日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】
ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を！
お引き落としは商品が届いてから！
そこが大手【楽天】 ショップの良さです。
Juliettaは【楽天】 ショップ
ポイントが付いてさらに割引お得♪
さらに溜めたポイントでお買い物♪
★セバスチャン・バタール氏のフォンダンは下のバナーをクリック！
日本初入荷！禁断！真夏に食べる背徳感のバタールのフォンダン・ショコラは極上のトロトロと香り♡
２０２５年７月１９日(土)
★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★
皆さん、こんにちは！
BOSSです、七海です。
パリに住み始めて今日で１６年目に突入～♪
そして
パリの事は
現地に住んでる
ファッションLOVEでグルメな
ワタシと七海＆ちやこ
に聞きなさいーーー！！
ついに！！
Julietta
リニューアルオープンです！！
いやーーー長かった！
ホント！皆様にはご迷惑をおかけしました！
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新Julietta Paris ANNEXとしてリニューアルします。
URLも変わりますのでお間違えなく！！
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で
ただ
そして
番宣！
やります！
おたのしみにーーー！！
さて
今日はコレ！！
真夏に食べる！
背徳感の極上のフォンダンショコラ！
パリからクール便でお届けします！
７月３１日にお手元にお届けです。
その極上の
フォンダンショコラを作るのは
セバスチャン・バタール氏！！
本日 ７月１９日 土曜日 ２１時から
インスタライブは
セバスチャン・バタール氏の
ブティックから生中継！！
イケオジのバタール氏も生出演！（笑）
お楽しみにー
さて
セバスチャン・バタール氏のフォンダンショコラ。
とにかくウマい！
何がウマいって
バタールのフォンダンは
単なるフォンダンショコラにあらず！！
普通
フォンダンショコラって
お店で買ってきて
箱から出して…
お皿に置いて…
お家で食べるじゃない？
ところがよ！
バタールのフォンダンショコラは
普通に食べません
僕のフォンダンには
秘密があるんだよ（笑）
買ってただ普通に食べるんじゃないんだ。
仕掛けがあるのさ！ バタール
まず
人類最大の秘密兵器を使うんだ（笑）
何を使うかって？
これは教えられないなぁー（笑）
この秘密の箱で３０秒！
温めるんだよ。 バタール
チーン！
電子レンジぢゃん！（爆）
よくワンコインママが
ジャガイモ、卵、鶏肉などを
電子レンジでモノを温めるレシピを紹介してるけど
アレ、マジに美味しくないのよね。
ちゃんとオーブンや蒸籠、お鍋で温めたほうが
絶対に美味しいのよねー
(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
このフォンダンはレンチンの方がいいんだよ。
電子レンジで温めると
フォンダンの中から溶け出して
プルプルになるんだよ バタール
こうお皿を揺らして…
ほらプルプルってフォンダンが震えるだろ？
これがベストの状態。バタール
それ以上温めるとドロドロになっちゃうから
要注意ね
しかも
バタール氏のフォンダンに使っているショコラの原料は
あのジュリアンデシュノ氏のモノ。
バタールはジュリアンと大の仲良し。
お互いのお店を行き来する仲。
僕が作ってるショコラのお菓子に使う
原料のカカオは
すべてジュリアンから仕入れてるんだよ。
彼の作るカカオは最高だね！バタール
で
バタールのフォンダン。
フォンダンショコラって
普通は温めて食べるだけじゃない？
ところが！！
バタールのフォンダンは
ここからが真骨頂！
温めたフォンダンの上に
バタール特製の塩キャラメルを乗せて！
さらに軽く塩を振りかけます。
その振りかける塩がコレ！
バッツの塩
グランクリュバの塩
しかも！
ただの塩ではございません！
このブランデーでフランベして香りを付けた
塩を振りかけるんだ バタール
濃厚なショコラに
このXOのブランデー・フランベの香りと
グランクリュバの塩加減が
最高にショコラのウマさを引き出すんだ！バタール
さらに！
ここで終わんないのがバタール式。
板チョコをお皿全体に擦って振りかけます。
オッシャレ～っ！
そして一口
うんまーー！
ナニコレ！？
えーー！感動ーーー！！！
この感動をなんと
日本のお家で再現できちゃうワケ
レンチンも簡単だし
塩キャラメルも上に載せるだけ。
塩も振りかけるだけ。
料理が出来ないちや子でも
簡単に再現出来ちゃいます。
さぁ
真夏の日本の夏の中
クーラーが利いた涼しいお部屋で
至福のフォンダンショコラ！
禁断です！
とにかくウマ過ぎて止まりません
もちろん
フォンダンショコラだけレンチンして食べても
激ウマです
余裕がある方は
塩キャラメルやXOの塩を追加でご購入下さい。
って事で
数量限定ね！
早いモン勝ちですー♪
●バッツの塩：グランクリュバのXO
●バタール氏の塩キャラメル
もこちらで同時販売中！
パリから７月３１日にお手元にお手元お届け！
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常７～１０日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】 ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を！
お引き落としは商品が届いてから！
そこが大手【楽天】 ショップの良さです。
Juliettaは【楽天】 ショップ
ポイントが付いてさらに割引お得♪
さらに溜めたポイントでお買い物♪
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過去イチ美味しい！本場インドのマハラジャシェフのティッカ・マサラのカレーレシピ♡
２０２５年７月１８日(金)
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Julietta
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ただ
そして
番宣！
やります！
おたのしみにーーー！！
さて
今日はコレ！！
インドカレーの中でも一番人気の
ティッカマサラ
前にも
ブログでもパリのインド街を
紹介したじゃない？
パリに住む杏ちゃんが
パリのインド街にハマってる情報を見て
ちや子もパリのインド街にマハって
インド街巡りしてカレーをやたら食べんのよ。
その影響で
今年はワタシも
インドカレーにさらにハマったわけ
元々、ワタシはインドカレーが大好き！
スパイスなども４０種以上を保有
今までは
インド人の家庭レシピと
自己流でインドカレーを作って
自慢気に
１０種類もスパイス使ってインドカレー作ってるのよー
ウマいから～
って自慢してたけど…
マジにインドカレーを調べて
レシピを研究・勉強してたら
本場インドの
マハラジャ・シェフのレシピと調理テクニックは
家庭のインド人のレシピとは
大違い！
そっかぁ
日本食でも
家庭のワンコインママの煮付けのレシピと
京都料亭の板前さんのレシピが
大違い！
ってのと同じって事に
やっと気が付きました（（爆））
今日はインドカレーの中でも
一番人気の
Tikka masala ティッカマサラ
चिकन टिक्का मसाला
を紹介します
インドのマハラジャシェフのレシピで作った
カレーの美味しさに
もうびっくり！！
過去イチウマいです
今まで
スパイスを１０種使って作ってるのよーー！
とか自慢してた自分が
あぁぁ
可哀そう！！
とはいえ
マハラジャのシェフのレシピも
スパイスを１５種使います。
何が違うか？？
スパイスを入れるタイミングや混ぜる時のテクニックです。
自己流とかで作ったモノとは
雲泥の差！！
テクニックも初級編から上級編とあります。
今日は初級編を紹介。
ちや子曰く
一般家庭のママさんからしてみたら
すでに初級編でも上級ですよーー！！
こんなの家庭で作ってる人いませんよー！ ちや子
でも作って食べる価値ありですね！
本気で美味しいです。
私、インドカレーめちゃ好きで
地元でも有名店に通ってたほど。
でもBOSSが作ってくれた
インドカレーすごいです。
コレを食べたら
パリのインド街のレストランに
行く気が無くなっちゃいました ちや子
レシピはJulietta ANNEXに掲載しておきます。
もちろん
本日 ７月１８日 金曜日 ２１時から
インスタライブで
生中継！ノンストップ調理をします。
スパイスを１５種使いますが
そこまで難しくないです。
七海でも絶対に作れます。
お楽しみにー
えっ？
Juliettaのインスタライブの見方がわかんない！？
って？
ワタシと七海＆ちやこのインスタライブを見るのは超簡単！
まず、アンタ達のアカウントを作って
ワタシと七海＆ちやこのインスタをフォローしてください。
アカウントを作って ワタシと七海＆ちやこのインスタを
フォローして頂ければ
インスタライブが始まると
あなたのインスタのアカウントに
【LIVE開始】
って赤いマークが点ります。
あとは
【LIVE開始】マークをクリックするだけ。
画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。
簡単でしょ？
って事で！
本日 ７月１８日 金曜日 ２１時！
お楽しみに～♪
レシピは
途中で心折れそうになんないでね！
マジウマだから！
調理時間も
たった１時間で完成
ほとんど煮込んでる時間です。
ただ
スパイスの入れるタイミングや
使い方がさすがマハラジャシェフです。
そして
食べたちや子も言ってましたが
インドカレーには
ちゃんとした現地のバスマティライスが
やっぱり一番合うし
美味しいです ちや子
出来ればご飯は日本米ではなく
バスマティライスで食べてください。
インスタでも言ったけど
パエリアにはバレンシアのパエリア米が一番！
リゾットはイタリアのカルナローリ米。
ピラフはフランスのカマルグ米。
うな重には日本米！（笑）
インドカレーには
日本米ではなくバスマティライスです
Juliettaで取り扱ってる
バスマティライスは
BIO ビオ。
フランス政府公認のABマークです
そして
今日の『せ・ぼーん パリ！』では
インドのシェフに教えてもらった
秘密のバスマティライスの炊き方をご紹介！
ちや子が
カレーなしでも食べれちゃう！
美味しすぎるーーー！！ちや子
って言っちゃったぐらい。
必見よー！！
って事で
Juliettaでは
今日のインドカレー
ティッカマサラのスパイス１５種と
バスマティライスを販売中です。
１５種は
個別販売してますので
あ、このスパイス持ってないー！
って方は
ポチして作ってみてねー
そして
このティッカマサラに合う飲み物は
やっぱ
チャイのアイスティー
ダマンフレールのチャイ・アイスティー
販売中です！
ポチしておいてねー
パリから７～１０日でお手元お届け！
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常７～１０日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】 ショップです。
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クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を！
お引き落としは商品が届いてから！
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